Proučavamo koristi i štete leće za tijelo
Izvrsna leća za utaživanje gladi jedna je od najstarijih poljoprivrednih kultura koja je hranila ljude mnogo prije izgradnje egipatskih piramida. Danas je leća, čija je korist i šteta predmet interesa nutricionista i svih koji nadziru zdravlje, i dalje popularna.
Razlog tome je izvrstan okus, visoka hranjiva vrijednost i bogat skup hranjivih sastojaka skrivenih ispod ljuske sitnih spljoštenih sjemenki.
Pročitajte i članak u temi: blagodati trešanja za ljudsko tijelo!
Zašto je leća korisna: sastav i sadržaj kalorija
Leća u potpunosti zadovoljava sva tri zahtjeva, a to dokazuju i njihov sastav mikro i makroelemenata, sadržaj kalorija i vitamin.
Korisna svojstva leće temelje se na nekoliko čimbenika. 100 grama suhog sjemena sadrži 297 kcal. Ovaj dio leće sadrži:
- 23 grama proteina;
- 1,6 grama masti;
- 46,2 grama ugljikohidrata.
Sjeme i jela od njih bogata su vlaknima. Među makronutrijentima, zahvaljujući kojima liječnici ovu kulturu mahunarki cijene, fosfor i kalij, magnezij i sumpor, natrij, kalcij. Sastav elemenata u tragovima nije ništa manje bogat. Uključuje bor i nikol, titan i kobalt, silicij, fluor, molibden, jod, bakar i selen, željezo i cink.
Kako je leća korisna? Uz mineralne soli i hranjive sastojke, sjeme sadrži vitamine A, PP, E, kao i čitav niz vitamina B skupine, uključujući tiamin, riboflavin i tokoferol.
Redovitim uključivanjem leće u jelovnik možete lako napuniti rezerve vitamina, vrijednih minerala, nahraniti svoje tijelo energijom i poboljšati zdravlje.
Blagodati leće za ljudsko tijelo
Mahunarke su među ostalim biljnim kulturama - vodeće u sadržaju hranjivih sastojaka. Leća nije iznimka, a njihovo sjeme nema nadražujuće djelovanje na probavne organe, što je grah, grah i grašak.
Prednosti leće za tijelo tu ne prestaju. Obilje vlakana uzrokuje da se crijeva aktivno skupljaju. Zbog povećane peristaltike moguće je nositi se s zatvorom, leća aktivno uklanja toksine ne uzrokujući pojačano stvaranje plina ili druge neugodnosti.
Vitamini u leći neophodni su za tijelo. Iako same sjemenke nisu bogate vitaminom C, njegova apsorpcija je nemoguća bez niacina prisutnog u leći. Tiamin, zajedno s magnezijevim i željeznim solima, blagotvorno djeluje na rad probavnog sustava, na tijek metaboličkih procesa, kao i na srce, krvne žile, hematopoezu i živčani sustav.
Redovito jedenje leće pomaže u poboljšanju kvalitete krvi. Željezo u organskom obliku potiče proizvodnju hemoglobina i održava optimalnu razinu crvenih krvnih stanica.
Odsutnost kolesterola korisna je za opasnost od ateroskleroze, moždanog udara i srčanog udara. Folna kiselina djeluje protiv raka. Govoreći o prednostima i opasnostima leće, ne može se zanemariti prisutnost riboflavina. Ovaj je vitamin nezamjenjiv za genitalno područje i ljudski endokrini sustav.
Zajedno sa jelima od sjemenki, u terapijske i profilaktičke svrhe koristi se i izvarak od leće i sadnica.Oni su, za razliku od suhog voća, nevjerojatno bogati askorbinskom kiselinom i niskokalorični. Izvrstan je izvor proteina, prehrambenih vlakana i zdravih ugljikohidrata.
Prednosti leće za mršavljenje
Kombinacija visoke koncentracije vlakana, relativno niskog udjela kalorija i opsežnog popisa vitamina i minerala čini leću izvrsnom hranom za one koji gledaju na težinu i zdravlje.
Posuđe od leće omogućuje čovjeku da se brzo nasiti i da dugo ne osjeća glad. Osim toga, vlaknasta struktura, poput četke, čisti neprobavljene ostatke i troske. Leća je sposobna očistiti tijelo od radionuklida i toksina.
Korištenje leće za mršavljenje nije usmjereno samo na visokokvalitetno zasićenje, već i na poboljšanje zdravlja. Velika količina proteina u svakoj porciji tijekom razdoblja mršavljenja pomaže u održavanju izvrsnog stanja mišićnog tkiva.
Dijetalna vlakna, čak i uz strogu prehranu, čine da crijeva aktivno rade, a također doprinose gubitku kilograma.
Blagodati leće za zdravlje muškaraca
Protuupalna svojstva leće, njezin blagotvoran učinak na stanje krvnih žila i srca učinili su proizvod vrlo vrijednim za liječenje problema muškog spolovila. Jela i odvar ove vrste mahunarki koriste se zajedno s terapijom lijekovima:
- s prostatitisom,
- kada se otkrije erektilna disfunkcija;
- kao prevencija onkoloških i upalnih bolesti.
Uza sve dobrobiti leće, šteta od nepismene upotrebe može biti vrlo ozbiljna. Stoga ne zaboravite slijediti preporuke liječnika i zanemarite tradicionalno liječenje.
Kao izvor proteina, leća je korisna za sportaše koji prate težinu i mišićnu masu.
Zašto je leća korisna za tijelo žene i djeteta
Mahunarke su bogate vitaminima B. A osim njih, u sjemenkama leće postoje mnogi spojevi, čiji je učinak na žensko tijelo sličan radu hormona. Fitoestrogeni olakšavaju tok menopauze:
- normaliziranje krvnog tlaka;
- poravnavanje brzine otkucaja srca;
- smanjenje broja i dubine plime i oseke;
- zaštititi tijelo od razornih učinaka stanica karcinoma;
- održavanje stabilnog raspoloženja i performansi.
Što je još leća korisna za tijelo? Zahvaljujući svojstvima čišćenja i hranjivoj vrijednosti sjemenki, mahunarke mogu pomoći u održavanju težine i mišićnog tonusa.
Triptofan, vrijedna aminokiselina koja se također nalazi u sjemenkama, pomaže ženama da bezbolno podnose menstruaciju i izbjegavaju promjene raspoloženja tijekom trudnoće, postporođaja, PMS-a i menopauze.
Može li leća biti za dojilje? Kako uključivanje ovog proizvoda u prehranu može utjecati na bebu? Osobitost ove vrste mahunarki je odsutnost alergijskih reakcija i povećana proizvodnja plina, karakteristična za ostale srodne usjeve.
Stoga umjerena količina leće ne samo da neće ometati žensko zdravlje, već i zdrava obilna jela:
- nadopuniti opskrbu hranjivim tvarima;
- ispuniti tijelo energijom i poboljšati raspoloženje;
- podržati aktivan rad probavnog sustava, uklanjajući toksine i toksine;
- pomažu u održavanju ljepote kože i kose;
- poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka;
- poslužit će kao izvrsna prevencija anemije.
Kada dojite i hranite djecu od godinu dana, leća se koristi kao prirodni lijek za održavanje tonusa mišića i snage kostiju. Lokalno se mješavina brašna i ulja od leće koristi kao sigurno umirujuće, protuupalno sredstvo za dječju kožu.
Šteta i kontraindikacija za jesti leću
Jela od leće nezamjenjiv su dio jelovnika za sportaše, vegetarijance i ljude koji brinu o zdravlju i održavanju kilograma.
Uz pomoć takvog izbornika, pacijenti s dijabetesom, aterosklerozom i bolesnici s genitourinarnom sferom zasigurno će osjetiti olakšanje.Međutim, leća nije uvijek korisna, šteta po zdravlje zbog njene upotrebe moguća je ako osoba ima:
- giht;
- bolest urolitijaze;
- disbioza i drugi upalni procesi u svim dijelovima crijeva.
Uz to, mali broj ljudi ima individualnu netrpeljivost prema proizvodu. Stoga, bez obzira na to koliko je leća ukusna, njihova uporaba uvijek treba biti umjerena i odobrena od strane liječnika.
Povezani članak: Recepti za jela od leće jednostavni su i ukusni uz fotografiju u polaganom kuhalu!