Mikoriza i njezina uloga u životu biljaka
Mikoriza je živopisan primjer simbioze gljivica u tlu s korijenovim sustavom viših biljaka. Iz ove publikacije saznat ćete o prednostima i opasnostima takve obostrano korisne suradnje u životu usjeva, upoznati se sa značajkama "mikoriznog cijepljenja".
Mikoriza jednostavnim jezikom
Kao elementi jednog ekosustava, svi su vitalni procesi mikroskopskih gljiva i biljaka u tijelu međusobno povezani. Wikipedia točno upućuje na definiciju onoga što je mikoriza u biologiji.
Jednostavnijim i razumljivijim jezikom ovaj se fenomen može opisati na sljedeći način. Tijekom fotosinteze biljka proizvodi biljne šećere koji se djelomično oslobađaju u tlo. Glukoza privlači mikroskopske mikorizne gljive, jer je za njih hranjivi medij. Smjestivši se na korijenovom sustavu biljaka, gljive u tlu opskrbljuju biljke hranjivim tvarima dobivenim iz različitih slojeva tla.
Prednosti ove simbiotske udruge su očite:
- Gljive dobivaju stalnu prehranu u obliku biljnih šećera.
- Značajno je povećana sposobnost biljaka da primaju vlagu i mineralne elemente iz tla, što ih čini jačima, otpornijima na nepovoljne čimbenike i gljivične bolesti.
Mikoriza gljive je hifa - najfinije upijajuće niti sposobne za izdvajanje iz zemlje najvrjednijih hranjivih sastojaka, vlage, mikro i makroelemenata. Hife micelija, šireći se na velikom području, igraju ulogu svojevrsne „prirodne pumpe“ koja pumpa hranjive sastojke i vlagu iz tla. Umjesto toga, gljive dobivajte redovite obroke u obliku biljnih šećera.
Postojeće vrste mikorize
Ovisno o principu raspodjele hifa na korijenovom sustavu biljke, mikoriza može biti tri vrste:
- Endotrofni, u kojem hife izravno prodiru u biljne stanice. Endo-mikoriza nastaje u korijenskom sustavu simbionta i biljku dodatno hrani korisnim tvarima.
- Ektotrofni, u kojem hife micelija prepliću korijenje biljke, bez prodiranja u njihovu strukturu. Ecto-mycorrhiza je manje učinkovita za usjeve, jer je korisnija za micelij, hraneći ga šećerima ispuštenim u tlo. U procesu svoje vitalne aktivnosti, gljive u tlo puštaju posebnu vrstu bjelančevina - glamolin, koji potiče rast korijenskog sustava biljke.
- Mješoviti (ektoendotrofni). Upijajuća vlakna stvaraju svojevrsni pokrov oko korijena i djelomično prodiru u stanice korijenskog sustava biljke simbiont.
Prema znanstvenicima, u prirodi više od 90% svih biljaka ima mikorizu. Većina uzgajanih, voćnih i ukrasnih biljaka zaražena je endo-mikorizom, što daje opipljive koristi u razvoju poljoprivrednih kultura. Vanjska mikoriza gljive karakteristična je za većinu četinjača, nalazi se na korijenovom sustavu drveća koje raste u parkovnim područjima i šumama.
Blagodati mikorize
Postupna prenaseljenost planeta dovodi do neizbježnog nedostatka resursa i sredstava za život. Prije nekoliko desetljeća sve su tehnologije u poljoprivredi bile usmjerene na povećanje učinkovitosti gnojiva, koristeći razne kemikalije koje potiču rast usjeva i koristeći umjetno uzgojene visokoproduktivne sorte.Prema znanstvenicima, trenutno je dosegnuta granica u učinkovitosti ovih tehnologija. Zato je danas mikoriza stvarno rješenje koje vam omogućuje povećanje prinosa usjeva koristeći prirodne mogućnosti ekosustava.
Dakle, nepatogene gljive na tlu tvore mikorizu s biljnim korijenjem. Bez obzira na vrstu, ovaj fenomen ima opipljive blagodati za usjeve, djelujući na njih kao na prirodni stimulator rasta i snažan imunomodulator. Već danas neke tvrtke aktivno koriste umjetnu zarazu usjeva gljivicama, značajno povećavajući prinose bez upotrebe skupih mineralnih gnojiva i kemijski aktivnih pripravaka. Ova metoda pokazala je visoku učinkovitost kod uzgoja biljaka na tlima siromašnim hranjivim tvarima i vlagom.
Kao privremeni zaključak pokušat ćemo navesti glavne prednosti mikorize:
- značajno povećanje apsorpcijske sposobnosti biljaka;
- nakupljanje vlage;
- opskrba biljke hranjivim sastojcima;
- povećanje otpornosti usjeva na gljivične infekcije;
- povećanje stope rasta, razvoja i produktivnosti;
- poboljšanje strukture tla;
- smanjenje kiselosti tla.
Uz gore navedene prednosti, biljke zaražene mikorizom povećavaju otpornost na neke patogene mikroorganizme, povećavaju imunitet i poboljšavaju kvalitetu plodova.
Umjetna mikorizna infekcija
Prema mikolozima i botaničarima, suradnja gljiva s biljkama nalazi se u slojevima nastalim prije otprilike 450 milijuna godina. Koje gljive tvore mikorizu? Praktično sve, međutim, za pravilnu interakciju između različitih kultura prikladne su strogo definirane smjese, koje čak mogu uključivati i jestive gljive.
Gotovo sve gljive kapice su mikorizne gljive, uključujući poznate stanovnike četinarskih i listopadnih šuma:
- gljive jasike;
- vrganj;
- lisičke;
- gljive;
- Bijele gljive:
- limenke za ulje.
Čak i većina otrovnih gljiva također živi u uskoj suradnji s biljkama, opskrbljujući korijenski sustav vlagom i hranjivim tvarima.
Važno je shvatiti da gljive ne rastu samo u susjedstvu određene biljke! Ispravno susjedstvo bitno je za razvoj plodišta. Često se suradnja gljive s odabranom biljkom odražava u njenom imenu: vrganje, breza itd.
Parazitske gljive ne tvore mikorizu. Na primjer: gljive tinder, bukovače i agaričari meda, koji žive ne na korijenju, već na deblu biljke. Mnogi se ljudi pitaju, čini li šampinjon mikorizu? Odgovor je negativan! Zbog toga je lako uzgajati u umjetnim uvjetima, jer gljiva ne zahtijeva blizinu određenog stabla ili biljke.
Danas postoje područja na kojima je mikoriza uništena kao posljedica katastrofa izazvanih čovjekom i redovitog izlaganja tlu kemikalijama. Kako bi pomogli biljkama, stručnjaci preporučuju zarazu tla mikoriznim gljivicama ili cijepljenje mladih usjeva mikoriznim presadnicama. Cjepivo je smjesa tla prilagođena raznim biljkama. Uključen je u micelij mikorizne podloge, spore i žive hife mikoriznih gljiva.
Cijepljenje se vrši na jednom mjestu samo jednom i samo s odgovarajućom podlogom.
Danas su na domaćem poljoprivrednom tržištu mikorizne podloge široko zastupljene kako bi poboljšale rast sobnog cvijeća, balkona, cvjetnjaka i vrtnjaka te povrtnih kultura.
Pravila za cijepljenje biljaka mikoriznim gljivama
"Kalemljenje" sporama i mikoriznim gljivama treba primijeniti na tlo u jesen nakon berbe. Za razliku od većine vrtnih usjeva, micelij ne ulazi u stanje mirovanja tijekom hladne sezone. Tijekom zimskih mjeseci gljive tvore mikorizu s biljnim korijenovim sustavom.Na proljeće će već biti vidljivi prvi pozitivni rezultati takvog cijepljenja.
Mikorizni kalemci uspješno se koriste za presađivanje mladih biljaka u njihovo „stalno prebivalište“. Blizina micelija smanjit će stres, ubrzati ukorjenjivanje i razvoj kulture. Pri presađivanju sobnih biljaka prah se uvodi u supstrat tla. Ako se lijek koristi u tekućem obliku, tada se uvlači u špricu. Suspenzija se uvodi izravno u korijensko područje biljke.
Gnojiva, pesticidi i fungicidi ne smiju se koristiti 60 dana nakon cijepljenja. To je neophodno kako se ne bi izazvalo suzbijanje razvoja micelija.
U zaključku sumiramo rezultate ove publikacije:
- Mikoriza je prirodni proces uzajamno korisne suradnje između gljivica i biljaka.
- Simbioza značajno ubrzava proces razvoja biljaka i poboljšava njihove zaštitne funkcije. Povećava produktivnost poljoprivrednih usjeva, voća, lišćara, ukrasnog drveća i grmlja.
- Sve gljive kapica, osim parazita, tvore mikorizu. Šampinjon ne tvori mikorizu i njen micelij. Stoga se ne može koristiti kao sastojak cjepiva protiv mikoriza!
Cijepljenje hortikulturnih usjeva pripravcima sa živim sporama značajno će smanjiti količinu zalijevanja i upotrebu gnojiva.