Come coltivare lo zenzero in giardino

Biscotti di pan di zenzero, tè, birra: tutto questo non è solo molto salutare, ma anche delizioso. Lo zenzero è una pianta perenne tropicale con fusto alto, bella infiorescenza e radici ramificate. Questi ultimi sono usati in cucina come condimento piccante per vari piatti, bevande e pasticcini. La patria della spezia è l'Asia meridionale. Ma se sai come coltivare lo zenzero nel tuo giardino, puoi goderti un'isola tropicale a casa.

Lo zenzero è molto popolare in medicina per la salvezza da vari disturbi. Neutralizza i radicali liberi, lenisce, protegge il corpo dai parassiti e migliora l'immunità. Inoltre, questa pianta migliora la digestione e la circolazione sanguigna, guarisce il fegato, rafforza la memoria, aumenta la potenza sessuale.

Come prepararsi per la coltivazione dello zenzero nel tuo giardino

In condizioni favorevoli e cure adeguate, lo zenzero può essere coltivato in giardino. Questa pianta non viene seminata con semi, poiché non produce semi quando viene coltivata. Ma lo zenzero si propaga facilmente dividendo il rizoma.

Puoi acquistarlo in quasi tutti i principali negozi. Una colonna vertebrale con una superficie lucida e liscia è la migliore per la semina.

Non dovrebbe essere:

• molto secco;
• senza germogli di germogli ("occhio");
• congelato.

Prima di piantare, metti la radice in acqua tiepida per 1-2 ore. Questo stimolerà il rene a crescere. Se la radice è interrata in modo incompleto, asciugare la parte tagliata che sarà "sulla strada" e cospargere con carbone attivo tritato o cenere.

Quando si vive in climi temperati, è meglio coltivare lo zenzero nelle serre, perché questa pianta asiatica ha bisogno di abbondante umidità e alte temperature dell'aria. Il terreno dovrebbe essere fertilizzato e sciolto, con un po 'di sabbia aggiunta. Uno strato drenante (ghiaia, sabbia, pietrisco) deve essere obbligatorio, altrimenti la radice marcirà!

E ora è arrivata la primavera. Da marzo ad aprile è il momento ideale per piantare lo zenzero.

Descrizione dettagliata:

1. Prendete la radice preparata e dividetela in pezzi di 3 cm con i boccioli;
2. Seppellire la radice di 2-3 cm nel terreno, germogliare;
3. Innaffia il letto da giardino.

Se tutto è fatto correttamente, tra un paio di settimane appariranno i primi scatti.

Suggerimenti o come coltivare lo zenzero nel tuo giardino per ottenere un buon raccolto

• Utilizzare un luogo soleggiato per piantare la radice, ma senza raggi diretti "brucianti";
• Proteggi lo zenzero dal vento;
• Spruzzare e innaffiare la pianta un po 'e spesso;
• Allentare costantemente il terreno di 1 cm di profondità;
• Fertilizzare lo zenzero con un verbasco e, dopo luglio, alternare fertilizzanti organici e potassio;
• Alla fine di settembre l'irrigazione andrebbe praticamente interrotta;
• Raccogli subito dopo che le foglie si sono seccate e iniziano a cadere. Pulire i rizomi scavati da terra e asciugarli per diversi giorni al sole;
• Conserva le radici nel frigorifero o nel seminterrato.

Poiché il clima è più freddo del necessario, le radici possono essere leggermente più piccole di quelle del negozio. Ma non essere arrabbiato per questo. La pianta principale è cresciuta nel tuo giardino!

L'esperienza della coltivazione dello zenzero nel video