Coltiviamo cespugli di frutta gumi sul nostro sito

La Cina è considerata la patria dei gumi, ma i giapponesi furono i primi a intraprendere la sua coltivazione attiva. Lo hanno portato anche nel territorio dell'Estremo Oriente. È stato qui, a Sakhalin, che gli scienziati russi hanno iniziato ad allevare questo arbusto da frutto. Oggi la cultura è diffusa in tutta la Russia.

Breve descrizione botanica

Secondo la classificazione botanica, il gumi (quercia multifiore) appartiene alla famiglia Lokhovye ed è un parente dell'olivello spinoso. La pianta forma un arbusto vigoroso e ramificato con germogli flessibili e spinosi. Raggiunge un'altezza di 1,5-2 metri. Durante il periodo di fioritura, il cespuglio è abbondantemente ricoperto da numerosi fiori profumati e può servire come funzione decorativa.

La fioritura della quercia multifiore cade alla fine di maggio. 1,5 mesi dopo l'impollinazione, i frutti di gumi maturano - piccole drupe ovali. Nella fase di maturazione biologica, hanno una buccia rossa con macchie chiare e sono in grado di resistere sul cespuglio fino al gelo senza spargimento. La polpa succosa e trasparente ha un sapore agrodolce con una leggera astringenza.

In Oriente, le bacche di gumi sono state utilizzate nella medicina popolare sin dai tempi antichi. In Russia, vengono solitamente essiccati o congelati e utilizzati per le composte in inverno. Vengono anche aggiunti a marmellata, salse, marmellate.

Pertanto, l'oca multiflorale può svolgere diverse funzioni sul sito:

• decorativo;
• mellifero;
• economico.

Nelle regioni con inverni miti, questo arbusto è in grado di esibire le qualità di una pianta sempreverde, mantenendo il suo effetto decorativo durante tutto l'anno.

I batteri del suolo che fissano l'azoto si sviluppano facilmente sul sistema radicale del pollone multiflorale. Pertanto, piantare questa pianta può servire a migliorare il terreno sul sito.

Condizioni di crescita

L'arbusto gumi è senza pretese e attecchisce facilmente nel clima russo, ma per la sua coltivazione di successo sono necessarie condizioni adeguate:

1. Buona esposizione al sole. La pianta è in grado di tollerare l'ombra, ma si osserva una resa decente solo se piantata in un'area aperta e soleggiata.
2. Terreno leggero ma che assorbe l'acqua. L'apparato radicale dell'arbusto si ramifica ampiamente negli strati superiori del terreno. Su argille pesanti, diventerà molto impregnato d'acqua e si asciugherà sulle sabbie. Pertanto, per la semina si preferiscono argille fertili o argille sabbiose.
3. Impollinazione incrociata. I fiori della ventosa sono monoici e la cultura è capace di autoimpollinazione. Ma l'impollinazione incrociata aumenta significativamente la produttività ed è consigliabile piantare 2-3 piante contemporaneamente.

In buone condizioni, la resa in bacche è di 8-9 kg per cespuglio.

La pratica mostra che l'alce sverna bene nella corsia centrale. Ma il gumi è una pianta con una bassa resistenza al gelo e in un inverno rigido i suoi germogli possono congelarsi leggermente. Pertanto, i giardinieri della Siberia o delle regioni settentrionali devono fornire ripari protettivi per le loro piantagioni.

Per un migliore svernamento, i germogli del pollone multiflorale possono essere piegati a terra e il cespuglio può essere coperto con due strati di spunbond con una densità di 60 g / m².

Varietà Gumi: caratteristiche e foto

Le varietà Gumi hanno iniziato a essere registrate nel registro statale dei risultati di allevamento nel 1999. Ad oggi, l'elenco delle piante approvate per l'uso sul territorio della Russia include 9 nomi:

1. Sakhalin prima. Le bacche di questa varietà a maturazione precoce sono a forma di uovo, di colore rosso e il loro peso medio è di 1,4 g.Il sapore del frutto è gradevole, rinfrescante, con acidità, valutazione in degustazione - 4 punti. Ha un'ottima resistenza alle infezioni, quasi non danneggiata dai parassiti.
2. Moneron. Il valore della varietà è una maggiore resistenza al gelo e una resa stabile. La maturazione delle bacche avviene a medio termine. Hanno una massa di 1,5 ge un alto contenuto di zucchero nella polpa. Punteggio di degustazione - 4 punti. Svantaggi: resistenza media alle infezioni e ai parassiti.
3. Thaisa. Varietà da dessert precocemente matura, con spinosità solo sui vecchi germogli nella parte inferiore, che facilita la cura della pianta e la sua flessione per l'inverno. Maggiore resistenza al gelo, alle infezioni e ai parassiti - a un livello medio. Le bacche piccole pesano in media 1,2 g, hanno un sapore aspro, delicato. Punteggio di degustazione - 4,5 punti.
4. Crillon. Più adatto per il congelamento. La bacca di gumi di questa varietà è di colore rosso brillante, dalla buccia sottile, dolce con un'astringenza pronunciata ma delicata. Punteggio di degustazione - 5 punti. Elevata resistenza invernale, che consente di consigliare Krillon per la coltivazione in tutte le regioni russe.
5. Shikotan. Una varietà matura precoce di ventosa multifiore con bacche grandi (in media - 2,1 g). L'alta percentuale di zucchero nei frutti li rende dolci. Durante la degustazione, la commissione ha dato un'alta valutazione del gusto dei frutti Shikotan - 5 punti. La resistenza invernale della pianta gumi è buona, ma a volte si osservano infezioni fungine.
6. Meridionale. Una varietà con grandi bacche cilindriche (in media - 2,3 g ciascuna). La buccia è rossa, tenera, i frutti stessi sono molto succosi, il gusto dolce, con una piacevole astringenza, sono stati valutati in 5 punti in degustazione. Una pianta resistente all'inverno con una resa media. Media resistenza a funghi e parassiti.
7. Kunashir. Una varietà a maturazione tardiva caratterizzata da frutta di alta qualità. Le bacche hanno una buccia sottile, una media di 2,2 g ciascuna. La polpa è succosa, con un'alta percentuale di zucchero, aspra. Punteggio di degustazione - 5 punti. La pianta è vigorosa, resistente al gelo, con una discreta immunità alle infezioni e ai parassiti.
8. Tsunai. Una varietà di mezza stagione con forti germogli spinosi. Forma un cespuglio di media altezza. Gli acini sono di media grandezza (1,9 g), con buccia densa. Il sapore della polpa è aspro, la succosità è alta, il punteggio di degustazione è di 5 punti. La resistenza invernale e l'immunità ai funghi sono di alto livello, la pianta è raramente danneggiata dai parassiti.
9. Paramushir. La varietà più giovane di gumi, introdotta nel 2016. Arbusto vigoroso a maturazione tardiva e acini da 1,8 g, la polpa è ricoperta da una buccia sottile e delicata, succosa, aspra e dolce al palato. Punteggio di degustazione - 5 punti. Lo scopo di Paramushir è universale. La resistenza invernale è di alto livello, il che rende possibile raccomandare la pianta per tutte le regioni della Russia. L'immunità alle infezioni e ai parassiti è buona.

Quando scegli una varietà, devi tenere conto delle caratteristiche del tuo sito. Se si trova in una regione con inverni gelidi, la resistenza invernale dovrebbe essere la caratteristica distintiva. Per la coltivazione in climi miti, ma piovosi, la resistenza della pianta alle infezioni fungine è più importante.

Piantare e partire

Nella Russia centrale e nelle regioni più fredde, la piantina di gumi attecchisce meglio durante la semina primaverile. Nel sud, è meglio posticipare l'acquisizione e la semina fino all'autunno in modo che il sole caldo non asciughi la giovane pianta prima che cresca un buon apparato radicale.

La semina viene effettuata in una fossa di semina precedentemente preparata. Le sue dimensioni dipendono dalle dimensioni del sistema di radici della piantina. La profondità media è di 0,5 m, il diametro è di 0,8-1 m L'impianto di Gumi passo dopo passo si presenta così:

• uno strato di drenaggio è posato sul fondo della fossa: argilla espansa o mattoni frantumati;
• in un contenitore separato, viene preparata una miscela fertile dal terreno del giardino, dal compost e dalla sabbia grossolana;
• 200 g vengono aggiunti alla miscela di terreno superfosfato e 600 g di cenere di legno per cespuglio;
• parte della miscela di terreno viene versata sul fondo della fossa con un tumulo;
• la piantina è posta sulla sommità del tumulo in modo che il colletto della radice sia a livello del terreno;
• le radici della piantina di gumi vengono raddrizzate lungo le pendici del tumulo e coperte con il resto della miscela di terreno;
• viene eseguita un'abbondante irrigazione e pacciamatura del cerchio del tronco.

La prima volta dopo la semina, la piantina deve essere riparata dal sole splendente e monitorare l'umidità del suolo.

Le piantine con un sistema di radici chiuso vengono rotolate nella fossa di semina insieme a una zolla di terra.

Ulteriore cura per la piantina di gumi consiste nell'irrigazione regolare, nella rimozione delle erbe infestanti e nella prevenzione delle infezioni fungine. La medicazione superiore inizia il prossimo anno:

• alimentazione primaverile - 8 kg di compost, 30 g di doppio perfosfato e 150 g cenere di legno sotto il cespuglio;
• condimento estivo - irrigazione con infuso di erbe fermentate una volta ogni 2 settimane;
• alimentazione autunnale - 40 g di magnesio di potassio per 1 m² cerchio del tronco.

La coltivazione di successo del gumi include anche la potatura regolare del cespuglio. I germogli secchi e malati vengono rimossi dalle giovani piante in autunno, mentre i rami congelati vengono accorciati in legno sano in primavera. A partire dal 10 ° anno di vita i cespugli necessitano di potature antietà. Per fare questo, i tronchi più vecchi vengono tagliati, il resto viene tagliato a un terzo della lunghezza.

La corretta selezione della varietà, l'aderenza alle condizioni di crescita e una buona cura garantiranno una fruttificazione annuale stabile dei gumi e rese decenti.

Riproduzione di gumi per mezzo di talee verdi - video