Zimsko otporne sorte jabuka za Ural i Sibir
Klima Urala i Sibira karakterizira određena ozbiljnost i nepredvidljivost. Stoga stabla jabuka u ovoj regiji moraju imati odgovarajuću izdržljivost i zimsku čvrstoću. Trenutno je stvoreno dosta uzgojnih sorti stupastih stabala jabuka koje su sposobne rasti i dati dobar urod čak i u najtežim klimatskim širinama. Mogu se podijeliti u 3 skupine.
- Ranetki - najviše zimski otporne stabla jabuka u obliku grma s malim plodovima teškim ne više od 15 g.
- Polu-usjevi - imaju nešto nižu zimsku izdržljivost, međutim normalno podnose normalnu zimu. Uzgaja se u grmolikom obliku, težine ploda od 15 do 130 g.
- Stlantsy - krupnoplodne sorte s niskom zimskom čvrstoćom. Stvaranje puzajuće krune u većini se slučajeva vrši umjetno. Osim toga, razvijeno je i nekoliko novih sorti prirodnog škriljevca.
Najpopularnije sorte jabuka za Ural i Sibir su sljedeće:
- Antonovka;
- Bijeli nadjev;
- Melba;
- Preklapanje;
- Welsey;
- Srebrno kopito;
- Jesenski poklon;
- Ljeto prugaste;
- Ural Nalivnoe.
Međutim, regija Ural možda neće biti u potpunosti povoljna čak ni za posebno uzgajane sorte. Na primjer, kasni mrazovi mogu negativno utjecati na stabla jabuka tijekom cvatnje, usmrtivši cijeli urod. Stoga je za stvaranje vrta potrebno odabrati različite sorte stabala jabuka, uzimajući u obzir njihovu vegetacijsku sezonu, mraz i zimsku čvrstoću. Pročitajte isto o stupastim stablima jabuka na našoj web stranici!
Stablo jabuka Antonovka
- veliko stablo s raširenom krunom;
- plodovi stabla jabuke Antonovka veliki su, težine 125–150 g, sa žućkastozelenom korom;
- pulpa je bijela, sočna, vinska;
- sazrijevanje plodova - rujan;
- prinos - 200-300 kg po stablu;
- skladištenje - 3 mjeseca;
- otpornost na mraz je dobra;
- voće se koristi svježe, za sušenje, pripremu kompota, sokova, marmelade i pastila.
Berba stabala jabuka Antonovka odvija se u rujnu, a zrelost potrošača nastupa mjesec dana nakon berbe.
Stablo jabuke Bijeli prelij
Ljetna zimski izdržljiva sorta. Glavne karakteristike:
- visina stabla je srednja, krošnja okrugla, strofa se lako formira;
- plodovi jabuke Bijeli Med za lijevanje, težak 100 - 150 g, zaobljeni, sa zelenkasto-žutom kožicom;
- meso je bijelo, grubozrnato, slatko i kiselo;
- uklonjiva zrelost nastupa u kolovozu;
- prinos je 100 kg po stablu;
- skladištenje - 2 tjedna;
- visoka otpornost na mraz, prosjek na bolesti;
- voće se koristi svježe i za konzerviranje.
Plodovi stabla jabuke White Naliv neprikladni su za dugotrajno skladištenje, jer se brzo pogoršavaju. Stoga ih je najbolje koristiti za recikliranje.
Stablo jabuke Melba
Kanadska sorta s kraja ljeta. Glavne karakteristike:
- stablo srednje visine, zaobljene krošnje, na Uralu i u Sibiru uzgaja se u strofi;
- plodovi stabla jabuke Melba veliki su, težine 140-200 g. Kora je svijetlozelena s bogatim crvenim rumenilom;
- pulpa je snježnobijela, slatko-kisela, s aromom karamele;
- plodovi sazrijevaju u kolovozu;
- prinos - 120 kg po stablu;
- čuvanje u hladnoj sobi - do siječnja;
- otpornost na bolesti i mraz je prosječna;
- voće se koristi svježe, za preradu u kompote i sokove.
Stablo jabuke Melba tvori mnogo uspravnih dugih izbojaka zbog kojih se teško formira u vilenjaka. Stoga je potrebna dodatna rezidba grana i pravodobna štipanja.
Stablo jabuke Papirovka
Rana ljetna sorta strofe. Glavne karakteristike:
- stablo umjerenog rasta, s gustom zaobljenom krošnjom;
- plodovi stabla jabuke Papirovka mali, težine do 100 g, zaobljene, blago rebraste, zelenkasto-žute kore;
- meso je bijelo, rastresito, slatko i kiselo;
- plodovi sazrijevaju u kolovozu;
- prinos - 150-250 kg po stablu;
- skladištenje - 15-30 dana;
- zimska čvrstoća i otpornost na bolesti su dobri;
- razne univerzalne namjene.
Stablo jabuke Papirovka samo je plodna, najbolji oprašivač za nju je sorta Welsey.
Apple Wellsey
Zimska sorta, uvezena iz Amerike. Glavne karakteristike:
- stablo srednje veličine s piramidalnom krošnjom;
- plodovi su srednji, teški 90–150 g, korica je zelenkastožuta s crvenim rumenilom;
- meso je bijelo, s ružičastom bojom u blizini kore, hrskavo, slatko i kiselo;
- Berba jabuka odvija se u rujnu-listopadu;
- prinos je 150-200 kg po stablu;
- čuvanje - do siječnja;
- otpornost na zimu i mraz je prosječna;
- razne univerzalne namjene.
Kruna strofe jablana Welsey formira se na udaljenosti od 25-50 cm od tla: savijanjem i obrezivanjem grane drveća drže se u tom položaju tijekom cijelog svog života.
Apple Silverhoof
Ljetna ranorastuća sorta. Velika polukultura. Glavne karakteristike:
- stablo nije visoko, zaobljene razgranate krošnje;
- plodovi su mali, jednodimenzionalni, teški 85 g, okrugli. Kora je glatka, kremasta, s narančasto-crvenom bojom;
- pulpa ima sitnozrnastu strukturu, sočna, slatko-kisela;
- plodovi stabla jabuke Srebrno kopito sazrijevaju u kolovozu;
- prinos - 160 kg po stablu;
- skladištenje - 4-6 tjedana;
- otpornost na bolesti i mraz je velika;
- voće se koristi svježe i za preradu.
Potrebno je redovito hraniti drvo jabuke Silverhoof i pratiti razinu vlage. Budući da se smanjenjem plodnosti tla plodovi mogu smanjivati, a s produljenom visokom vlagom stablo postaje ranjivo na krastu.
Poklon za jesen od jabuke
Jesenska visoko rodna sorta. Glavne karakteristike:
- visoko stablo zaobljene krošnje;
- plodovi jabučnog dara jeseni su veliki, teški 140 g, ravno okrugli, sa žutom korom;
- meso je žućkasto, slatko-kiselo, mekano, dugo ne potamni;
- sazrijevanje plodova - kolovoz-rujan;
- prinos - 150 kg po stablu;
- skladištenje - 60 dana;
- otpornost na bolesti i mraz je dobra;
- upotreba je univerzalna.
Za oprašivanje stabala jabuka Poklon jeseni, najbolje odgovara sorta Anis Sverdlovsky.
Jabuka Ljeto prugasta
Ljetna sorta rano sazrijevajuća. Glavne karakteristike:
- stablo je srednje veliko, ima zbijenu krunu;
- plodovi su sitni, teški 70–80 g, duguljasto jajaste, ružičasto-crvene kore;
- pulpa je bijela, zrnasta, sočna, slatko-kisela;
- sazrijevanje i jedenje voća - srpanj-kolovoz;
- Prinos ljetne prugaste jabuke - 120 kg po stablu;
- čuvanje - 2–4 tjedna;
- otpornost na bolesti je prosječna, dobra na mraz;
- upotreba je univerzalna.
Jabuka Summer Striped treba oprašivače, najbolji od njih su krema Kitayka, Miasskoye, Prizovoye.
Jabuka Ural Nalivnoe
Jesenska uzgojna sorta. Polukultura. Glavne karakteristike:
- stablo je srednje veliko, s gustom, okruglo visećom krunom;
- plodovi su mali, teški 28-30 g, okrugli. Kora je glatka, sjajna, žutozelena;
- pulpa je bijela, sočna, slatko-kisela;
- potrošačka zrelost stabla jabuka Uralskoye Nalivnoe počinje u rujnu-listopadu;
- prinos - 200 kg po stablu;
- skladištenje - 2 mjeseca;
- visoka otpornost na mraz;
- upotreba je univerzalna.
Ovisno o načinu konzumacije, postoje 3 razdoblja zrelosti stabla jabuke Ural Nalivnoe:
- voće se uklanja za preradu u kompote i sokove, kada je pulpa još čvrsta, ali vrlo sočna;
- za svježu konzumaciju jabuke su u ovo doba vrlo ukusne, a pulpa je nježnija;
- od jabuka se prave konzerve, džemovi i marmelade.
Značajke uzgoja
Sadnja i briga o stablima jabuka na Uralu i u Sibiru ima neke nijanse. To se posebno odnosi na zimsko razdoblje, tijekom kojeg drveće zahtijeva povećanu pažnju. Činjenica je da se jakim i dubokim smrzavanjem tla može oštetiti korijenov sustav čak i vrlo otpornih sorti. Stoga se za zimu preporuča prekrivanje periostalnog kruga slojem treset i humusa, debljine 7-10 centimetara. I pokrijte ga lišćem i snijegom na vrhu.
Da biste zaštitili mlade stabla jabuka od jakog vjetra, preporučuje se vezati ih za potporu instaliranu u blizini sadnice. Također na nju možete zasebno vezati svaku granu.
Slijetanje. Na Uralu je moguće saditi stabla jabuka u kasnu jesen, tako da sadnica nema vremena za rast i ne oštećuje je mraz. Ili rano u proljeće, nakon što se otopi i posljednji snijeg. U tom će se slučaju dolaskom stvarne topline korijenov sustav prilagoditi novom tlu i stablo će se početi razvijati. Za sadnju se preporučuje odabrati plodno tlo bogato dušikom s dubokom podzemnom vodom.
Njega stabla jabuke tradicionalno se sastoji od zalijevanja, hranjenja i obrezivanja:
- Zalijevanje. Pedantan zalijevanje potrebno za stabla jabuka neposredno nakon sadnje. U sljedećim godinama zalijevaju se samo u presuhim godinama.
- Prihrana. Nakon što se stablo ukorijenilo i počelo rasti, drvo jabuke treba hraniti. Za to se preporučuje upotreba dušičnih, kalijevih i fosfornih gnojiva. Da bi gnojivo brže stiglo do korijenskog sustava, drvo se nakon hranjenja mora zalijevati.
- Rezidba. Formiranje krunice provodi se godinu dana nakon sadnje, a u narednim godinama vrši se preventivna rezidba. U proljeće se preporučuje maksimalno obrezivanje grana kako bi se aktivirao njihov rast. To zauzvrat promiče visoke prinose i veće veličine plodova.