Stablo jabuke Šafran - opis raznolikosti jedne od najboljih univerzalnih vrsta kulture
Ako vrtlare iz južnih regija ne zanima kako će njihova stabla jabuka izdržati zimu, tada za Altaj i Sibir ovaj pokazatelj igra glavnu ulogu u odabiru sadnica. Međutim, stablo jabuke Šafran, čiji ćemo opis danas razmotriti, može zadovoljiti obje strane. Sorta kombinira dobar urod, okus deserta i svestranost s velikom prilagodljivošću. Prilikom stvaranja ove vrste od strane uzgajivača, zamišljeno je da se dobije stablo jabuke otporno na ekstremne temperature. I što je najvažnije, koja u hladnim podnebljima može obilno rađati, dajući ukusne plodove.
Jabučni šafran - opis sorte, opće karakteristike
Drveće se posebno svidjelo vlasnicima privatnih vrtova, jer ne zauzimaju puno prostora. Zaobljena i ne baš gusta krošnja obično je visoka oko 4 m, pa se smatra da je stablo jabuke srednje visine. Razgranati korijenski sustav pomaže drvetu da primi životvornu vlagu čak i u sušnim razdobljima.
Ako se pravilno brinete i sječete stablo jabuke na vrijeme, možete godišnje ubrati do 250 kg. Iako, općenito, sorta ne pripada vodećima po ovom pitanju i zauzima prosječnu poziciju. To se odnosi i na veličinu ploda - zaobljene i blago spljoštene jabuke težine oko 150 g. Imaju gustu kožicu, vidljivo rebrasto i prugasto crveno rumenilo na žuto-zelenoj podlozi. Kremasta pulpa vrlo je sočna, ali dobro osjeti kiselinu. Plodovi su svestrani i dobre su kakvoće.
Šafran je stablo jabuke visokih prilagodljivih svojstava koje se brzo navikne na klimatske promjene. Klasificirana je kao zimski otporna vrsta, ali stablo jabuke još uvijek nije otporno na mraz. Stablo će izdržati kratkotrajni pad temperature na minus 35 ° C, ali ne zadugo. Ako u ovom načinu prođe cijela zima, stablo jabuke treba zaklon.
Sorte jabuke Šafran
Unatoč činjenici da je cilj uzgajivača bio dobiti točno kasno stablo jabuke, posao tu nije stao. U sljedećim godinama znanstvenici su nastavili poboljšavati karakteristike sorte. Uzgajali su stabla jabuka s različitim razdobljima sazrijevanja, istodobno povećavajući imunitet, pa čak i povećavajući veličinu plodova.
Danas postoji više od 20 sorti sorte, ali najčešće se uzgajaju sljedeće vrste šafrana:
- Saratov;
- Zima;
- Parmen;
- Sjeme.
Saratovski šafran
Sorta je uzgajana, a zatim zonirana u regiji Saratov. Uzgaja se na vegetativnoj podlozi, ima više drvo, bolje prinose i otpornost na sušu i mraz. Plod se javlja 4 godine nakon sadnje sadnice. Jabuke su ovalne, teže do 140 g, sazrijevaju u rujnu i mogu se čuvati još 3 mjeseca.Zreli plodovi imaju žutu koru s narančasto-crvenom trakom, pulpa je mirisna, kisela.
Zimski šafran
Uzgajan na patuljastom fondu i zoniran u srednjoj traci. Zahtjevna za tlom (ne voli kiselo), donosi plod od 5. godine starosti. Jabuke dozrijevaju krajem rujna. Okrugle su, male, oko 50 g, ali vrlo sočne i aromatične. Štoviše, slatkoća i miris stječu već tijekom skladištenja. Ali ne gube ga do posljednjih još šest mjeseci.
Parmen Šafran
Sorta se naziva i Ljetni šafran, dozrijeva u kolovozu. Karakteristična značajka sorte je otpornost na opadanje plodova zbog prekomjerne vlage. Jabuke su srednje veličine, težine do 100, okrugle, zelene sa zlatnom nijansom i grimiznim prugama. Pulpa ima više šećera i lagani začinski okus. Ali rok trajanja je kratak - ne više od mjesec dana.
Pepin Šafran
Kasnozimska sorta deserta s dugim vijekom trajanja i visokim imunitetom. Jabuke dozrijevaju početkom studenog i mogu ostati do svibnja, a da ne izgube okus, već ih samo poboljšavaju. Plodovi težine do 120 g imaju stožast oblik, bez rebrica. Koža je žuta s crvenim rumenilom.
Stablo jabuke srednje Pepin šafran
https://www.youtube.com/watch?v=mTrvNcsr1e8