Je li moguće jesti crveni planinski pepeo

Recite mi, je li moguće jesti svježi crveni planinski pepeo i koliko? Sjećam se da je kao dijete moja baka uvijek imala čitave svežnjeve gorko crvenih bobica u smočnici. Čim smo počeli kihati i šmrcati, baka nam je odmah skuhala ljekoviti čaj. I kradom smo odrezali kićanke i pojeli bobice. Tada su nam se činili ukusniji od slatkiša. S godinama se nekako zaboravilo, ali prije par godina slučajno je došla sadnica. Ove godine moj je rowan dao prvu žetvu i opet mi je pao na pamet okus djetinjstva. Ali, osim godina, profitirale su i bolesti, a volio bih znati postoje li kontraindikacije.

Skupine crvenih redova na pozadini snijegom prekrivenog vrta izgledaju vrlo impresivno, a mnogi vrtlari to koriste prilikom sadnje grmlja. Gorke bobice ne samo da će ukrasiti web mjesto, već će i postati dobra pomoć pticama. I oni se već dugo koriste za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Rowan ima bogat sastav vitamina i mikroelemenata, posebno svježih. Dakle, po količini vitamina C ispred je crvenog ribiza, a u planinskom pepelu ima više karotena nego u mrkvi. Stoga je na pitanje je li moguće jesti crveni planinski pepeo odgovor jedan: ne samo moguće, već i neophodno. Pomaže kod brojnih bolesti zbog raznih zdravstvenih dobrobiti. Međutim, kako kažu, "dobro bi trebalo biti umjereno". Prije ulivanja hrpe bobičastog voća u posudu, trebali biste saznati od čega pomažu i postoje li kontraindikacije.

Korisna svojstva planinskog pepela i stope potrošnje

Bobice crvene redove blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo, i to:

• smiriti živčani sustav, poboljšati san;
• ublažiti suhoću očiju, promičući rad suznih kanala;
• služe kao prevencija pojave mrene;
• ojačati imunitet i povećati ukupni ton;
• očistiti krvne žile od kolesterola, poboljšati metaboličke procese;
• uklanja toksine i pomlađuje tijelo;
• potiču probavu, uklanjaju zatvor;
• poboljšati rad srca i još mnogo toga.

Gorčina svojstvena bobicama planinskog jasena nestaje pod utjecajem niske temperature. Stoga je bolje skupljati grozdove ne ranije od prvih mrazeva. Tada gorčina praktički nestaje, a bobice postaju slađe.

Iako je planinski pepeo malo kalorija, ne treba ga pretjerivati. Pektin u bobicama u velikim količinama uzrokuje proljev. Preporučena doza odjednom nije veća od 100 g, a dnevna doza je najviše 300 g, ali samo nakon obroka i podijeljena u 3 doze.

Da li je moguće jesti crveni planinski pepeo za sve ili tko ga ne bi smio koristiti

Ako imate alergijsku reakciju, ne biste trebali jesti crvenu rovanicu, posebno svježu. Također, ne možete ga koristiti kod povećane kiselosti želuca i čira. Kiseline prisutne u bobicama samo će pogoršati tijek bolesti.

Kontraindicirano je uzimati planinski pepeo i lijekove na njegovoj osnovi te kod bolesti mokraćnog mjehura i prisutnosti kamenaca. Bobice su diuretici, što može dovesti do začepljenja.

Zašto je crveni planinski pepeo koristan - video