Slatka "gorka" paprika?

Ove godine zasadila je tri sorte slatke paprike: crnu, crvenu i žutu. Svi plodovi bili su dobri i slatki, a jedna biljka žutog papra sorte "Zlatno čudo" dala je iz nekog razloga gorke plodove. Iako ni ja ni susjedi ove sezone nismo sadili ljutu papriku.

Draga Alena! Nažalost, mnogi ljetni stanovnici posljednjih godina žale se na mješavinu slatke i gorke paprike. Ogorčeni ste što je slatka paprika gorka, ali moj dobar prijatelj strastveni je ljubitelj gorke paprike. Zamislite njegovo zaprepaštenje kad su se plodovi njegove gorke paprike pokazali slatkim, bez imalo pikantnosti.

Dva su razloga za ovu metamorfozu. Prvo je unakrsno oprašivanje gorkim susjedom ili nepoštenje tvrtke proizvođača sjemena. Činjenica je da sjeme križno oprašenog cvijeta može ući u vreću s običnim "slatkim" sjemenkama. Tada će iz nje izrasti biljka čiji će plodovi biti kao u deklariranom opisu bojom i veličinom, a okus će biti potpuno suprotan.

Naravno, ne možete okusiti svako sjeme prije sadnje. Ali postoje i dva načina izlaska iz ove situacije. Prva je promjena tvrtke koja je proizvodila takvo sjeme, ili još bolje ako napišete u njoj „nježno“ pismo.

Druga metoda uglavnom leži na površini. Upotrijebite vlastito sjeme ili ga nabavite od nekoga koga poznajete i koji je siguran u soj. Sjeme sakupljajte samo s plodova prvog i drugog razdoblja berbe. Trebate ubrati potpuno zrelo voće iz grma za sjeme. Nakon što ga čupate tjedan dana, odaberite sjeme iz njega, isperite, osušite i ostavite na stranu do proljeća.