Sorte rotkvica popularne među ljetnim stanovnicima
Da biste rasti ranu rotkvicu i dugotrajno produžili sakupljanje svježih korijenskih usjeva, morate koristiti sorte različitih razdoblja zrenja. Posebno je važno znati sortne karakteristike kod sjetve povrća u posljednjoj rotaciji kako bi se dobio urod prije početka hladnog vremena. Kada se uzgaja u staklenicima, treba koristiti sortu koja ne puca i plod visoke komercijalne kvalitete.
Pročitajte i članak: kako je rotkvica korisna za ljude?
Značajke uzgoja rotkve
Kulturu je iz Europe donio Petar I, ali rotkvica se cijenila mnogo kasnije. Krajem 18. stoljeća povrće je prepoznato u Rusiji, iako se crna rotkva uzgajala mnogo ranije.
Biljka otporna na hladnoću vrlo je zahtjevna za poštivanje svih aspekata razvoja i tek tada će rano dozrijevati ako se ispune uvjeti:
- plodnost tla;
- temperaturni režim u fazama razvoja;
- osvjetljenje i duljina dnevnog svjetla;
- pravilno zalijevanje i rahljenje tla.
Samo poštivanje svih zahtjeva omogućit će vam dobru žetvu korijenskih usjeva. Najvažniji uvjet je uporaba najboljih sorti rotkvice.
Omiljene sorte rotkvice
Biljke se mogu grupirati prema razdoblju sazrijevanja:
- rano sazrijevanje - 18-20 dana;
- rano sazrijevanje - do 30 dana;
- sredina sezone - do 40 dana;
- kasno sazrijevanje - više od 40 dana.
Osim, rotkvica razlikuje se u boji i obliku korijena. Okus ranog povrća ovisi o sadržaju gorušičinog ulja. Sočno povrće korijena može imati jedak okus i ne jako, a ponekad je gorčina potpuno nevidljiva. Na temelju tih znakova proizvođači odabiru pravo sjeme. Ljetni stanovnici često naizmjence siju nekoliko sorti kako bi protegnuli prvo povrće prije masovnog unosa vitaminskih proizvoda na stol.
Sora rotkvica
Korijen usjeva pripada ranim sortama nizozemske selekcije. Njegova glavna prednost je izostanak pucanja s dugim danom. Stoga se sorta koristi za sjetvu od ožujka do rujna i nije joj potreban pokrov u jeku ljeta. Dobrim zalijevanje plodovi su mu obloženi, sočni, okrugli i dosežu 25 grama. Mala rozeta lišća; plodovi su tamnocrveni.
Rotkvica Daikon
Povrće pripada japanskoj skupini rotkvica. Ovo je rotkvica, zovemo je slatka rotkvica. Vrijednost povrća je u tome što daikon mogu jesti oni koji su oštećeni iritantnim učinkom pulpe obične začinjene rotkve. A u korijenu usjeva ima mnogo korisnih tvari. Sadrži soli kalija i kalcija. Uz to, baktericidne tvari povrća korisne su za probavni trakt.
Daikon, svjež bez kuhanja i konzerviranja, neutralizira učinke radioaktivne kontaminacije, kažu neki istraživači.
Kultura je manje izbirljiva u pogledu hranjivih sastojaka u tlu. Kad se izbojka izbaci, korijen usjeva zadržava sočnost. Rotkvica Daikon može biti različitih oblika i doseći 3 kg težine korijena. Dimenzije su impresivne. Ovisno o karakteristikama odabira, duljina šipke daikon može biti do 60 cm.
Rotkvica Duro
Korijen usjeva koji brzo raste, usred sezone.Za ljetne stanovnike atraktivan je po tome što gotovo ne puca i pogodan je za uzgoj bez skloništa u jeku ljeta. Korijenski se usjevi brzo razvijaju. Budući da rotkvica uz normalnu njegu doseže promjer 50 mm, mora se sijati rijetko, na razmaku od 10 cm između biljaka.
Uz normalno zalijevanje, rotkvica je vrlo sočna s blagom gorčinom. Koža je svijetlocrvena, tanka. Pulpa rotkvice Duro neće biti mlohava, ostaje sočna. Ova rotkvica pogodna je za cjelogodišnji uzgoj. Izvan sezone dobro uspijeva u staklenicima. Korijen se čuva nakon uklanjanja 30 dana bez gubitka kvalitete. Sorta je otporna na bakterijske bolesti.
Rotkvica francuski doručak
Dugo, lijepo obojeno voće svi vole. Žetva svijetlog malog cilindra koji odrasta tjera nas da nestrpljivo čekamo prvi puni prst i nakon laganog ispiranja pojedemo ga uz napuhavanje. U ovoj je rotkvici sve jestivo. Nježni, ne grubi list samo traži salatu. Domaćice vole sortu zbog prikladnog oblika i nježnog okusa. Vrtlari zbog svoje nepretencioznosti i brzog punjenja. Sorta se preporučuje za otvoreno tlo, međutim, ljetni stanovnici često kompaktne sadnice staklenika rajčice sa ovom korijenastom kulturom. Razdoblje zrenja rotkvice Francuski doručak nije duži od 25 dana, rozeta lišća je kompaktna. Najbolji rezultati postižu se ranoproljetnim uzgojem.
Rotkvica Div
Korijen usjeva, poznat i kao Crveni div, stara je sorta Dalekoistočne eksperimentalne stanice. Sorta je putovnicu dobila 1958. godine. Sorta kasnog sazrijevanja. Potrebno je više od 45 dana da se razvije korijen. Međutim, ovu rotkvicu vrijedi pričekati i iznenaditi raznolikošću biljnog svijeta. Isprva ga neiskusni vrtlar može izvući iz staklenika za mjesec dana, jer neće naći ništa osim visokog krhkog lišća. Ali nakon mjesec dana korijen će se početi puniti i pretvoriti u cilindrični korijen usjeva duljine 15 cm.
Ali ako divovsku rotkvicu ne uberete sa zemlje, ona će i dalje rasti, dostižući veličinu mrkve. Istodobno, ne mlitav je, ne izbacuje pedunk. Pri zbijanju u stakleniku istodobno se uklanjaju prvi krastavci i korijenski usjevi. Najbolji dio je što tijekom rasta rotkvice možete brati njezino lišće za salatu. Vrlo su osjetljivi i lako se prekidaju. Korjenasto povrće čuva se u hladnjaku do dva mjeseca.
Icicle Rotkvica
Sorta koja je posebno popularna među ljetnim stanovnicima. Cijene ga zbog nježnog mekanog okusa, zbog velike veličine korijena. Ovo se korijensko povrće uzgaja 35-40 dana. Povrće u obliku vretena raste duljinom od 15 cm ili više. Sorta je dobra jer se stabljika tijekom ljeta ne rasteže. Rotkvica Icicle uzgaja se od travnja, cijelo toplo razdoblje, sjetva za dva tjedna. Biljka dobro podnosi vrućinu, ne popušta i ostaje sočna. Masa korijena usjeva je u prosjeku 20 grama.
Mnogobrojne sorte rotkvica ne dopuštaju vam detaljno opisivanje svake. Ali svaki ljetni stanovnik ima omiljenu sortu koju traži na policama trgovina. I neka se sreća svima osmjehne.