Amarena Dyber a frutto grosso e gustosa - descrizione della varietà, foto
Associamo l'estate non solo al profumo inebriante delle fragole, ma anche al dolce profumo delle ciliegie. Nonostante l'enorme numero di ibridi moderni, molti giardinieri preferiscono di più le varietà antiche. Uno di questi è l'amarena di Dyber, una descrizione della varietà, una foto della quale può essere trovata nelle vecchie guide del giardiniere. In termini di resistenza alle malattie e al gelo, questa varietà, ovviamente, è inferiore alle ciliegie ottenute come risultato della selezione. Questo lascia un'impronta sulle peculiarità della sua coltivazione, soprattutto territoriale. Tuttavia, rese elevate, frutti grandi e caratteristiche gustative eccellenti possono lasciare dietro di sé molti ibridi.
Amarena di Dyber - descrizione della varietà, foto
L'albero stesso è un albero a crescita forte e può raggiungere più di 6 m di altezza. La corona è ampia, rotonda, densa a causa della forte ramificazione dei germogli. Foglie dalla caratteristica forma ovale con punta appuntita.
La varietà è destinata alla coltivazione solo nelle regioni meridionali, poiché non ha una buona resistenza invernale. La ciliegia richiede anche umidità, quindi soffre senza irrigazione durante la siccità. Allo stesso tempo, anche il ristagno idrico è pericoloso per lei e termina con malattie, specialmente nelle piogge primaverili ed estive. La resistenza alle malattie nella vecchia varietà è nella media e non si può fare a meno di trattamenti preventivi.
Caratteristiche gustative e resa
La varietà Dyber appartiene al medio tardivo. Il ciliegio fiorisce più vicino all'inizio di aprile e inizia a dare i suoi frutti solo dal quinto anno di vita. Il raccolto matura a fine giugno o inizio luglio. Le bacche sono grandi, pesano fino a 7 g, a forma di un cuore largo con una cucitura ben visibile. La buccia è rosso scuro, quasi nera, anche la polpa è scura, tenera e dolce al gusto, la succosità è nella media. La pietra è grande, scarsamente separata. Le ciliegie possono essere consumate fresche o preparate con esse marmellata e composta.
La varietà è autofertile, necessita di essere piantata da numerosi impollinatori. Le migliori ciliegie per Dybera saranno le ciliegie Black Eagle, Gedelfinger e Zhabule.
Pro e contro della vecchia varietà
Tra i vantaggi dell'amarena Dyber, vale la pena notare:
- alta produttività;
- sapore fruttato e ottimo;
- versatilità dei frutti di bosco.
Sfortunatamente, il resto della varietà perde a causa delle ciliegie ibride resistenti. Ha paura del gelo, della siccità e del clima umido ed è spesso malato. E se sei in ritardo con il raccolto, il marciume grigio lo influisce.