Quale tipo di miele è il più utile e come sceglierlo
Il miele non è solo un dolce naturale, ma anche un prodotto estremamente prezioso dal punto di vista medicinale. Perché acquistare farmaci costosi se puoi rafforzare il tuo sistema immunitario consumando regolarmente miele delizioso? Inoltre, non solo può aumentare la resistenza alle malattie, ma anche aiutare a sbarazzarsi di molte di esse. Quindi, il miele è da tempo famoso per le sue proprietà medicinali. È stato ed è usato per curare ferite e alleviare varie infiammazioni, sia interne che esterne. Esistono molti tipi di miele, a seconda delle piante su cui le api hanno raccolto il nettare. Quale tipo di miele è il più utile è quasi impossibile rispondere, ognuno di loro è buono a modo suo. Uno è più benefico per lo stomaco, l'altro per il cuore. Tuttavia, in generale, gli apicoltori e impegnati nella medicina tradizionale distinguono diversi tipi, i più medicinali e popolari in uso.
Quale tipo di miele è il più utile: un elenco e caratteristiche
Le proprietà benefiche del miele dipendono in gran parte dal nettare di cui le piante sono state raccolte dalle api.
Sulla base di ciò, si distinguono tali tipi, che hanno elevate proprietà medicinali:
- Il miele di tiglio è giallastro quando appena raccolto, sbianca dopo lo zucchero. Ha un sapore leggermente pungente e pizzica leggermente la lingua. Più efficace per il trattamento di ferite, raffreddori, malattie cardiache e gastrointestinali.
- Il miele di acacia è leggermente giallo, scorrevole, non cristallizza a lungo, ma diventa bianco con una conservazione prolungata. Ha un gradevole profumo floreale e un gusto delicato. Buono per il sistema nervoso, cura le malattie della pelle e dello stomaco. Ha un effetto benefico su fegato e reni. Tuttavia, il vantaggio principale di tale miele è che non provoca allergie.
- Il miele di grano saraceno è di colore marrone, con un sapore aspro, e perde rapidamente la sua trasparenza. Differisce in elevate proprietà battericide. Aiuta con anemia e problemi di stomaco.
- Il miele di girasole è una delle rare varietà raccolte solo nelle calde regioni meridionali. Una spessa massa gialla cristallizza rapidamente. È usato per trattare le malattie del tratto respiratorio superiore.
- Il miele di meliloto è fragrante, quasi trasparente, insostituibile per le anime.
- Miele di castagno - giallo-marrone, leggermente amaro, cura malattie della pelle e varie infiammazioni.
Il valore più grande, anche dal lato finanziario, è Maggio il miele è quello che viene pompato per la prima volta. E se è anche monofloreale (da un tipo di pianta), il costo e le proprietà medicinali di tale miele aumentano solo.
Come scegliere il miele "giusto"
Sfortunatamente, i venditori senza scrupoli spesso si sforzano di diluire il miele e vendere un falso con il pretesto di un prodotto costoso. Per acquistare un vero prodotto dell'apicoltura, dovresti sceglierlo con cura. Il fatto che tu abbia davanti miele vero e di alta qualità sarà confermato dai seguenti segni:
- miele denso, scorre dolcemente dal cucchiaio, formando uno scivolo;
- non fa schiuma.
Per assicurarti che nulla sia stato mescolato al miele, puoi mettere un po 'di aceto in un cucchiaio. Il prodotto naturale rimarrà invariato. Se si aggiunge polvere di gesso, il miele sibilerà.