Ukusan međuobrok za susret s prijateljima - salata s rakovim štapićima i kukuruzom
Da biste se lijepo zabavili s dragim ljudima, ne želite samo čavrljati, već i ukusno jesti. Izvrsna instant grickalica - salata s rakovim štapićima i kukuruzom, pomogla je brižnim kuharima više puta. Njegova vrijednost leži u jednostavnosti sastojaka i dostupnosti. Neće biti teško kupiti potreban set proizvoda u trgovini, ali do ručka će se pojaviti ukusna hrana za cijelu obitelj.
Vječni klasici u kulinarstvu
Potrebni sastojci:
- štapići od rakova (pakiranje od 250 g);
- jaja (3 ili 4 komada);
- kukuruz slatki konzervirani;
- ukiseljeni zeleni grašak;
- majoneza;
- začini (papar);
- perje zelenog luka;
- sol po ukusu.
Postupak kuhanja sastoji se od sljedećih postupaka:
- Odmrznite štapiće rakova umočivši ih u hladnu vodu. Zatim izrežite na kockice ili male trakice.
- Jaja se stave u duboku šerpu i kuhaju 15 minuta.
Super. Školjka se uklanja i usitnjava minijaturnim kvadratima. - Otvorite konzervirani kukuruz i grašak. Stavite hranu u cjedilo da staknete tekućinu.
- Pomiješajte pripremljene sastojke u širokoj posudi i začinite majonezom.
- Sitno nasjeckajte pero zelenog luka i stavite ih u salatu kako biste istaknuli okus štapića od rakova.
- Dodaju se začini: sol, papar. Predjelo je spremno.
Nikada ne smijete odmrznuti štapiće rakova kipućom vodom. Bolje koristiti vodu sobne temperature ili pričekati dok se ne otope.
Izvorni vrhunac jednostavnog jela
Mnogi će se složiti da je bilo koja umjetnost povezana s manifestacijom kreativnosti. Kuhanje nije iznimka. Zahvaljujući višestranoj mašti ljudi stvoreni su mnogi recepti za salatu s rakovim štapićima i kukuruzom. Neki od njih postali su prilično popularni među običnom populacijom planeta. Razmotrite najpovoljnije mogućnosti za ukusni brzi zalogaj.
Rafinirane note tvrdog sira
Tko se ne bi složio da mliječni proizvodi imaju posebno mjesto u prehrani ljudi. To se posebno odnosi na tvrdi sir. Bilo koje jelo s ovom komponentom ima osebujan okus. Ako ga dodate salati s rakovim štapićima i kukuruzom, dobit ćete ukusno jelo ugodne arome. Da biste ga stvorili, morate uzeti sljedeće proizvode:
- rakovi štapići;
- kukuruz šećerac u konzervi;
- tvrdi sir;
- majoneza 67% masti;
- svježe bilje;
- začiniti;
- sol.
Budući da se snack može pripremiti za samo 15 minuta, idealan je za liječenje neočekivanih gostiju.
Kao što možete vidjeti s popisa sastojaka, izrada salate vrlo je jednostavna:
- Prvo napunite štapiće tekućinom za odmrzavanje.
- Oslobađaju se filmskog pakiranja, a zatim se usitnjavaju minijaturnim prstenovima.
- Tvrdi sir utrljava se na grubi ribež i miješa s palicama od rakova.
- Kukuruz u konzervi dodaje se u posudu s rakom i sirom.
- Nasjeckajte zelje tako da se ravnomjerno rasporedi po salati.
- Hranu začinite majonezom, posolite, stavite papar (za amatere) i nakon 15 minuta poslužite.
Da bi salata bila lijepa, uputno je štapiće nasjeckati na identične komade.
U tandemu s kineskim kupusom
Nedavno je originalni pekinski kupus osvojio srca mnogih Europljana. Njegov sofisticirani okus u kombinaciji s plodovima mora uistinu je sjajan. Stoga, ako stavite salatu kineski kupus, štapići od kukuruza i rakova, napravite zanimljiv međuobrok. Dodajući mu jaja (kuhana), začine, sol i majonezu, možete "lizati prste" nakon večere. A hrana se priprema ovako:
- Pileća jaja preliju se hladnom vodom, posole i kuhaju 10 minuta. Nakon toga se ohlade, očiste i zatim utrljaju na grubu ribež.
- Kupus se nasjecka na trake i pomiješa s jajima.
- Otvorite staklenku kukuruza šećera i ocijedite sok.
- Rakovi štapići izrezani su u male krugove (mogu se koristiti tanke kriške);
- Pripremljeni proizvodi stavljaju se u duboku posudu i lagano miješaju, dodajući začine, sol i majonezu.
Ako netko ne jede majonezu, može je zamijeniti gustim vrhnjem. Okus predjela bit će nešto drugačiji, ali to ga neće pokvariti.
Nevjerojatna kombinacija štapića s povrćem
Mnogi sezonski kuhari preporučuju isprobavanje grčke verzije zalogaja od rakova. Da biste to učinili, uzmite sljedeći niz sastojaka:
- mali bijeli kupus;
- ohlađeni štapići od rakova;
- Kukuruz šećerac (u konzervi)
- svježi krastavac;
- žarulja;
- jaja (po mogućnosti domaća);
- kopar (nekoliko grana);
- sol;
- papar (za ljubitelje začinjene hrane);
- majoneza s malo masnoće.
Predjelo se priprema za samo 15 minuta, uključujući i kipuća jaja. Kad su svi proizvodi spremni, stavljaju se u duboku posudu. Da biste dobili lijepu salatu, kupus, krastavac, štapići od rakova, jaja i kukuruz lagano se miješaju. Važno je osigurati da sastojci ne izgube oblik.
Da biste uklonili gorčinu s luka, prelijte ga kipućom vodom nekoliko minuta.
Povećavanje volumena rižom
Iskusne domaćice pripremaju salatu od rakova s rižom i kukuruzom kako bi prijateljsko društvo zasitile izvrsnom hranom. Zahvaljujući ovom pristupu, njegov se broj povećava, tako da su svi sretni. Za jelo uzmite:
- nekoliko jaja;
- kukuruz (1 limenka);
- pakiranje štapića od rakova;
- pola čaše rižinih žitarica;
- svježi krastavac;
- majoneza s malo masnoće (možete je sami napraviti);
- papar;
- sol.
Koračni koraci kuhanja:
- Rižina krupica kuha se u slanoj vodi. Zatim se ohladi i stavi u široku posudu, gdje će se pripremati salata.
- Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.
- Svježi krastavac nasjecka se na male kockice ili strugotine.
- Jaja se prepolove i provuku kroz metalnu mrežicu za rezanje povrća.
- Svi proizvodi od salate: štapići od rakova, kukuruz, jaja, krastavac i riža miješaju se drvenom lopaticom. Odjeven majonezom, a zatim posoljen. Ljubitelji začinjene hrane u salatu stavljaju crni papar u prahu.
Da bi se rižin griz mrvio, trebate se pridržavati standardnog omjera - 1: 3. Također, ne smije se miješati tijekom kuhanja.
Rakovi i alge - ukusni gurmanski par
Ljubitelji morskih plodova neće odbiti uživati u neobičnom jelu. Ako u salatu stavite štapiće od rakova, kukuruz, alge, jaja, začine i majonezu, možete biti ugodno iznenađeni.
Sastojci su nasjeckani na male kockice i stavljeni u duboku posudu. Dodaju se začini, sol i majoneza. Lagano promiješajte. Nakon 5 minuta salata se poslužuje. Hoće li gosti odbiti tako zdravu salatu? Pokušajte i vidite.