Egzotični zest vrta - Ziziphus Maurish

Nedavno sam bio s prijateljicom i počastila me neobičnim plodovima - mavarskim zizifusima. Izgledali su poput šljive, ali okusom poput kruške, nikad prije nisam vidio nešto slično. Recite nam o kakvoj je biljci riječ?

Ziziphus Maurish pripada obitelji Krushinov. Ova egzotična biljka došla nam je iz dalekih istočnih zemalja i Indije i još uvijek nije vrlo česta. Međutim, oni vrtlari koji su riskirali zasaditi ziziphus u svom vrtu već su se uvjerili u njegov visok prinos, koji, usput rečeno, dolazi već u godini kalemljenja sadnice. Plodovi zizifa vrlo su korisni, a od njegovih lišća i kore pripremaju se narodni lijekovi za razne bolesti.

Maurski ziziphus ima mnoga imena, među njima - jojoba, kineski datum, unabi.

Karakteristika biljke

Ziziphus Maurski je prilično visok grm, sposoban doseći visinu od 10-15 m. Pod uvjetom da ima dovoljno vlage, uzgaja se kao zimzelena biljka, ali tijekom sušnih razdoblja može baciti lišće.

Ziziphus ima raširenu krunu s blago zakrivljenim granama prekrivenim laganim puhom. Mali (do 6 cm duljine) tamnozeleni listovi imaju ovalni oblik i kratke peteljke, ponekad blago valovite rubove listova. Gornji dio lisne ploče je sjajan, a stražnji je također pubertet, poput izbojaka.

Par oštrih bodlji nalazi se u pazušcima lišća, što uzrokuje neke neugodnosti u njezi, ali sada su uzgojeni praktički hibridi bez trnja.

Tijekom razdoblja cvatnje, sredinom ljeta, na vrlo kratkim peteljkama (ne više od 3 mm) stvaraju se zvjezdani cvatovi. Broj cvjetova u jednoj grozdu može biti do 20 komada. Svaka ima 5 latica i bijela je s blagom zelenkasto-žutom bojom.

U prirodi ziziphus daje plodove od rujna do listopada s ukusnim malim koštunicama ne dužim od 2,5 cm, u uzgajanim sortama plodovi su dvostruko veći. Imaju jaku sjajnu zelenu kožicu koja tijekom sazrijevanja postaje smećkasta. Sočna slatka pulpa isprva je čvrsta, ali na kraju postaje mekana i okusa je poput kruške. Iznutra fetus nalazi se kost duga do 1,5 cm s parom jezgri.

Značajke uzgoja

Uzgoj mavarskog zizifa ima niz značajki:

1. Bolje je saditi grm na sunčanom i vjetrom zaštićenom mjestu. Loše tlo treba obogatiti organskom tvari. Mjesto cijepljenja ne treba jako produbiti.
2. Sadnice kalemljene u proljeće u listopadu već daju prvu žetvu, a zatim vrlo obilno donose plodove, stoga je važno da se krošnja godišnje reže formativnom rezidbom. Također je potrebno orezati gornje izbojke i bočne grane koje rastu na njima kako se plodovi ne bi drobili.
3. Budući da plodovi ne sazrijevaju u isto vrijeme, moraju se iščupati u 3-4 vožnje.

Da bi ziziphus rodio, potrebno je posaditi najmanje dvije sadnice različitih sorti.

Kako uzgajati mavarski ziziphus u vrtu - video