Sadnja mahunarki u ljetne vikendice
Mahunarke se već dugo šire po Europi i Aziji. Jela od graha zauzimaju posebno mjesto u meksičkoj i engleskoj kuhinji. Grah dinstan u umaku od rajčice Amerikanci jako vole. U Kini se od graha prave slatke pite, a od janjećeg graška i crnooki grašak naširoko se koristi u pripremi velikog broja jela egipatske i židovske nacionalne kuhinje. Mahunarke su popularnost stekle zahvaljujući svojim korisnim svojstvima i jednostavnosti uzgoja. Ako na svom mjestu posadite mahunarke, ne samo da ćete dobiti ukusno i zdravo voće, već i zasititi tlo dušikom, što će imati blagotvoran učinak na razvoj ostalih usjeva.
Priprema tla
Za uzgoj mahunarki dobro odgovara lagano pjeskovito ilovasto tlo. Mahunarke vole sunčevu svjetlost i toplinu, zato držite leglo mahunarki na dobro osunčanom mjestu. Kako bi se izbjegla stajaća voda, krevet bi trebao biti na brdu. Mahunarke se sade u zasebne rupe duboke 5 cm.
Prije sadnje graha, graška, slanutka i graha, tlo se dezinficira blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Prije sadnje u rupe se mora dodati konjski gnoj ili otopina pilećeg gnoja. Da biste pripremili hranjivu otopinu, otopite 200 ml pileće kaše u 10 litara vode. Da bi mahunarke dobro uspijevale, njihovo sjeme mora biti natopljeno i grah mora biti pravilno posađen na otvorenom terenu.
Skupljanje sjemena i sušenje graha
Mahunarke su mahunarke. Sjeme graha, graška i graha bere se kad biljne mahune požute i stabljika je potpuno suha. Ako berete sjemenke janjećeg graška, osušite ih. Nakon sakupljanja sjemena stavljaju se na papirnati ručnik i suše na vrućem ljetnom suncu. Nakon tri do četiri dana sjemenke slanutka bit će spremne za skladištenje u zatvorenom. Isto čine i sa zrnom šparoga.
Ne morate sušiti sjeme graha, graška i graha. Prije sadnje potrebno ih je namočiti.
Sadnja mahunarki
Kada sadite slanutak, u jednu rupu posijajte 5 sjemenki. To isto rade s graškom. Prilikom sadnje graha i graha u rupu se stavljaju dvije sjemenke. Zatim se rupe prekriju zemljom i dobro zalijevaju. Nakon što se pojave prvi izdanci, tlo se rahli radi bolje cirkulacije zraka u tlu.