I fichi neri di Crimea ad alto rendimento sono una scelta eccellente per la semina in strutture di riparo
Tra i tipi popolari di fichi, vale la pena notare la varietà nera di Crimea. In un clima caldo meridionale, si trova in piena terra sul territorio della Crimea, in condizioni climatiche più fresche viene coltivato con la presenza obbligatoria di ricovero per l'inverno o in serra.
La Francia è considerata la patria della varietà, da cui proviene con i nomi Purple di Bordeaux o Moisson.
Descrizione della specie
Il fico Moisson è più spesso coltivato a cespuglio, anche se in natura l'altezza della pianta è abbastanza decente e può raggiungere i 3 m. La varietà è autofertile e di media maturazione, fruttifica due volte durante la stagione. Differisce nel gusto dolce con leggera acidità e aroma forte.
Poiché la varietà non necessita di impollinazione, può essere coltivata con successo come pianta d'appartamento.
Il primo raccolto può essere raccolto a luglio, è il più grande - il peso di un frutto è di 80 g.Il fico stesso ha una forma a pera asimmetrica, la buccia è blu scuro con una sfumatura viola. All'interno, in corrispondenza della rottura, è visibile la carne rosa scuro.
Dalla seconda ondata all'inizio di settembre maturano frutti più piccoli fino a 40 g, che differiscono leggermente dal primo raccolto e corrispondono più al nome della varietà: la forma della pera è leggermente allungata, la buccia è viola scuro (quasi nero), e la carne è profondo rosso ...
I dolci e aromatici fichi neri sono ideali per conserve invernali come marmellata o frutta secca.
Funzionalità in crescita
Nero di Crimea fichi predilige luoghi soleggiati e abbondanti annaffiature.
Se il cespuglio non ha abbastanza luce, la buccia sul frutto non sarà profondamente scura, ma con un colore giallo.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla potatura dei fichi. La varietà è molto reattiva al taglio e facile da modellare, il che rende possibile ottenere un cespuglio compatto e di facile manutenzione. Questo richiede:
- pizzicare la parte superiore del tronco centrale in primavera;
- quando si formano germogli laterali, pizzicarli anche;
- rami troppo lunghi dovrebbero essere accorciati periodicamente.
La varietà non è particolarmente resistente all'inverno e necessita quindi di un buon riparo durante la semina in giardino. Sarà più facile farlo se formi i fichi sotto forma di un cespuglio basso e aperto, mentre pianti la piantina ad angolo.