Pomodori: benefici e danni al corpo, proprietà medicinali

Sarebbe interessante saperne di più su come i pomodori influiscono su di noi, sui benefici e sui danni di queste verdure per il corpo. Con l'età, il colesterolo è aumentato e ha cominciato a sentirsi male. Il medico ha avvertito che qualcosa deve essere fatto con urgenza, altrimenti c'è un alto rischio di ictus. Un'amica mi ha consigliato di mangiare più pomodori, dice che aiuteranno a pulire i vasi sanguigni. È vero?

I pomodori sono inclusi in molti menu dietetici per un motivo. Contengono molte vitamine e minerali e sono a basso contenuto di calorie. I pomodori, i benefici e i rischi di questi frutti per l'organismo sono stati a lungo studiati dai nutrizionisti e non solo. I frutti succosi e gustosi sono buoni nelle insalate. Compensano la carenza di nutrienti e hanno un effetto benefico sul lavoro di tutti i sistemi.

Pomodori: benefici e danni al corpo

Lo sapevi che in termini di contenuto di vitamina C i pomodori hanno scavalcato anche gli agrumi? Ciò significa che le verdure succose possono rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, i frutti contengono molte vitamine dei gruppi A, B2 e B3, che influenzano il sistema nervoso, la vista e le condizioni della pelle.

I pomodori sono anche ricchi di oligoelementi. Tra questi, il magnesio e il potassio, importanti per il cuore, il calcio necessario per l'apparato osseo e lo iodio, che svolge un ruolo decisivo per la tiroide, sono in testa. Inoltre, il frutto contiene licopene. Riduce il rischio di cancro e malattie cardiache. E l'acido clorogenico in essi contenuto aiuta a ridurre la pressione.

Ci sono molti varietà di pomodori: rosso e giallo, verde e persino nero. Indipendentemente dalla loro colorazione, sono tutti utili. Ma i protagonisti sono ancora pomodorini e pomodorini gialli. Questi ultimi sono particolarmente preziosi per chi soffre di allergie che sono costretti ad abbandonare le varietà rosse per evitare una reazione indesiderata.

Proprietà utili dei pomodori

Il consumo regolare di pomodori ha un effetto benefico sul corpo umano, vale a dire:

• la vista migliora;
• diminuisce la pressione sanguigna e i livelli di glucosio nel sangue;
• la coagulazione del sangue è regolata;
• la densità minerale ossea viene mantenuta e si sviluppa completamente;
• l'invecchiamento rallenta;
• il sistema cardiovascolare è supportato;
• ridotto rischio di ictus e infarto;
• diminuisce i livelli di colesterolo;
• i processi infiammatori sono inibiti;
• migliora la condizione della pelle.

Inoltre, a causa del contenuto di acido folico, i pomodori aiutano nella formazione del feto nelle donne in gravidanza.

I pomodori possono danneggiare il corpo?

Sebbene i pomodori siano sani, in alcuni casi dovrebbero essere scartati. Parliamo innanzitutto della presenza di allergie, soprattutto alle varietà rosse.

Inoltre, a causa degli effetti collaterali, non è consigliabile mangiare pomodori se hai:

1. Malattie croniche del sistema genito-urinario. L'acido ossalico, che si trova nelle verdure, impedisce l'escrezione dei sali.
2. Urolitiasi. Le verdure stimolano la produzione di bile, che può peggiorare la condizione.
3. Artrite (il decorso della malattia diventa più complicato e aggravato).
4. Pancreatite acuta, ulcere e iperacidità. I frutti contengono anche molto del loro acido, che li trasforma in un irritante esterno.

È anche importante consumare i pomodori con moderazione. L'eccesso di cibo può causare diarrea o ipervitaminosi.

Composizione, contenuto calorico e proprietà utili dei pomodori