Hren mora rasti u ruskoj dači

Hren je tradicionalno rusko povrće bogato esencijalnim uljima. Mnogo stoljeća je poznata kao jedna od ljekovitih biljaka koja je "uvijek pri ruci" - kakav ruski povrtnjak bez hrena!

S gledišta biologije, to je trajnica s apsolutnom zimskom čvrstoćom. Vrtlari i vrtlari ne vole ga zbog činjenice da dobro ukorijenjena biljka počinje toliko rasti da se brzo pretvori u dosadni korov koji je prilično teško iskorijeniti.

Međutim, uzgajajući hren u vrtu, možete napraviti zdrave i ukusne začine za zimu. Posebno brzo raste u humusnom i toplom tlu, potreba za hranjivim tvarima zadovoljava se uvođenjem komposta ili cjelovitom mineralnom gnojidbom.

U jednogodišnjoj kulturi bez većih poteškoća može se dobiti glatki i ravni, dobro oblikovani korijen. Za sadnju trebate koristiti takozvanu "stabljiku" - to je korijen dug oko 30 cm, koji se iskopa u jesen i pohrani u pijesak na hladnom mjestu.

Sadnja se provodi u travnju. Prije sadnje ovu stabljiku treba obrisati vlažnom krpom u sredini, uklanjajući svježe pupoljke i na taj način sprečavajući grananje. Tada pripremljeni korijeni moraju biti posađeni na međusobnoj udaljenosti od 50 cm. Sadnja se izvodi koso, dok se gornji dio produbljuje za 5 cm, a donji iz kojeg će izrasti novi korijeni za 10 cm.

Kad se pojave mlade biljke, potrebno ih je pregledati kako bi kasnije ostavile samo one najbolje. Da biste to učinili, preporučuje se pažljivo kopanje korijena već u srpnju, podizanje i uklanjanje bočnih korijena s gornjeg dijela korijena (do 25 cm). Nakon ovog postupka, korijene morate postaviti na izvorno mjesto. A kako im ovaj postupak ne bi naštetio, korijenje trebate prekriti zemljom, pritisnuti i dobro zaliti.

Nakon što lišće odumre, vrijeme je za berbu hrena. U jesen, prije nego što korijenje stavite na hladno mjesto za pohranu, trebate ponovno obrezati sve korijenje. Oni koji će biti debeli barem poput olovke mogu se koristiti za sadnju hrena sljedeće proljeće.

Video o uzgoju hrena u ljetnoj vikendici