Uzgoj velikih ogrozda u zemlji
Ogrozd je bobica koja se uzgaja u cijeloj Europi. U Njemačkoj ga nazivaju bodljikava bobica, u Francuskoj "debeli čovjek", a Talijani su navikli brati "grožđe s čekinjama". U Rusiji se ogrozd ili "bersen" uzgajaju od davnina, ali ruske sorte ogrozda uništava pepelnica. U 19. stoljeću Rusija se preusmjerila na uzgoj sorti iz Velike Britanije; te su sorte bile otpornije na pepelnicu i stoga su preživjele. U dvadesetom stoljeću uzgajivači su počeli razvijati nove sorte bez pastuha. Prikladnije je ubirati s takvih grmova, ali bobice ogrozda bez trnja su manje, stoga se ogrozd s trnjem smatra velikoplodnim. Ali čak i ove sorte s velikim plodovima daju loš prinos ako se ne uzgajaju pravilno.
Odabir mjesta slijetanja
Ogrozd ne podnosi sjenu, pa je sade na dobro osvijetljeno mjesto. Dobivajući više sunčeve svjetlosti i topline, grm brže cvjeta i cvjeta. Također, grm se ne smije uzgajati na području koje puše vjetrom, inače će otpasti cvjetovi ogrozda koji vole toplinu. Stoga, ako se na svom mjestu odlučite za sadnju ogrozda, odaberite mjesto koje je dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetra.
Ogrozd se, za razliku od ribiza, ne može saditi u nizinama, jer u proljeće na tlu često postoje mrazovi, a ogrozd je biljka koja voli toplinu. Stoga u nizinama ogrozd treba saditi u staklenicima.
Sadnja i odlazak
Ogrozd nije izbirljiv u sastavu tla, pa može dati dobar urod, čak i ako raste na siromašnim tlima. Ako u zemlju dodate organska gnojiva, tada će se bobice ogrozda povećati. Da bi se povećao prinos, ogrozd se sade u jame za sadnju, koje se pune organskom tvari i mineralnim gnojivima. U svaku sadnu jamu unosi se 5-6 kg istrulog stajskog gnoja, kalijevog sulfata i superfosfata. Ogrozd se sadi u proljeće kada temperatura zraka poraste na +5OKOC, možete ga saditi na jesen, ali tada grm lošije pušta korijenje i više obolijeva. Svaki izboj grma izrasta iz korijena, stoga se za normalno kupanje korijenov sustav mora zakopati 5-10 cm u tlo.
Nakon sadnje, ogrozd se obrezuje, ostavljajući samo jednu skeletnu granu. To će ubrzati lomljenje i omogućiti da se još uvijek slab korijenov sustav grma brže razvija. Obrezivanje se vrši u proljeće. U prve dvije godine ostala je samo jedna koštana grana.