Zidana pećnica za roštilj
Da biste napravili pećnicu za roštilj u sjenici, morate koristiti dvije vrste opeke: šamotnu opeku i ostakljene opeke. Kompleks roštilja sastojat će se od dvije radne površine, čija je radna površina popločana. U središnjem dijelu peći za roštilj nalazit će se niša za spremanje drva za ogrjev i peć sa samim dimnjakom.
Pročitajte također: kako napraviti roštilj za roštilj?
Sudoper se može postaviti u jednu od ploča kako bi kuhanje bilo praktičnije. U tom su slučaju na radnu površinu ugrađena drvena vrata i sudoper, a s druge strane su police za odlaganje posuđa.
Cigla glavnog dijela peći
Prvo morate postaviti okvir pećnice. Za to je glazirana opeka položena u obliku slova "P". Na obje strane glavne pećnice položene su dvije iste niše. Podignuti su u devet redova. Zatim su metalni kutovi vijčani na cigle. Za pokrivanje središnje niše koriste se kut i čelična šipka.
U desetom redu, ravno preklapanje postavljeno je duž ovog kuta. Na metalnim uglovima postavljen je lučni strop od šamotne opeke. Cigleda susjedni lučni stropovi moraju biti oblikovani kako bi se dobila čvrsta veza.
U 11. redu pećnice postavljeno je osam metalnih kutova koji u potpunosti prekrivaju niše. Kada je osnova kompleksa roštilja spremna, možete započeti polaganje peći od šamotne opeke.
Zidanje peći
Podnožje peći postavljeno je glinenom opekom. Zatim se duž perimetra podiže na 18. red. U ovom redu, krajnje cigle se melju, čineći dijagonalni rez. Na dijelovima je također postavljen lučni strop. Glinena opeka ostakljena je po obodu.
U 22. redu započinje formiranje dimnjaka. Da biste to učinili, svaki sljedeći red gura se naprijed za četvrtinu cigle. Da bi se stvorila vuča, cigle su usitnjene pod kutom od 15 ° da bi se stvorile stepenice.
Da biste završili s polaganjem pećnice kompleksa roštilja, morate:
- smanjiti otvor dimnjaka na veličinu i oblik jedne opeke;
- napravite obrub od glazirane opeke na vrhu cijevi;
- napravite izbočine za ražnjeve i roštilj unutar pećnice.
Na takvoj pećnici možete ispod tave instalirati metalnu mrežicu za kuhanje prvih slijedova. Takva peć je instalirana u sjenicama ili svlačionicama. Veličina dimnjaka ovisi o visini zgrade u kojoj je ugrađena peć od opeke.