Prekrasan luk-batun: uzgoj i njega u ljetnim kućicama
U davna vremena mesna su jela začinjala gorkim biljem kako bi im se dao izvrstan okus. Izvornu biljku - luk, čiji uzgoj i briga ne zahtijeva posebne vještine, vole mnogi moderni ljetni stanovnici. Od svojih rođaka razlikuje se odsustvom glave, stoga se koristi kao zelenilo. U usporedbi sa luk, proizvod je nježnijeg okusa i sofisticirane arome. Kina, Mongolija ili Azija smatraju se njegovom domovinom. Unatoč tome, uzgoj luka i njegova njega privlače vrtlare diljem svijeta.
Kultura ima i druga imena. Najpopularnija imena su tatarski, kineski, fisty bow i sandpiper.
Vanjske značajke biljke
Luk Batun višegodišnje su kulture koje tvore male grozdove. Sastoje se od nekoliko slabo razvijenih duguljastih lukovica. Prizemni dio biljke glatko se pretvara u lažnu stabljiku i šuplje lišće šakastog karaktera.
Uz pravilan uzgoj i njegu luka batun, vrtlari dobivaju zelje visoko do 1 m. Često se vrtna gredica pretvara u širok i debeo sloj. Šakasti listovi obojeni su duboko zelenom bojom. Lukovice su ili bijele ili crvene.
U drugoj godini nakon sadnje, kultura izbacuje strelicu. Tada se na njemu pojavljuju zvjezdani cvatovi sfernog oblika koji se sastoje od mnogih pupova. Nakon oprašivanja sazrijevaju male crne sjemenke.
U 4. godini života prinos usjeva je značajno smanjen. Stoga se nasad obnavlja sadnjom mladog zelenila.
Batun luk, uzgoj i njega: osnovna pravila
Postoji nekoliko načina razmnožavanja zelene kulture:
- dijeljenjem grma;
- sjetva sjemena;
- uzgoj sadnica.
U prvoj metodi, mladi grmovi podijeljeni su u dijelove. U svakom je ostalo 3 ili 5 izbojaka. Zatim se sade na otvoreno tlo na dubinu od oko 2 cm. Udaljenost između rupa trebala bi biti najmanje 25 cm. Inače, biljka će patiti od nedostatka svježeg zraka, što dovodi do bolesti. Takva sadnja luka batuna vrši se u proljeće na stabilnoj temperaturi zraka. Kao rezultat toga, na stolu će biti stalno svježe bilje.
Prije sjetve usjeva na vrtnu gredicu pažljivo se priprema. Zemlja se duboko ore, uklanja korijenje korov i ostaci raznih biljaka.
Ako je potrebno, u tlo dodajte sljedeća gnojiva:
- humus;
- kompost;
- kalijev sulfat;
- amonijev nitrat;
- superfosfat.
Vrtlari su primijetili da luk divno raste na blago kiselom ili neutralnom tlu. Idealna opcija za njega je ilovača ili pjeskovita ilovača. U svojoj domovini kultura raste u niskim predjelima gdje ima dovoljno vlage. Međutim, u Europi na takvim mjestima voda često stagnira, što nepovoljno utječe na rast luka.
Višak vlage uzrokuje da usjev izbaci strelicu. Kao rezultat, zelje postaje žilavo i nije ukusno.
Ako na ljetnikovcu prevlada kiselo tlo, oplemenjuje se pepelom ili vapnom. Za 1 m² dovoljno je dodati 250 g pepela 6 mjeseci prije sjetve. Vapno se dodaje u tlo u jesen (oko 200 g na 1 m²) prije oranja.
Zanimljivo je da vrijeme sjetve sjemena luka ovisi o očekivanom rezultatu. Da bi se zelje pojavilo usred ljeta, kultura se sije u gredice u rano proljeće. Za jesensku berbu - najkasnije sredinom kolovoza. Sjetva povrća za zimu provodi se, uzimajući u obzir klimatske uvjete (listopad, studeni).
Kad je tlo spremno, započnite sjetvu biljke. Napravljene su plitke rupe, oko 3-4 cm, i sjeme je spušteno. Udaljenost između redova je najmanje 20 cm. Zatim se površina poravna i malo zbije. Po želji malčirajte humusom.
Višegodišnje gredice u jesen su prekrivene granama smreke kako bi se zadržalo više snijega.
Uzgoj sadnica
Prema iskusnim vrtlarima, najbolje je uzgajati luk pomoću sadnica. To je način koji se prakticira u azijskim zemljama. Zahvaljujući tome pepelnica ne utječe na kulturu, a svježe bilje se brže pojavljuje na stolu. Da bismo shvatili kako pravilno saditi luk za sadnice, razmotrit ćemo postupak u fazama.
Prvo pripremite prikladno tlo. Da biste to učinili, humus se pomiješa s travnjakom. Zatim dodajte tamo drveni pepeo i mineralna gnojiva. Podloga se sterilizira u mikrovalnoj ili prethodno zagrijanoj pećnici. Neki će vrtlari neutralizirati tlo otopinom kalijevog permanganata. Pripremljeno tlo stavlja se u male posude ili čaše. Tada se sije sjeme. Proces započinje 2 mjeseca prije sadnje usjeva na gredice.
Zalijevanje se provodi pomoću raspršivača kako bi se vlaga ravnomjerno rasporedila po cijeloj površini tla. Interval postupka je 2 puta tjedno. Soba održava stabilnu temperaturu zraka. Mora biti najmanje + 18 ° C. Prvi izbojci pojavljuju se za 30 dana. Ukorijenjena kultura sadi se na krevetima u lipnju, uzimajući u obzir klimatske uvjete teritorija. Prvo zelje kulture bere se 45 dana nakon presađivanja.
Najčešće se ovaj način uzgoja koristi za jednogodišnju biljnu vrstu.
Uz to, sadnja i briga za luk uključuje:
- redovito plijevljenje gornjeg sloja tla;
- hranjenje mineralima;
- ako je potrebno, tretman protiv štetnika i bolesti.
Pažljivo slijedeći sve postupke, mnogi ljetni stanovnici dobivaju obilnu žetvu. Proizvod je skladište vrijednih elemenata u tragovima i vitamina tijekom cijele godine. Uz to, luk se često konzervira ili od njega napravi pikantni pire.
Ne propuštamo važne bodove
Bilo da je proljeće ili jesen saditi luk, treba uzeti u obzir nekoliko drugih čimbenika. Biljka treba stalnu vlagu. Sa svojim nedostatkom, perje počinje grubo dobivati gorak okus. Uz to, pedunci se prilično brzo pojavljuju na kulturi. Kao rezultat, lišće gubi svoja hranjiva svojstva.
Tu je i još jedna krajnost. Čestim zalijevanjem gredica ili obiljem kiše, na površini tla nastaje kora. Sprječava dotok kisika u korijenski sustav. Kao rezultat, biljka počinje slabiti i čak može umrijeti. Stoga iskusni vrtlari kore krevete i nakon kiše i zalijevanja.
Ako ne planirate sakupljati sjeme, preporučljivo je ukloniti strelice odmah nakon što se pojave.
Kao što znate, luk se razmnožava ne samo uz pomoć sjemena. Stoga su u jesen odabrani bujni grmovi koji će ih podijeliti na nekoliko dijelova. Klice se sade na novi krevet na razmaku od 10 cm. Obično kultura ima vremena da se ukorijeni prije početka hladnog vremena.
U posljednjoj dekadi listopada počinju pripremati luk za zimu. Da biste to učinili, pokrijte područje biljkom:
- sloj piljevine;
- stare torbe;
- smrekove grane;
- slame.
Da bi se umjetna zaštita zadržala od mraza, preša se daskama. Također, ne zaboravite na glodavce. Stare metalne kante, koje nemaju dno, pomoći će u zaštiti kulture od miševa. Instaliraju se na vrh grmlja luka, štiteći pristup "gladnim" štetnicima. Samo oni koji primjenjuju savjete sezonskih vrtlara svake godine sakupljaju obilne berbe sočnog zelja.
Nevjerojatna kultura - luk se danas uzgaja gotovo u cijeloj Europi. Neki to vole raditi u svojim krevetima koristeći sjeme.Drugi koriste sadnice kako bi ubrzali sazrijevanje usjeva. Građani ga uzgajaju u stanovima ili na balkonu. Glavna stvar je da na stolu uvijek ima ukusne, sočne i zdrave zelenice.