Kako treba saditi kopar kako bi obitelj imala svježe bilje tijekom cijele godine?

Kopar je zdrava biljka bogata vitaminima koja je jednostavno nezamjenjiva u kuhanju i medicini. Pripada jednoj od najnepretresnijih biljaka i ne treba posebnu njegu. No, ipak postoje određene preporuke o tome kako posaditi kopar kako biste dobili gustu aromatičnu zelju i dugo uživali u svježim začinima.

Kako posaditi kopar?

Da biste uzgojili apetitan i zdrav kopar, morate znati nekoliko vrlo jednostavnih principa pravilne sadnje. Sljedeći čimbenici su od velike važnosti za uspješan uzgoj kopra:

• odabir prikladnog mjesta;
• priprema tla;
• gnojidba tla;
• obilno zalijevanje.

Kopar je fotofilna biljka koja ne uspijeva dobro u sjeni. Biljke mogu postati vrlo tanke i blijede kad nedostaje sunčeve svjetlosti. Stoga, da biste dobili dobru žetvu, preporučuje se sijanje kopra na dobro osvijetljenim mjestima. Priprema tla uključuje njegovo obvezno kopanje koje se provodi u jesen ili u proljeće prije sadnje. Tlo mora biti rahlo kako bi se omogućilo dobro prodiranje vlage i zraka do posijanog sjemena.

Kopar je najbolje saditi u plodno tlo bogato organskim sastojcima. Da biste to učinili, u zemlju se mora dodati humus (pola kante po 1 m²). U nedostatku humusa, razrijeđeni divizam ili ptičji izmet koriste se kao gnojivo. Biljka voli kalij i fosfor, stoga se preporučuje dodavanje amonijevog nitrata u tlo, kalijeva gnojiva i superfosfat. Dohrana tla može se provesti u jesen, tijekom kopanja ili u proljeće, prije sadnje sjemena.

Treba napomenuti da kiselo i teško tlo, unatoč kopanju i gnojidbi, uopće nije pogodno za uzgoj kopra.

Kopar voli vlagu, pa ga je potrebno pažljivo nadzirati kako se zemlja ne bi isušila. I sjetva sjemena mora se provoditi isključivo u vlažnom tlu. Kopar se sadi u travnju, a zatim se sjetva ponavlja svakih 15 dana kako bi se osigurala dosljedna berba.

Sadnice dobro podnose mraz do -5 ° C. Međutim, nagle promjene temperature (zahlađenje ili iznenadna vrućina) mogu suzbiti biljke. Stoga, ako postoji mogućnost mraza, uputno je presadnice prekriti plastičnom folijom. Sorte grmlja mogu se saditi kroz sadnice. Da biste to učinili, sadite po jedno sjeme u male posude napunjene tresetom, a zatim posadite grmlje u staklenik.

Kako pravilno sijati kopar?

Prije sadnje sjeme se namoči ili posije suho. Namočeno sjeme će brže klijati, a sadnice suhog sjemena puno su bolje prilagođene vremenskim uvjetima.

Tako da se biljke ravnomjerno razvijaju, a da se međusobno ne potiskuju zbog nepropusnosti, kopar se sije po stopi od 1 g sjemena na 1 kvadratni metar zemlje.

Kako pravilno sijati kopar:

• Prvo trebate pripremiti gredicu za sadnju, gnojeći je slojem dobro istrulog humusa, debljine oko 15 cm.
• Mjesto za sadnju kopra treba obilno zalijevati i ostaviti 1-2 dana da se tlo smanji.
• U mokrom se krevetu naprave brazde širine oko 5 cm i obilno zalijevaju.
• Sjeme kopra sije se cik-cak uz brazdu i zakopava u zemlju na dubinu od 1-2 cm. Odozgo se posipa tankim slojem zemlje ili humusa. Posađeno sjeme više se ne zalijeva, kako se ne bi ispralo jako duboko u zemlju.

Nakon nekoliko tjedana niču prvi izdanci koje treba razrijediti, zadržavajući razmak između biljaka 5–10 cm. Treba paziti da se nasadi ne zadebljaju, jer kopar može prestati rasti. U žarišta i staklenike kopar se može sijati uz obod prolaza, kao i na sjeverni zid. Visoka vlažnost zraka potiče rast i sočnost biljaka.

Može li se kopar saditi u srpnju?

Sadnja gotovo svih vrtnih usjeva događa se u proljetnoj sezoni, uključujući i kopar. No, za većinu ljubitelja ovog ukusnog začina pitanje je relevantno: je li moguće saditi kopar u srpnju, hoće li imati vremena za rast i sazrijevanje? Kopar je dobar zada se može sijati tijekom cijele sezone ljetnih vikendica, od proljeća do jeseni. Međutim, ljetna sadnja ima neke osobitosti.

Kreveti su obično već napunjeni drugim biljkama. Stoga je potrebno pronaći prave susjede za kopar. Susjedstvo sa kupusom je za njega najbolje, krastavci i rajčica. Eterična ulja koja se nalaze u koprom značajno će poboljšati okus ovog povrća i riješiti se nekih štetnih insekata. A plodno i dobro oplođeno tlo ispod njih izvrsno je za uspješno klijanje kopra.

Ljetni kopar ne preporučuje se saditi u staklenicima i staklenicima. U tim uvjetima neće biti toliko mirisna i vrlo brzo će uvenuti nakon rezanja.

Još jedna nijansa, ako sijete sjeme suho, tada mogu niknuti tek nakon 15 dana. Stoga, sjetva kopra ljeti zahtijeva namakanje sjemena.

Kako posaditi kopar tako da brzo nikne?

Prvo, shvatimo koliko dana kopar raste. Na temperaturi zraka od + 5 ° C, kopar obično poraste za 14-20 dana. U toplijem razdoblju, na temperaturi od + 20 ° C, sjeme klija za 10-15 dana. Ali u nekim je slučajevima potrebno ubrzati klijanje sjemena. Stoga se postavlja pitanje: kako posaditi kopar tako da brzo nikne?

Da biste to učinili, morate poduzeti sljedeće mjere:

• sjeme kopra stavite u čvor od gaze, držite 1-2 minute u vrućoj vodi (60 ° C);
• zatim stavite u vodu na sobnoj temperaturi 2-3 dana. Svakih 8 sati vodu treba mijenjati, a sjeme kopra oprati. Ili prolazite zrak kroz vodu tijekom dana pomoću akvarijskog kompresora;
• zatim osušite sjeme prije sadnje.

Zahvaljujući tim postupcima, esencijalna ulja koja sprečavaju klijanje ispiru se sa sjemena, a nakon sadnje kopar niče već 4-6. Dan. Sjeme se sije u vlažnu zemlju, pokrivenu tankim slojem (5 mm) treseta, humusa i pijeska na vrhu. Namočene sjemenke ne trebaju dodatno zalijevanje. Ovako zasađeni kopar odreže se nakon 30 dana, kada naraste na 20 - 25 cm.

Kako uzgajati dobar kopar - video