Osobitosti poljoprivredne tehnologije sorti šljive Breskva
Danas su vrtlarima dostupne malo ili nimalo ranije poznatih sorti šljiva i drugih usjeva koštičavog voća. Ne čudi da su vlasnici parcela za domaćinstvo zainteresirani za šljivu breskve, opis sorte, fotografiju biljke i njezinih plodova, kao i osobitosti uzgoja.
Prije svega, ova vrsta kućne šljive privlači pozornost svojim velikim plodovima boje meda s jarko crveno-ružičastim rumenilom. Izvorni izgled ne samo da je unaprijed odredio ime sorte, već je i postao uzrok uobičajene zablude. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je biljka hibrid breskve i šljive.
Usjevi koštičavog voća mogu se dobro podvrgnuti međusobnom križanju, dajući plodno potomstvo s određenim roditeljskim osobinama. Međutim, šljiva breskve samo nejasno podsjeća na baršunasti južni plod, što dokazuje detaljan opis i fotografija biljke.
Sorta šljive Breskva
Sad kad je selekcija napravila velike korake, ova se sorta rijetko viđa u zasadima. Međutim, u sovjetsko doba sorta je preporučena za uzgoj u južnim regijama, koje su uključivale republike Zakavkazja i Sjevernog Kavkaza, Moldavije, dijelom Ukrajine, kao i regije Kuban i Stavropol. Na sjeveru, zbog niske zimske čvrstoće, biljke su se smrzle, ne dajući željenu žetvu.
Podložno pravilima sadnje i napuštanja breskve šljiva tvori srednje ili visoke stabla s dobro lisnatom krošnjom srednje gustoće. Mlade sadnice, u usporedbi s već plodnim biljkama, pokazuju visoke stope rasta, što se usporava za 5-7 godina. U to se vrijeme na granama buketa pojavljuje prvi jajnik.
U početku voćke daju nestabilne usjeve, no postupno se pokazatelji izravnavaju i povećavaju. U dobi od 15 godina rano sazrijeva šljiva daje do 50 kg masovno zrelih, gotovo ne padajućih plodova. Ovisno o regiji i vremenskim uvjetima, plodovi se beru od druge polovice srpnja do druge dekade kolovoza.
Sudeći prema fotografiji šljive breskve, biljka ima velike ovalne listove s tupim, jedva prepoznatljivim vrhom. Listna ploha, za razliku od breskve, nektarine i marelice, blago je pubertetna, poput mladih izbojaka ove godine, kao i guste kratke peteljke na kojima se čvrsto drži jajnik. Rubovi lista su izrazito nazubljeni.
Prema opisu sorte i fotografiji šljive breskve, ima velike okrugle ili jajasto-ovalne plodove, blago stisnute na vrhu. Prosječno je težina jedne šljive s debelom, snažnom kožom, na kojoj se nalazi neugledni šav, 45-50 grama. Međutim, nije rijetkost da težina fetusa dosegne 70 grama u toplim godinama i uz dovoljnu prehranu.
Boja šljive ovisi o vremenskim uvjetima. Glavna boja kože prekrivena plavkastim voštanim cvatom je zelenkasto-žuta.Ali, ako je plod dovoljno bio na suncu, na bokovima mu se stvori svijetlo ružičasto-crveno rumenilo koje može prekriti gotovo cijelu površinu.
Zrela, spremna za berbu šljiva ima čvrstu, sočnu kašu prelijepe zlatne nijanse. Koštica je mala, spljoštena, lako se odvojiva, što zajedno s pristojnim okusom govori o vrijednosti sorte. Mirisne slatko-kisele šljive mogu se uspješno koristiti i svježe i kao sirovina za izradu pekmeza, džema, kompota i drugih kulinarskih proizvoda.
Zbog guste kožice i masovnog sazrijevanja šljiva, sorta Breskva lako se transportira i kratko vrijeme čuva. Jedini nedostatak kulture je niska zimska čvrstoća, koja ne dopušta uzgoj sorte bez rizika čak ni u Središnjoj crnozemnoj regiji.
Šljiva breskva Michurina
Očito je, znajući za rumenu južnu šljivu i želeći dobiti sortu otporniju na hladnoću, 1904. I. Michurin počeo je stvarati sličnu sortu vlastitim odabirom. Kao osnovu, znanstvenik je uzeo kost bijele šljive, dovezenu sa farme Samara Reshetnikov. Kad je sadnica procvjetala, oprašena je američkom sortom Washington. Biljka, nazvana Michurin's Peach Plum, prvi put je urodila plodom tek 1921. godine.
Plodovi ove kulture su okruglog ili okruglasto ovalnog oblika. Na žutoj koži s mutno zelenkastom bojom možete vidjeti:
- plitki šav;
- plavkast voštani cvat koji se lako briše kad šljiva padne u ruke ili u dodiru s drugim voćem;
- blijedo, zamagljeno rumenilo crvenkaste nijanse, manje izraženo od onog kod sorte šljive breskve.
Težina štetnije šljive je 35–45 grama. Pod tankom kožicom nalazi se slatka, sočna pulpa izvrsnog okusa koja sadrži do 11% šećera i vrlo malo kiselina. U osnovi se voće koristi za hranu svježe, ali može postati izvrsna sirovina za preradu u kulinarska jela i za konzerviranje voća.
U usporedbi s južnim kogenerom, šljiva Michurinskaya ima niži prinos. S odraslog stabla s gustom krunom i visinom od 3-4 metra možete sakupiti do 15 kg slatkog desertnog voća. Istodobno, razdoblje plodanja započinje 1-2 godine kasnije, a berba se ne vrši u srpnju, već u kolovozu i početkom rujna.
Unatoč postojećim nedostacima šljive, breskva Michurina je zimski otpornija i neprestano može donositi plodove u regijama Voronezh, Kursk, Belgorod i dalje na jugu. Primjerice, malo sjevernije, u regiji Tambov, biljka često ne sazrijeva, a mladi izbojci se smrzavaju, što smanjuje produktivnost i dovodi u pitanje korisnost uzgoja sorte.
Značajke sadnje i njege šljive breskve
Kao i sve usjeve koštičavog voća, i šljive trebaju odgovarajuću njegu koja započinje odabirom mjesta za sadnju.
Za brzo ukorjenjivanje i uspješan rast pronađite sunčano, zaštićeno vjetrom područje s laganim plodnim tlom. Treba imati na umu da biljka koja je dobro povezana s zalijevanjem ne podnosi blizinu podzemne vode.
Međutim, najveći nedostatak ove voćne kulture je mala otpornost na hladnoću. Prije svega, mlade sadnice pate od mraza, koji treba prekriti zimi. Dobro je ako stablo ima prirodnu zaštitu od vjetra, poput zida zgrade, ograde ili živice. Fotografija šljive breskve i opis sorte kažu da je jajnik formiran na malim granama buketa. Ako biljka dobro prezimi, u proljeće će obradovati bujnim cvjetanjem.
No, ne biste trebali čekati izdašnu berbu ako ne vodite računa o sadnji sorti koje mogu unaprijed oprašiti ove voćke. Oprašivači sorte šljive Peach uključuju sorte Renkloda i Vengerka koje cvjetaju istovremeno s njom, kao i sorte Anna Shpet i Mirabelle Nancy. Drveća koja oprašuju trebaju biti u blizini, nadomak pčeleprenoseći pelud s jedne biljke na drugu.