Otthon kezdjük a vízitorma termesztését
A vízitorma termesztése otthon teljesen lehetséges, annak ellenére, hogy kizárólag nyílt terepen ültetik. Az ellátás igénytelensége és a különféle öltözködések igénytelensége lehetővé teszi számára, hogy bármilyen körülmények között alkalmazkodjon, még a lakás kis ablakpárkányán is letelepedjen.
Nagyon sokféle zöld saláta létezik, teljesen más módon termesztik. Ma tapasztalt kertészek felfedezték, hogy a vízitorma ültethető föld hozzáadása nélkül is - egy gézalapba. Ez a termesztési módszer nagyon kényelmes és olcsó.
Miért kell vízitorma nőni otthon
Felkészülés a vízitorma otthoni termesztésére
A vízitorma házi termesztéséhez nem kell sok. A növény igénytelen gondozása, és nem igényel speciálisan előkészített talajt. Ilyen salátát gyakran ültetnek virágok, sőt beltéri paradicsomok vagy uborka... Szomszédsága teljesen más lehet, a lényeg az, hogy ne feledkezzünk meg a növény rendszeres öntözéséről.
Ahhoz, hogy megfelelően előkészítse a vízitorma ültetését az ablakpárkányra, meg kell határoznia annak végrehajtásának módját.
Ma három lehetőség van a vízitorma otthoni ültetésére:
- talajkeverék;
- pamut-géz alap;
- kombinált alap.
Bármilyen termékeny talaj felhasználható vízitorma otthoni ültetésére a talaj keverékében. A legmegfelelőbb megoldás egy kerti boltból származó megtermékenyített talajkeverék lenne. A tapasztalt nyári lakosok egyszerűbb lehetőséget választanak - rendes talajt vesznek el nyaralójukból, vagy akár más helyről is kiásják a földet.
Érdemes megjegyezni, hogy a saláta ültetésének talajának gyommentesen kell lennie.
A vízitorma gyapot-géz alapba ültetéséhez közönséges vattát használnak, amelyet gézbe vagy széles kötésbe csomagolnak. Az anyag sűrűségének közepesen jó minőségűnek kell lennie. A saláta zöldek ültetését föld hozzáadása nélkül hajtják végre.
A kombinált ültetés homok és kavics keverékből, gézrétegből és termékeny talajból történő vízelvezetést jelent. A vízelvezetést úgy telepítik, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől, a talajkeverék fontos elemekkel látja el a növényt.
A vízitorma termesztésének kombinált módszere kiváló az elsősök számára. Így elkerülheti a távozás gondjait, és a növények tönkretételének esélye nullára csökken.
Bármely, legfeljebb 5 cm magas doboz alkalmas saláta zöldek termesztésére, a növény kicsi, a gyökérzete elég kicsi.
Vízitorma ültetése otthon
Miután elkészítette a saláta termesztésének helyét az ablakpárkányon, folytathatja magát az ültetést. Az első tennivaló a talaj nedvesítése, amelyben a magok süllyednek.
Meg kell jegyezni: a vetőmag konténerbe ültetése előtt a magot nem dolgozzák fel előre.Talán ez egyike azon kevés kultúráknak, amelyek valóban nem igénylik ezt. Talajba vagy kombinált keverékbe történő ültetéshez a magokat vízbe merítik, és csak azután vetik el. Miután a vetőmag egyenletesen eloszlott a doboz felett, szórjon rá egy kis talajt.
A gyapot-géz módszerrel a magot vattára vetik, és gézzel borítják.
A vetőmag elvetése után a talajt nedvesen megműveljük egy szórópisztollyal. A sugárral öntözni tilos, a vizet apró részecskékbe kell permetezni.
A vízitorma magjait mértékkel öntözik. A vizesedést nem szabad megengedni - a talajt kissé meg kell nedvesíteni.
Az összes manipuláció elvégzése után a salátadobozt sötét, hűvös, 7-8 fokos helyre távolítják el. Így a nedvesség hosszabb ideig megmarad, a mag nem rothad, a penész és a penész nem jelenik meg.
Vízitorma salátakezelés
Az otthoni vízitorma megfelelő csírázásához fontos a beltéri hőmérséklet fenntartása. Az első hajtások megjelenéséig a szoba hőmérséklete nem növelhető. A magok piszkálása és az első levelek kialakulása után a fokozatot fokozatosan szobahőmérsékletre emelik - akár 18 fok is optimálisnak tekinthető. Meg kell jegyezni, hogy a vízitorma növekedése során nagyon fontos a megfelelő gondozás és a termikus rendszer szigorú betartása.
Mit tartalmaz a vízitorma saláta gondozása:
- Időben öntözés. Locsolás a salátának szabályosnak kell lennie, a növény nem tolerálja a talaj szárazságát. Ha elfelejtette megnedvesíteni a növényt, akkor valószínűleg ez hervadást okoz. Ezért különös figyelmet kell fordítani a talaj nedvességére;
- Fény üzemmód. A növény szereti az árnyékot, de napfényre is szüksége van. Kiváló hely a vízitorma termesztésére az erkély északi oldala. Jobb elrejteni a zöldeket a közvetlen napfénytől. Ha az ültetést télire végzik, akkor a salátát mesterséges megvilágítással kell megszervezni. Vigyázni kell a lámpákkal: ne vigye őket közel a növényhez. Saláta meggyújtásakor lámpa, ajánlott a tartályt folyamatosan forgatni. Ez úgy történik, hogy ne a szárak nyúljanak ki, hanem maguk a levelek növekedjenek;
- Hőmérsékleti viszonyok. Egy ilyen saláta nem szereti a meleg szobákat, ezért nyáron érdemes gondoskodni arról, hogy a növény ne nőjön magas hőmérsékletű helyeken. A maximálisan megengedett 20 fok, jobb 18. Télen a saláta bokrokat távol kell tartani az elemektől és a fűtőtestektől.
Betakarítás zöld vízitorma saláta
A vízitorma zöldek összegyűjtése már 15-30 nappal azután történik, hogy az első levelek megjelennek rajta. Az érési időszak általában az ültetett növény fajtájától függ.
A salátát közvetlenül étkezés előtt vágják fel, gyakorlatilag nem tárolják. A kivágott növény legfeljebb két napig tartható hűtőszekrényben.
Ha a salátát hűtőszekrényben tárolja, a zöldek fokozatosan megváltoztatják ízüket és elveszítik jótékony tulajdonságukat.
Vágja a salátát apró csokrokba, közönséges ollóval. A betakarítási eljárás legkésőbb 7 napon belül kezdődik, amikor az első levelek megjelentek a növényen. Ezt gyakran ajánlják a növény kellemes ízének megőrzése érdekében. Minél tovább van a földben, annál rosszabb az íze, és hasznos tulajdonságai is fokozatosan eltűnnek.
Salátafajták a zöldek rendszeres gyűjtéséhez
Ahhoz, hogy télen rendszeresen betakarítson egy vízitorma zöldet, ki kell választania egy növényt olyan fajták szerint, amelyek bizonyos időközönként meg fogják hozni a gyümölcsét. A vízitorma megfelelő otthoni ültetése jó és rendszeres termésű dúsított és egészséges terméket eredményez.
Vízitorma szórakozás
A Zabava vízitorma fajta érettségét a magok kikelését követően 25-30 nappal éri el. Ez a saláta kiválóan alkalmas különféle ételek hozzáadására, különleges pikantériát kölcsönözve neki.Nem igényel különös szabályokat az ápolásban és a termesztésben, a lényeg a rendszeres öntözés megvalósítása.
Vízitorma
A vízitorma második neve - „közös vízitorma”. Magassága 30-60 cm, növekszik a felszíne. Minden húshoz jól passzol. Az első zöldeket a csírázás után 15-25 nappal le lehet vágni. Nagyon törékeny szára és gyökérzete van, ezért vigyázni kell az öntözéssel - ne engedjen nagy vízfolyást.
Vízitorma dukát
A saláta változata egész levelű dukát, elég gyorsan növekszik. A magok ültetése után az első hajtások gyorsan kikelnek. A zöldek érettsége 2 héttel az első levelek megjelenése után következik be. Az ilyen zöldeket biztonságosan hozzáadhatjuk salátákhoz, vagy húsételek mellé tálalhatjuk.
Dán vízitorma
A korán érő göndör fajtákra utal. A dán saláta érési ideje a mag kikelésének pillanatától számítva 20-30 nap. Nem igényel különleges termesztési körülményeket, a lényeg a rendszeres öntözés és a hőmérsékleti viszonyok betartása.
Vízitorma áttört
Az áttört vízitorma a göndör fajtákhoz tartozik, igényes a gondozásban. Az érési periódus az első hajtásoktól kezdve 20-30 nap.
Miután a vízitorma fajtáit helyesen kiszámított időközönként ültette be, minden nap ízletes és dúsított zöldséget tehet az asztalára. Ezenkívül ezek a fajták megjelenésükben különböznek: a közönséges levelestől a göndörig. Így nemcsak ízletes gyógynövényeket élvezhet minden nap, hanem gyönyörűen díszítheti a vele készített ételeket is.
A vízitorma termesztése otthon kényelmes és egyszerű. Az ültetést nemcsak a talaj keverékében lehet elvégezni, hanem egy pamut-géz alapban is. A második módszer különösen alkalmas azok számára, akik dúsított zöldséget akarnak szerezni, de egyáltalán nincs mód a talaj megszerzésére.
A vízitorma zöldjeinek gondozása nem természetfeletti. A növény meglehetősen nedvességkedvelő, ezért a sikeres termesztéshez a rendszeres öntözés előfeltétele lesz. Ne feledkezzen meg a hőmérsékleti rendszer megfigyeléséről sem. A növény nem tolerálja a túl száraz és forró levegőt.
Két kötelező szabály teljesítése - garantált a házi vízitorma termesztésének sikere. 15-30 nappal az első hajtások megjelenése után élvezheti az első ízletes és egészséges zöldséget.