Ruski "eko" proizvodi planiraju zauzeti svjetsko tržište
Odavno je poznato da je ideja zdravog načina života vrlo popularna u inozemstvu. S tim u vezi, postoji velika potreba za "eko" i "bio" proizvodima. Naša je zemlja, znajući za ovaj problem, odlučila "pomoći" stranim ljubiteljima zdravog načina života, a ujedno i napuniti državnu blagajnu. U sljedećih 5 godina planira se uspostaviti nesmetana opskrba ruske organske tvari na svjetskom tržištu.
Potražnja stvara opskrbu
Prema statistikama azijskih i zapadnih zemalja, više od 63% ispitanih stavlja zdravlje na prvo mjesto. To znači da teže zdravoj prehrani. To je ono što služi kao poticaj za proizvodnju ekološki prihvatljivih proizvoda čiji se opseg svake godine povećava.
Unatoč tome, tržište se ne može nazvati prenapučenim, štoviše, postoji određeni deficit. Potrošače ne zaustavljaju ni napuhane cijene koje su 40-50% veće od troškova "obične" robe. Uzimajući u obzir gore navedeno, opskrba ruskih "eko" proizvoda ekonomski je isplativa.
Najbogatija prirodna bogatstva Rusije, naravno, pridonijet će provedbi nadolazećeg programa. Također, razvoj poljoprivrede će u tome igrati važnu ulogu.
Prepreke ekološkim proizvodima
No, da bi se postigli ti ciljevi, mora se riješiti niz problema. Prvo, još uvijek postoji zabuna oko definicija „bio“, „eko“ i „organsko“. To nesavjesni trgovci koriste kako bi prevarili kupce i povećali prodaju "uobičajenih" proizvoda.
Problem je i s prijevozom. Prema važećim pravilima, sve u čemu se skladišti i prevozi izvezeni teret mora biti obrađeno kemijom. Što onemogućava isporuku organskih proizvoda u izvornom obliku.
Dugo putovanje započinje prvim koracima
Da promijenimo ovu situaciju, u 2018. odobren je zakon kojim je razjašnjen pojam "organskih proizvoda" i za njega se vodio popis strogih zahtjeva. Konkretno, faze proizvodnje, skladištenja i pakiranja.
Vladimir Putin je 2019. godine naložio uvođenje domaćeg logotipa „eko“, kao i usvajanje zakona o ekološki prihvatljivim proizvodima. Nažalost, ovaj zakon nije bio bez mana. Na primjer, naznačeno je da se kemijske tvari mogu koristiti tijekom faze proizvodnje.
A ovo je kontradikcija, budući da se ne razlikuje od tehnologije stvaranja "redovnog" proizvoda.
Ipak, od početka 2020. Roskachestvo planira započeti opsežni rad na standardizaciji. Glavni cilj bit će dovesti naše proizvode na međunarodnu razinu. Kao i odobrenje ruskih certifikata na svjetskom tržištu.