Uzgoj kopra (video)
Kopar je gotovo svima najdraža biljka. Teško je zamisliti prvo jelo bez dodavanja kopra. Također se dobro slaže s glavnim jelima i salatama. Širok upotrijebite kopar za soljenje i konzerviranje povrća. Osim toga, bogat je hranjivim tvarima, a u rano proljeće gotovo je glavno skladište vitamina.
Kopar nije hirovita biljka, nije ga teško uzgajati. Ali, kao i većina biljaka, zahtijeva posebnu njegu i može biti podložan raznim bolestima (pepelnica, fusarijsko uvenuće i crna noga).
Glavne tajne uzgoja kopra nude se u videu.
Pozdrav, jako dobar video. Zahvaljujem autoru. Pa sam htjela zeleni mirisni kopar. Jako ga volim, a čim se kopar pojavi, koristim ga u svim jelima i samo ga jedem sirovog. Jako volim salatu: nasjeckajte puno kopra, dodajte feta sir ili svježi sir, malo kiselog vrhnja. Jako ukusno i zdravo. Srećom, u vrtu ima puno kopra. Ja ga ne sijem, on sam sije. I u proljeće, kad još uvijek nema ničega, a kopar već ozeleni cijeli vrt. Dogodilo se i da je zajedno s korovom izvadio dio kopra (bilo ih je puno). Sad malo manje. Nisam imao grmoliki kopar. Ali jako mi se svidio. Svakako ću ga posijati ove godine.
U našoj ljetnikovcu već nekoliko godina nitko ne uzgaja proljetni kopar. Klica izlazi iz zemlje, sakupljena u breg. Planina je jedan veliki mravinjak, a proljetni kopar može se uzgajati samo u staklenicima. Već nekoliko godina uzgajam sorte grma. Sjeme je skupo, u paketu ih je malo. Iz očaja sam počeo uzgajati sadnice, no ispalo je da sam pogodio mjesto, u što sam se i uvjerio gledajući video. Sadim sadnice u vrtu u svibnju i, začudo, uši se ne približavaju takvom grmu. Istina, kasnije, bliže sredini lipnja, kopar također počinje rasti iz sjemena, štetnik, očito, ostavlja za druge biljke.
Ako kopar posadite presadnicama, on se ne zgusne, raste lagodno, ima puno zelenila i mirisan je. Odnedavno berem za zimu sušenjem, već zamrzavanjem grana u zamrzivaču. Aroma ljeta je u potpunosti očuvana.