6 nevjerojatnih recepata za neusporedivu tepsiju sa sirom u polaganom kuhalu

Gotovo svi ljudi znaju o prednostima mliječnih proizvoda, iako ih mnogi zapravo ne vole kušati u čistom obliku. Za takve gurmane postoji idealno rješenje - tepsija u skutaču. Upravo se ta hrana smatra posebno korisnim proizvodom za ljudsko zdravlje. Napokon, svježi sir sadrži molekule kalcija, koji su važni građevni blokovi tijela. Skup kiselina i vitamina ostaje u skuti čak i nakon toplinske obrade u multivarku. Uz to, puno ga je lakše i brže kuhati, što je vrlo važno u našem teškom vremenu.

Testo u tepsiji multivarka pomaže mladim majkama čija djeca ne žele jesti svježi sir u uobičajenom obliku. Ovako pripremljeno jelo može se davati čak i bebama mlađim od 2 godine, dodajući mu razne bobice i voće. Malo mašte pomoći će djetetu skrenuti pozornost na tepsiju. Na primjer, možete jelo obojati voćnim sokovima, čokoladom ili cijelim bobicama. U svakom slučaju, desert će ispasti vrlo nježan i ukusan.

Pročitajte i članak u temi: kako kuhati pšeničnu kašu u polaganom kuhalu?

Mnogo blagodati donosi nevjerojatna tepsija sa skutom u polagaču i odraslima. Oni koji redovito jedu sir imaju jake kosti, zdravu kosu i nokte. Ne žale se na pritisak, srce ili krvne žile. Jelo zauzima prvo mjesto u prehrani sportaša koji vode aktivan životni stil. Ali najbolji dio je način kuhanja. Ako navečer u multivarku stavite potreban set proizvoda, ujutro možete uživati ​​u svježem i zdravom desertu.

Jedini nedostatak ovog jela je taj što vrh nije hrskav. Ali stranice tepsije i donjeg sloja uvijek su smeđe. Stoga se prilikom posluživanja proizvoda okreće naopako.

Korištenje ove tehnike štiti proizvod od slijepljenja, što znači da ga u prehranu mogu uvrstiti osobe kojima je propisana dijeta. Osim toga, takav lonac omogućuje eksperimentiranje dodavanjem dodatnih sastojaka u jelo. Gotovo uvijek se ispostavi da je hrana osjetljiva, aromatična i, naravno, zdrava. Ali kako skuhati tepsiju u skutaču kako biste uživali u ukusnom doručku. Razmotrite 7 različitih recepata koji su osvojili srca mnogih znalca mliječnih proizvoda.

Delikatna tepsija sa grizom

Priprema slastice od svježeg sira u multivarku toliko je jednostavna i brza da ostaje čak vremena za kreativnost i ukrašavanje izvrsnog jela. Gornji sloj često se prelije kremom od čokolade ili maslaca. Neki ljudi vole masu tučenih bjelančevina. Komadi voća, svježe bobice i orašasti plodovi pomoći će naglasiti sklad okusa. Recept za tepsiju od svježeg sira u polaganom kuhaču s grizom omogućuje vam eksperimentiranje sa sastojcima. Po želji se šećer može zamijeniti kondenziranim mlijekom, kefir sa svježim jogurtom, brašno s nježnim grizom ili nasjeckanim kukuruznim štapićima. Glavno je ne bojati se, jer kuhanje je prava umjetnost za pametne ljude.

Ako želite dobiti neobičnu boju jela, možete dodati malo kakaa ili gustog soka s pulpom.

Razmotrite jednostavan recept za pripremu tepsije u skutaču, koja uključuje sljedeći niz proizvoda:

• domaći svježe cijeđeni svježi sir (oko 0,5 kg);
• nekoliko malih piletina jaja (3 - 4 komada);
• griz (2 gomile žlice);
• šećer (prema ukusu);
• sol za kontrast okusa;
• prstohvat vanilina kako bi hrana postala mirisna;
• krumpirov škrob (približno 15 g);
• maslac (biljni ili maslac).

Kuhanje tepsije od skute u multivarku s grizom sastoji se od sljedećih operacija:

1. Skuta se širi u široku posudu i tamo se ubacuju jaja. Zatim snažno miješajte vilicom s dugim zubima dok se ne dobije nježna kaša.
2. Šećer, krumpirov škrob, malo vanilin i sol stavljaju se u masu skute. Sve opet izmiješajte, ali žlicom ili lopaticom.
3. Zatim uzmite posudu za multivarku i podmažite je uljem. Zatim u nju stave kašu od sira, ravnomjerno je raspoređujući po cijeloj posudi.
4. Operacija "Pečenje" postavlja se na čudotvornu tavu, čvrsto pokrivenu poklopcem i radi druge stvari 45 minuta.
5. Kad prođe određeno vrijeme, tepsija se ne vadi iz multivarka, tako da se malo ohladi. Zatim se zdjela okrene naopako na ravnoj posudi i ukrasi slatkim umakom ili voćem.

Izvrsna ideja za domaćice je kuhati tepsiju od svježeg sira u Redmond multivarku, koji je opremljen zdjelom koja se ne lijepi. Rezultat je prozračni desert s hrskavom smeđom korom na donjem sloju.

Izvorni recept za desert od sira bez griza

Ovo se jelo praktički ne razlikuje od punopravne pite. Izvrsnog okusa, fascinantne arome i apetitnog izgleda. Pogodan je i za dnevne obroke i za svečani stol. A za kuhanje tepsije od skute u multivarku bez griza trebat će vam sljedeći set sastojaka:

• nemasni svježi sir (oko 300 g);
• brašno (2,5 šalice);
• kiselo vrhnje (150 g);
• margarin (130 g);
• prašak za pecivo (1 pakiranje);
• nasjeckani cimet (1,5 žličice);
• šećer (2 šalice);
• sol na vrhu noža.

Takav klasičan recept za svježi lonac od svježeg sira bez griza u multivarku dostupan je svakom kuharu koji poduzme prve korake u umjetnosti izrade slastica.

Proces započinje prosijavanjem brašna u duboku posudu tako da se napuni kisikom. Zatim tamo stavite šećer i prašak za pecivo. Smjesa se temeljito promiješa.

Margarin se malo zagrije da omekša i melje s brašnom dok se ne dobiju male grudice nalik mrvicama.

Jaja se tuku miješalicom ili rukom kako bi nastala tekućina srednje gustine.

Vilicom umijesiti skutu i pomiješati s kiselim vrhnjem. Zatim u to ulijte razmućena jaja, cimet, sol i promiješajte.

Podmažite dno i stijenke multivarka uljem i rasporedite većinu mrvica (brašno pomiješano s margarinom).

Sljedeća kugla je smjesa sira koja se dobro poravna i prelije preostalim tijestom.

Obradak je prekriven poklopcem, postavljeni su potrebni način i vrijeme - u prosjeku najmanje 1 sat.

Ako se tepsija skuta priprema u Polarisovom multivarku, nakon glasnog signala ostavlja se još 15 minuta da se ohladi. Gotov desert položi se na ravnu ploču i pažljivo ukrasi bobicama ili posipa šećerom u prahu. Ljubitelji nježnih slastica tepsiju preliju kiselim vrhnjem, razmućenim šećerom ili samo džemom.

Za nježniju tepsiju najbolje je koristiti skutu bez grudica. Ako je potrebno, možete ga uviti u mlinu za meso.

Ukusan dijetetski proizvod

U svim vremenima svježi sir se smatrao najkorisnijim dijetalnim proizvodom. Sadržavajući malo kalorija, sadrži niz vrijednih prehrambenih elemenata. Osim toga, izvrsno se slaže s raznim voćem, bobičastim voćem, žitaricama, mesom, začinskim biljem i orašastim plodovima. Dijetalna tepsija u loncu priprema se od sljedećih proizvoda:

• nemasni svježi sir (oko 400 g);
• pileća jaja (4 kom.);
• kiselo vrhnje s niskim udjelom masti (6 žlica);
• mak (3 žlice s toboganom);
• bobice maline (smrznuto);
• brašno (3 žlice);
• korica limuna;
• granulirani šećer (najmanje 2 žlice);
• vanilin za okus;
• ulje za podmazivanje.

Iako je ova inačica tepsije s brašnom, ali s obzirom na to da se kuha u polaganom kuhalu, dijetetsko je jelo. Stvaranje jela uključuje sljedeće radnje:

1. Svježi sir temeljito se samelje s jajima, šećerom i vanilijom.
2. Smjesi dodajte brašno, mak i kiselo vrhnje i ponovo umijesite da dobijete homogenu masu.
3. Maline se stave u cjedilo i isperu pod jakim mlazom vode. Stave ga u posudu da se ocijedi preostala tekućina.
4. U tijesto stavite bobičasto voće, koricu limuna i lagano promiješajte.
5. Kapacitet kuhinjskog uređaja podmazan je uljem i u njega je postavljena podloga od skute. Gornji sloj pažljivo je izravnan kako bi se stvorio lijep oblik.
6. Odaberite program na uređaju pod nazivom "Pečenje" i pokrenite ga s radom 40 minuta.

Kao što vidite, takav recept s fotografijom tepsije od svježeg sira u polaganom kuhalu prilično je jednostavan i priprema se vrlo brzo.

Dijetalni obrok s malinama može se pripremiti i zimi, ako ljeti zamrznete neke zrele bobice.

Još jedan nevjerojatan niskokalorični recept napravljen je od ovih jednostavnih sastojaka:

• svježi sir s malim postotkom masti;
• sitnozrnaste zobene pahuljice;
• suho voće;
• orašasti plodovi (mogu biti orasi).

Tepsiju od skute možete kuhati u Panasonicovom multivarku na ovaj način:

1. Fine zobene pahuljice i orašasti plodovi sipaju se u blender i melju u prah.
2. Vilicom umijesite skutu da dobijete homogenu kašu.
3. Suho voće stavlja se u duboku posudu i prekriva vodom, ostavljajući 20 minuta. Zatim se isperu pod mlazom vode, puste da se osuše i nasjeckaju na male kriške.
4. Zobena kaša pomiješana s orasima podijeljena je u dva dijela. Jedan se koristi za pokrivanje dna kalupa. Drugi dio pomiješan je sa skutom od kaše i suhim voćem.
5. Stavite tijesto u podmazanu posudu i žlicom poravnajte površinu.
6. Izložite poseban način pečenja. Vrijeme kuhanja je najmanje 35 minuta.

Ovo jelo ne sadrži šećer, brašno i griz, stoga je pogodno za dijabetičare. Može se pripremiti kao dijetni doručak ili kao lagani međuobrok.

Raj od banana sa svježim sirom

Diverzificirati jutarnji doručak pomoći će tepsiji od svježeg sira s bananom u polaganom kuhalu, koja se priprema od jednostavnih sastojaka:

• nemasni svježi sir;
• banane srednje veličine;
• granulirani šećer bež;
• griz;
• kokošja jaja;
• prašak za pecivo;
• grožđice;
• sol.

Prvo se svježi sir, šećer i pileća jaja tuku miješalicom dok se ne dobije masa nalik tekućoj kaši. Zatim tamo stavite griz i prašak za pecivo. Sve temeljito promiješajte. Pripremljeno tijesto ostavlja se 35 minuta kako bi žitarice upile vlagu.

Banane su oguljene i izrezane na male kriške. Oni se šalju u tijesto zajedno s grožđicama, koje se unaprijed namoče u tekućini. Masa se temeljito izmiješa.

Podmažite posudu aparata, rasporedite smjesu od skute i podesite program za pečenje proizvoda. Kuhajte oko 1 sat, a zatim ga isključite i pustite da se desert ohladi izravno u polaganom kuhalu.

Slatka od svježeg sira s jabukama

Osjetljiva tepsija od svježeg sira s jabukama u polaganom kuhalu odavno je prekrasan doručak ili večera za ljubitelje mliječnih proizvoda. Djeca ga posebno vole, jer sadrži ne samo svježi sir, već i komade jabuke u kombinaciji s aromom vanilije. Jelo možete pripremiti za samo 1 sat, bez puno truda.

Potreban set proizvoda:

• svježi sir, po mogućnosti bez masnoće;
• granulirani šećer bijeli;
• jaja;
• brašno;
• vanilin;
• jabuke;
• grožđice bez sjemenki;
• mast za podmazivanje posude.

Kulinarski stručnjak može samostalno odrediti broj proizvoda. Mnogo ovisi o veličini porcije.

Postupak pripreme pahuljaste tepsije od svježeg sira u multivarku sastoji se od sljedećih koraka:

1. Prije svega, važno je pripremiti skutu. Ako je ovo kućna opcija, sameljite je kroz metalno sito. Kupljeno tek toliko da se mijesi vilicom.
2. Jaja i šećer lagano istucite žlicom i ulijte u svježi sir. Temeljito umijesite dodavanjem brašna.
3. Grožđice se operu u tekućoj vodi, obrišu kuhinjskim papirnatim ubrusom i stave u masu od sira.
4. Jabuke su oguljene i izrezane na male kockice. Svaka sorta s tijesnim mesom će učiniti. Zatim se stavljaju u svježi sir, dodaje se vanilin i mijesi.
5. Podmažite posudu masnoćom, stavite u nju tijesto i pecite na propisani način.

Desert možete izvući iz multivarka pomoću košare na pari.

Gotova tepsija sa skutom s grožđicama i kriškama jabuka u crtiću molit će ne samo djecu, već i starije članove obitelji. Nježni okus i miris djetinjstva donijet će mnogo ugodnih minuta provedenih za stolom. Neka radost komunikacije uvijek preplavi srca najmilijih!