Rajčica šećerni bizon zaslužila je ljubav vrtlara

Rajčica Šećerni bizon jedna je od najpopularnijih i najomiljenijih sorti rajčice, koju su uzgajali ruski uzgajivači 2004. godine, a 2015. uvedena u Državni registar Ruske Federacije. Sorta je svoje neobično ime dobila po velikim plodovima sa šećernom pulpom. Prava na rajčicu Šećerni bizoni u vlasništvu su poljoprivredne tvrtke Aelita. Na to morate obratiti pažnju prilikom kupnje sjemena kako ne biste kupili lažnjak.

Opis sorte

Šećerni bizon preporučuje se za uzgoj u svim regijama Rusije. Samo u južnim regijama uzgaja se na otvorenom terenu, a u srednjoj traci uzgaja se u stakleničkim uvjetima.

U karakteristikama rajčice Šećerni bizon naznačeno je da pripada srednje ranim indeterminantima (neograničeni rast). Grm postaje moćan, širi se do 1,8-2 metra visoko. Plodovi sazrijevaju 90-100 dana nakon sadnje sjemena.

Listne ploče Šećernog bizona su zelene, obješene, izdužene. Prvo cvjetanje pojavljuje se nakon sedmog lista, ostatak nastaje nakon jednog ili dva lista. Na jednoj četkici nastaje od 3 do 5 jajnika.

Prve rajčice pojavljuju se 3 mjeseca nakon sadnje sjemena. Obično su najveći na grmu, dosežući 500-800 g. Daljnje rajčice u prosjeku teže 250-350 g.

Plodovi su srednje gustoće, rebrasti, ravne okrugle i srcolikog oblika. Ovisno o stupnju zrelosti, njihova se boja mijenja od ružičaste do malinaste. Rajčica ima 6 ili više sjemenskih gnijezda.

Plodovi šećernih bizona su rajčice slatko-kiselog, bogatog okusa. Pulpa je gusta, nije vodenasta, ali mekana i sočna, na rezanju je vidljiv sadržaj šećera. Zrela rajčica odmah se jede, od nje se pravi sok, konzervira, proizvodi se tijesto od rajčice, pa se ne čuvaju dugo.

Prinos sorte je prosječan. Tijekom sezone, uz pravilnu njegu s trga, u stakleniku se ubere 7 kg rajčice.

Zrela rajčica ove sorte nije pogodna za duge prevoze zbog tanke ljuske koja često puca i plodovi gube prezentaciju.

Urod namijenjen transportu bere se kad su rajčice još zelene. Dozrijevaju u roku od mjesec i pol dana na sobnoj temperaturi.

Rajčicu uzgajamo Šećerni bizon kroz sadnice

Šećerni bizon sadi se u zemlju sadnicama koje se uzgajaju kod kuće. Sjetva sjemena započinje početkom ili sredinom ožujka. Prvo se bacaju, uklanjajući slomljene, zamračene, pjegave, deformirane primjerke.

Dalje, sjeme se stavi u čašu vode, miješajući žlicu soli. Sjeme sposobno za nicanje potonuće na dno. Izvade se i dezinficiraju 40 minuta u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Zatim se čuva u stimulatoru rasta (na primjer u Epinu, koji će trebati par kapi na 100 ml vode) jedan dan. Nakon poduzetih mjera, sjeme je spremno za sadnju.

Za sadnju koristite univerzalno tlo ili mješavinu tla za rajčicu, koja se prodaje u trgovinama za vrtlare. Zemlja je ispunjena kutijama ili loncima s prethodno postavljenim trosatimetrijskim slojem drenaže (perlita, slomljeni škriljevac, ekspandirana glina). Sjeme se postavlja na međusobnoj udaljenosti od 2 cm i lagano ih "utopi" u zemlju ili ih odozgo malo pospe zemljom. Prelijte toplom vodom, stavite staklo na vrh i ostavite u toploj (+23 stupnjeva) sobi. Svaki dan se uklanja staklo, uklanja se formirani kondenzat, ako je potrebno, zemlja se navlaži.

Čim se pojave izbojci, staklo se uklanja, a posuda se prenosi na sunčano mjesto. Zalijevanje, usredotočujući se na sušenje gornjeg sloja tla. Kompleksna gnojiva namijenjena rajčicama primjenjuju se svaki tjedan.

Kad se pojave dva istinska lišća, vrši se pijuk tako da biljka raste moćan korijenov sustav. Bez toga je nemoguć njihov puni rast i plod. Svaka biljka presađuje se u veće posude i istodobno se štipa glavni korijen.

Raznoliki neograničeni rast, pa čak i sadnice u par mjeseci kod kuće narastu do 30 cm. Ova činjenica uzima se u obzir pri odabiru posuda za biljke nakon branja.

Daljnji uzgoj rajčica šećernih bizona sastoji se u zalijevanju sadnica, dodatnom gnojidbom svakih 21 dan. Sadnicama treba 14-16 sati dnevnog svjetla. Ako postoje oblačni dani, nadopunjuje se fitoluminescentnim lampama. U prvom tjednu temperatura za sadnice održava se od +14 do +16 stupnjeva. Kako rastu, temperatura se povisuje na +23.

Transfer u staklenik

Kad sadnice napune 60 dana, narastu i ojačaju, presađuju se u junicu. Tjedan dana prije sadnje biljke se stvrdnjavaju, ostavljajući ih nekoliko sati dnevno na malo otvorenom prozoru.

Pripremite krevete rasipajući se po njima humus (potrebno je najmanje 10 kg po četvornom metru), iskopano. Oni tvore rupe dubine 20-25 cm. Na kvadrat zemlje ne prave se više od 2 rupe, budući da grmlje raste rašireno i ometat će se međusobno.

Sadnice se obilno navlaže toplom vodom, ostavljaju pola sata da se zemlja temeljito navlaži, a biljka slobodno napusti svoj sadni spremnik.

Svaki grm presađuje se u zasebnu rupu, posipa se zemljom, lagano drobi. Kad su sve sadnice posađene, zalijevaju se toplom, filtriranom vodom.

Njega rajčice

Šećerni bizoni dobro rastu i u optimalnim uvjetima rađaju u stakleniku. Briga za rajčicu je sljedeća:

1. Zalijevanje. Rajčice se zalijevaju strogo u korijenu, svakih 5 dana. Do sredine ljeta tlo se održava vlažnim, kada dođe razdoblje sazrijevanja plodova, intenzitet zalijevanja se smanjuje.
2. Otpuštanje i uklanjanje korova. Tlo ispod i oko grmlja lagano se rahli nakon svakog zalijevanja kako se ne bi stvorila kora. Jednom se desetljeće rahli na dubinu od 5 cm, uklanjajući korov. Korenje i rahljenje poboljšavaju pristup kisika korijenju.
3. Prihrana. 2 tjedna nakon sadnje u stakleniku, grmlje se hrani dušično-fosforno-kalijevim gnojivima. Dušik je potreban za izgradnju zelene mase, fosfor za ubrzavanje razvoja korijenovog sustava. Tijekom cvatnje uklanjaju se gnojiva dušikom, gnojidba se provodi mineralima. Prilikom formiranja jajnika koriste se organski i fosforno-kalijevi oblozi. Tijekom ploda grmlje se hrani borom, jodom, kalijem, zahvaljujući kojima rajčica nakuplja šećere, postaje mesnato.
4. Zaštita od bolesti i štetnika. U opisu rajčice Šećerni bizon naznačeno je da je sorta otporna na bolesti, pa čak i bez prevencije daje izvrsnu žetvu. Ali iskusni vrtlari radije štite svoje sadnje. Od kasne bolesti, biljke se liječe infuzijom češnjaka, od sive truleži fungicidima. Insekticidi će zaštititi od glavnih nametnika rajčice (bijele muhe, lisne uši, paukove grinje).
5. Formiranje grma. Kad se počnu stvarati dodatni izbojci, provodi se štipanje. Oblikujte grm u jedno ili dva debla. Ulogu drugog debla obavlja najjači posinak koji se formira na dnu grma. Otpadaju se dodatni izbojci. Tijekom cvatnje sedme četke, stisnite vrh grma da zaustavite njegov rast. Obvezno je grmlje vezati uz rešetke.
6. Berba i skladištenje. Rajčica šećera Bizona dozrijeva zajedno. Prvi plodovi njihova rada počinju se uklanjati 90 dana nakon klijanja sjemena. Čuvaju se jedan i pol do dva tjedna na sobnoj temperaturi.Ako se stave na hladno i tamno mjesto, rok trajanja udvostručit će se.

Rajčica Šećerni bizoni nisu uzalud tako dragi vrtlari. Uz dobru njegu u sezoni dobivaju izvrsnu žetvu rajčice sa sočnom, šećernom pulpom.

Velike sočne rajčice Šećer bizon - video