Physalis e le sue proprietà benefiche con una foto

Physalis è una pianta straordinaria che non è molto comune nei nostri cottage estivi. Ma anche quelle poche persone che lo piantano non hanno idea di quali proprietà utili contenga questa cultura.

Physalis è un estraneo familiare

Physalis appartiene alla famiglia della belladonna, ad es. è un parente stretto di pomodori e melanzane. Il genere Physalis comprende circa 90 specie. In base alle loro proprietà di consumo, si distinguono due gruppi:

• Physalis Strawberry, Berry o South American - i suoi frutti pesano da 3 a 8 g, in uno stato di assoluta maturità hanno il sapore di ananas;

• verdura physalis o uva spina peruviana: la pianta può formare da 100 a 150 frutti su un cespuglio. Sono più grandi, raggiungono i 150 g di massa È meglio usare la forma in scatola.

Si distingue anche il physalis ornamentale: non può essere usato per il cibo, perché contiene sostanze velenose. Ma può servire come meravigliosa decorazione per l'interno dell'appartamento.

Physalis fu portato in Russia da una spedizione americana all'inizio del XIX secolo, ma non trovò immediatamente ampia distribuzione. Negli anni '30 del XX secolo le sue superfici seminate ammontavano a quasi 5000 ettari, la maggior parte dei quali in Estremo Oriente

La pianta ha una divisione dicotomica. Quelli. il ramo physalis è diviso in due, ciascuno dei quali, a sua volta, si biforca di nuovo. Nei seni di tali divisioni, un frutto è legato, che è in un caso, simile a una torcia nella sua struttura.

Bacca di smeraldo, ciliegia ebrea, stupore assonnato, borsa: questi sono i nomi che il popolo russo battezzò physalis, apprezzandone le proprietà benefiche

La pianta è un guaritore sulla tua tavola

Physalis è in grado non solo di soddisfare l'occhio con le sue coperture - torce elettriche, ma anche di sorprendere con le proprietà utili che contiene. Per scopi medicinali, vengono utilizzati succhi, frutta e radici, che vengono raccolti in autunno.

Physalis si è rivelato finora solo nella medicina popolare. Dovrebbe essere usato con cautela da donne in gravidanza e persone con malattie gastrointestinali.

Questa pianta unica ha un grande potenziale.

Cocktail vitaminico

• physalis contiene enormi riserve di vitamina C. L'uso dei suoi frutti migliora lo stato di immunità e accelera il recupero dalle malattie infettive, crea le condizioni per l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo;
• la vitamina PP (meglio conosciuta come niacina) regola i livelli di colesterolo nel sangue;

• I frutti Physalis contengono vitamine del gruppo B, necessarie per il funzionamento equilibrato del sistema nervoso. Stimolano l'attività cerebrale, alleviano la sindrome da stanchezza cronica. partecipare alla formazione di energia all'interno della cellula del corpo;
• La vitamina E, contenuta nei frutti delle piante, previene l'invecchiamento delle cellule del corpo. Assottiglia il sangue, partecipa all'ossigenazione dei muscoli. Ha un effetto benefico sulla funzione riproduttiva delle persone;
• il colore giallo della bacca indica il beta-carotene contenuto nella pianta, precursore della vitamina A. L'uso regolare di physalis ha un effetto benefico sul ripristino e mantenimento della funzione visiva, svolge un ruolo antiossidante;

Macro e microelementi

• il potassio contenuto nella pianta (230-240 mg) è un antagonista del sodio che trattiene l'acqua nelle cellule umane e provoca edema.L'uso di physalis per le persone che soffrono di malattie renali ne trarrà beneficio;
• il calcio contenuto nei frutti della pianta è benefico per il sistema scheletrico. Physalis aiuta a rafforzare unghie, capelli e denti;
• sodio, magnesio e potassio sono responsabili del corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Introducendo Physalis nella tua dieta, puoi migliorare la circolazione sanguigna, purificare i vasi sanguigni, aumentare i livelli di emoglobina;
• le bacche di questa cultura sopperiscono alla carenza di manganese e ferro, che si manifesta nel sanguinamento mestruale;

Gli infiniti vantaggi di physalis

• una caratteristica importante di physalis è il suo alto contenuto di pectina. Con l'aiuto di questa sostanza, le tossine vengono adsorbite ed escrete dal corpo, migliora la motilità intestinale;

• physalis è indicato per l'uso da parte dei diabetici, perché non provoca un aumento dei livelli di zucchero nel sangue;
• il frutto della pianta aiuta a purificare il fegato. E oggi è rilevante per molte persone;

Per molto tempo, il physalis in Francia è stato considerato solo una pianta ornamentale. Ed è stato utilizzato in una forma allegorica. Una donna incinta ha presentato un fiore a suo marito, dimostrando così che presto saranno reintegrati in famiglia

• è stata ottenuta un'esperienza positiva nell'uso di physalis per il verificarsi di una gravidanza tanto attesa;
• il licopene contenuto nella pianta può prevenire il cancro alla prostata negli uomini;
• ha un effetto diuretico;
• physalis aiuterà con le malattie della pelle;
• guarisce gli organi dell'apparato respiratorio. Un decotto dalle radici della pianta allevia la tosse e serve come antidolorifico;

Physalis è resistente a una malattia così formidabile come la peronospora. Lo scarabeo della patata del Colorado non lo mangia

Alcuni suggerimenti utili

Non dimenticare che durante il trattamento termico il physalis perde molte proprietà utili. Pertanto, è meglio usarlo essiccato o fresco.

Unguento Physalis

I frutti della pianta vengono essiccati e bruciati. La cenere risultante viene mescolata con verdura o burro. Strofinare un unguento del genere sulle articolazioni può alleviare i sintomi dei reumatismi.

Rimedio per la stitichezza

Consumando 10 pezzi di physalis di medie dimensioni al giorno, puoi migliorare significativamente la motilità intestinale.

Physalis foglie e guaine tè

Versare acqua bollente su una piccola quantità di cartoni e foglie, lasciare fermentare. Bevi come il tè tra i pasti. L'uso di tale infuso è utile per le persone che soffrono di ipertensione.

Physalis in cucina

Berry Physalis è meglio consumarlo fresco, perché il corpo riceve una maggiore quantità di sostanze nutritive. E può essere utilizzato come decorazione per torte, per realizzare dolci: conserve, confetture, marmellate.

Il physalis vegetale è buono come aggiunta a zuppe, insalate, stufati di verdure. Viene utilizzato nella conservazione: sia come prodotto autonomo che come additivo per pomodori e cetrioli.

Sulla superficie del frutto Physalis c'è una sostanza appiccicosa: la fizalina. Deve essere lavato via con acqua tiepida prima dell'uso.

Physalis: proprietà utili e controindicazioni.