Quando raccogliere la neve: raccogliamo erba medicinale e commestibile
Madre natura è ricca di doni e ogni pianta è unica. Qui, ad esempio, fare il broncio: molti la guardano e vedono un'erba davanti a loro, ma non semplice, ma molto fastidiosa. Ho appena perso il momento e un paio di cespugli si sono già trasformati in boschetti quasi impenetrabili, annegando i letti coltivati. Una zona umida ombreggiata o un luogo ben illuminato: è bello dormire ovunque, ovunque cresca rapidamente, raggiungendo un'altezza di 1 m. Lo sapevi che questa erba è un membro della famiglia degli ombrelli, ha un buon profumo e ha un piccante salato gusto? Ecco perché da esso si ottengono deliziose insalate vitaminiche e un condimento interessante per molti piatti. È anche buono come pianta medicinale e affronta bene molte malattie. Quindi non affrettarti a "guidare" l'erba dal sito - ti sarà comunque utile. Ma tieni presente che i tempi di approvvigionamento delle materie prime variano a seconda dello scopo del loro utilizzo. Per ottenere materie prime davvero curative o verdure gustose, è importante sapere quando raccogliere la neve.
È interessante notare che l'erba da giardino viene spesso utilizzata non solo per il trattamento e la cottura, ma anche per scopi decorativi. Particolarmente popolare è il variegato che cola con foglie marmorizzate, bianco-verdi. È molto bello, può crescere all'ombra e su terreni umidi, inoltre la durata delle tende raggiunge i 50 anni.
Caratteristiche e periodi di raccolta di sogni per scopi medicinali
Per la preparazione di infusi e decotti medicinali vengono utilizzate le foglie e le radici del sogno. A seconda di quale parte della pianta hai bisogno, il tempo di raccolta cade su:
- L'inizio dell'estate è per le foglie. È in questo momento che viene raggiunta la massima concentrazione di nutrienti. In questo caso, è importante avere il tempo di tagliare il fogliame prima della fioritura.
- L'inizio dell'autunno è per le radici. I nutrienti vengono trasferiti a loro alla fine della fioritura.
Quando raccogliere Biancaneve per uso alimentare?
Le foglie più succose del sogno sono quelle giovani che compaiono in primavera. È poi, in aprile-maggio, che è meglio coglierle per le insalate o aggiungerle ai primi piatti. Un po 'più tardi, quando i cespugli iniziano a formare germogli, è tempo di raccogliere i giovani piccioli. I gambi succosi e croccanti sono ottimi anche nelle insalate. Possono anche essere marinati e aggiunti ai contorni. Se asciughi le foglie tagliate e le macini, ottieni un fragrante stagionatura.
Ma dopo che le infiorescenze fioriscono, la parte vegetale del sogno si ingrossa e perde la sua succosità. Ma non importa: falciare le piantagioni dopo il primo raccolto, dopo un po 'otterrai di nuovo giovani germogli.