Come cresce l'ananas nelle piantagioni, in una serra e in un appartamento
Le persone che hanno visto per la prima volta la pianta di ananas difficilmente credono che questo non sia un arbusto tropicale, abituato a vivere in mancanza di umidità, ma un'erba. A seconda della varietà e della varietà, i singoli esemplari possono crescere fino a due metri di altezza e il diametro di una rosetta di foglie dure varia da 1 a 2,5 metri. Eppure, l'ananas è una pianta erbacea perenne che è stata utilizzata dagli esseri umani per secoli.
Anche prima della scoperta del continente americano, le tribù locali coltivavano ananas per ottenere frutti agrodolci e fibre resistenti utilizzate per realizzare vestiti, stuoie, reti da pesca e ceste.
E oggi la cultura è riconosciuta come uno dei paesi più importanti per l'agricoltura nella zona tropicale. Gli ananas crescono in vaste piantagioni non solo nell'America meridionale e centrale, ma anche nella regione asiatica, in Australia e in diversi paesi africani. Nei climi temperati è possibile coltivare ananas in serra. E sui davanzali delle finestre di casa e nei giardini, questa cultura è usata come una spettacolare pianta ornamentale.
Come cresce l'ananas?
Nonostante la sua rigidità e la presenza di spine taglienti lungo il bordo in molte varietà, le foglie sono molto succose al taglio.
Ciò è dovuto al fatto che nei luoghi del loro habitat originale, le piante a volte sperimentano una grave mancanza di umidità. È per la raccolta dell'acqua che si intende la forma concava dei piatti fogliari, lungo i quali gocce di pioggia e rugiada scendono fino al fusto e giù di esso, dove nel terreno vicino all'ananas c'è un apparato radicale fibroso superficiale.
L'acqua si accumula anche nella polpa succosa delle foglie, così che in seguito, se necessario, sosterrà l'intera pianta e la formazione del frutto. Quanto tempo cresce un ananas prima che il frutto appaia su di esso? L'ananas è pronto per la fioritura 12-18 mesi dopo la semina. Il termine può variare a seconda della varietà e varietà delle piante, ma il processo di infiorescenza e formazione dei frutti è simile in tutte le specie.
Su un'estensione dello stelo allungata e priva di foglie, si aprono piccoli fiori combinati in una densa infiorescenza a forma di punta. Il numero di corolle, di lunghezza non superiore a 1,5-2 cm e di colore lilla o rosa-violetto, in un'infiorescenza può raggiungere i duecento. In primo luogo, i fiori bisessuali si aprono nei livelli inferiori, quindi la fioritura si diffonde alle gemme superiori.
Le ovaie sono bacche che, quasi dopo la formazione, iniziano a fondersi tra loro, formando un succoso ananas familiare a tutti sotto un'unica buccia dura.
Ci vogliono dai 3 ai 6 mesi perché il frutto maturi, dopodiché viene tagliato. Come cresce ulteriormente l'ananas?
Man mano che il frutto matura, la pianta inizia la rapida formazione di germogli laterali sussidiari situati sia nelle ascelle delle foglie che alla base della rosetta, oltre che sotto il seme stesso. Quando il frutto succulento viene tagliato, la pianta perde il suo punto di crescita principale e l'ulteriore sviluppo può continuare con nuovi germogli.
Questo accade se l'ananas cresce in natura.E i frutti non tagliati da una persona, all'interno dei quali negli ananas selvatici ci sono piccoli, fino a 3 mm di lunghezza, semi e germogli laterali: questi sono modi per continuare la vita e la riproduzione della cultura.
I semi dei frutti mangiati da animali e uccelli, cadendo nel terreno, danno una nuova crescita e i germogli dalle ascelle si radicano facilmente.
Ma negli ananas venduti nei negozi, anche se guardi da vicino, difficilmente riesci a trovare almeno un paio di semi. Come crescono gli ananas nelle piantagioni e nelle serre? E dove vanno i semi?
Come cresce l'ananas nelle piantagioni?
Poiché l'ananas è diventato estremamente popolare in tutto il mondo, gli agricoltori sono impegnati nella sua coltivazione non solo in Sud e Centro America, dove la pianta è stata scoperta e coltivata da tempo immemorabile, ma anche in altre regioni adatte alle condizioni climatiche. Le più grandi piantagioni di ananas esistono in Asia, Sud Africa, Australia e negli Stati Uniti meridionali.
Qui la coltura viene coltivata utilizzando una tecnologia intensiva utilizzando varietà a maturazione precoce a frutto grande. Gli ananas cadono nel terreno sotto forma di talee radicate lunghe almeno 20 centimetri. Le piante sono piantate in due file, lasciando una distanza di circa 1,5-2 metri tra i singoli ananas e creando corsie più larghe.
Le migliori varietà sono in grado di fiorire già 12 mesi dopo la semina nel terreno. Quando il raccolto viene raccolto, le piante vengono raccolte e al loro posto ne vengono piantate di nuove, ottenute dai germogli nelle ascelle delle foglie.
Ai tropici usando mezzi meccanizzati Smalto, farmaci moderni per il controllo dei parassiti e delle malattie, nonché della concimazione e della fertilizzazione, in campo aperto è possibile ottenere fino a tre raccolti all'anno.
Ma non tutto è così semplice nella coltivazione di ananas nelle piantagioni. Si scopre che per ottenere il raccolto massiccio pianificato, le piante sono costrette a fiorire. Se prima usavano il normale fumo di fuoco per questo, oggi ricorrono al trattamento delle piantagioni con acetilene. Solo sotto l'influenza del gas, gli ananas nelle piantagioni iniziano a deporre i boccioli dei fiori.
L'infiorescenza che compare su un lungo peduncolo non sminuisce le preoccupazioni dei contadini. Si scopre che la maturazione dei frutti in cui non ci sono semi o solo i loro rudimenti può essere raggiunta prevenendo l'impollinazione incrociata delle piante.
Per questo, vengono utilizzate anche misure protettive contro gli insetti e persino tappi protettivi vengono applicati su ogni infiorescenza. In effetti, alle Hawaii, ad esempio, le piante di questa specie amano impollinare non api o farfalle, ma colibrì.
Ananas in una serra: un raccolto insolito da un cottage estivo
Dal XVI secolo in Europa, gli ananas, ospiti graditi dai tropici sudamericani, vengono coltivati in serra. Oggi è anche possibile, soprattutto perché le moderne tecnologie rendono molto più facile prendersi cura degli ananas in serra e riducono i costi della loro manutenzione. A causa del tipo di superficie dell'apparato radicale, la necessità di ananas nella terra è limitata a uno strato di circa 20 cm, con un programma ben progettato di irrigazione e concimazione, nonché durante l'organizzazione illuminazione aggiuntiva entro 6-8 ore, gli ananas crescono, come nella foto, non peggio che in una piantagione tropicale.
La temperatura ottimale per la coltivazione di questa coltura è di 23-30 ° C. Una temperatura di fondo inferiore o superiore influisce in modo significativo sul tasso di sviluppo delle piante, che si indeboliscono e possono essere esposte a tutti i tipi di malattie e attacchi di parassiti.
Il terreno per ananas viene preparato appositamente mescolando terreno da giardino, humus, perlite, torba e aggiungendo carbone sminuzzato. Le piante si relazionano bene con l'acidità leggermente aumentata, il cui livello nel terreno può raggiungere 4,0-5,0 unità. Per mantenerlo, gli ananas nella serra possono essere annaffiati con acqua calda acidificata. L'umidità per l'irrigazione e l'irrigazione del fogliame non dovrebbe essere più fredda dell'aria. È necessario inumidire accuratamente il terreno per non provocare ristagni d'acqua e marciumi dell'apparato radicale e del fusto.
Come gli ananas nella piantagione, anche le piante nella serra vengono trattate con acetilene o fumigate più volte con il fumo per ottenere un raccolto.Per quanto tempo crescono gli ananas in condizioni di serra, quando possiamo aspettare il primo raccolto? Con l'uso di materiale di piantagione di alta qualità, un'adeguata cura e fertilizzazione delle piantagioni durante la loro crescita attiva, il tempo per ottenere ananas maturi in serra non è più lungo che in campo aperto.
Ananas in una pentola
Come coltura in vaso, l'ananas è ampiamente utilizzato negli Stati Uniti, nell'Europa meridionale e in altri paesi con climi caldi. Una grande pianta spettacolare decora perfettamente il giardino e la casa. Allo stesso tempo, le piante della specie Ananas comosus var vengono spesso utilizzate per la semina. comosus, familiare a tutti sugli scaffali dei negozi di frutta, ei suoi parenti stretti sono varietà decorative a piccoli frutti.
Particolarmente interessanti sono le piante della sottospecie Erectifolius, Ananassoides e Bracteatus con piccoli frutti commestibili e fogliame luminoso a volte variegato. Il frutto in cima ai germogli di tali piante è, ovviamente, di sapore inferiore agli ananas di una serra o di una piantagione da qualche parte a Puerto Rico.
Se vuoi ottenere un ananas davvero dolce a casa, dovrai provare a coltivarlo dall'alto di un frutto acquistato in un negozio.
Per comprendere tutte le complessità del processo, puoi guardare foto e video su come crescono gli ananas e di che tipo di cura ha bisogno questa cultura. La difficoltà di prendersi cura di un ananas in una pentola è fornire la temperatura necessaria per la pianta, rispettare le regole di irrigazione e alimentazione. Ma guardando l'ananas crescere, puoi imparare a rispondere alle richieste di un animale domestico verde. E dopo 1–1,5 anni dalla semina, verrà il tempo di far fiorire la pianta e dare frutti.