Varietà di zucca, loro varietà, descrizioni e foto

Piatto di zucca Le prime varietà di zucca coltivate avevano un colore della buccia bianca e una forma regolare del frutto con un bordo leggermente ondulato. Oggi i giardinieri possono scegliere tra dozzine di varietà di diversi periodi di maturazione, forme e colori. I frutti giovani con una buccia sottile che non ha avuto il tempo di essere grossolanamente utilizzati in cucina e in scatola, e la zucca matura non viene conservata peggio delle zucche e può essere utilizzata in inverno.

Le varietà moderne di zucca si dividono in:

  • precoce, consentendo di ottenere il primo raccolto in 40-50 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli dal suolo;
  • media stagione, fruttifica dopo 50-60 giorni;
  • tardi, formando un'ovaia in 60-70 giorni.

Colore variegato e forma cornuta di zucca

Oltre al fatto che il cespuglio di zucca può dare zucche utili e gustose, alcune varietà dall'insolita forma "cornuta" del frutto e dal colore variegato sono un'ottima decorazione per il sito. E tra le varietà vegetali non ci sono solo varietà di zucca a frutto bianco. I frutti con buccia e polpa gialla, arancione e verde non sono più rari.

Che aspetto ha la zucca di diverse varietà e quali sono i vantaggi di questa o quella varietà?

Varietà di zucca Bianca 13

Zucca bianca 13Questa varietà a frutto bianco con forti cespugli ramificati è considerata una delle migliori per uso esterno. I frutti discoidi con segmentazione scarsamente espressa possono essere tagliati dopo 55-67 giorni. Le zucche di questa varietà di zucca, nella foto, hanno una buccia liscia e sottile e una polpa bianca densa e non zuccherata, che ricorda il gusto delle zucchine. Il peso medio della zucca va da 0,3 a 0,5 kg, fino a 3,5 kg di giovani frutti per uso universale si ottengono da un cespuglio per stagione.

Patisson Polo F1, foto della varietà e sua descrizione

Patisson Polo F1Un ibrido precocemente maturo che forma cespugli compatti e dà frutti piatti e rotondi, di peso compreso tra 0,3 e 0,4 kg. La zucca giovane ha una buccia di colore verde chiaro, che diventa bianca con la maturazione. La polpa dei frutti di Polo è leggera, densa, molto gustosa, il che consente di utilizzare la zucca per l'inscatolamento e per altri piatti culinari. L'ibrido è resistente alla peronospora e mostra rese stabili.

Varietà di zucca Disco

Patisson DiscDalla germinazione alla raccolta dei primi deliziosi frutti di questa varietà ferita, ci vogliono dai 47 ai 53 giorni. I giovani frutti, legati su un potente cespuglio, hanno prima una tinta verdastra, poi diventano bianchi. La forma della zucca è vicina alla campana, la parte inferiore del frutto è appiattita, quella superiore è quasi sferica. Il diametro di un frutto maturo con elevate qualità commerciali è di 18-22 cm, il peso è di circa 0,35 kg. La zucca matura è ben conservata fino a metà inverno e l'ovaia all'età di 3-5 giorni è più deliziosa nelle verdure in scatola e sulla griglia.

Varietà di zucca Solnyshko

Patisson SunQuesta varietà è caratterizzata da un periodo medio di maturazione di 58-70 giorni dal momento dell'emergenza. Come nella foto, la varietà del patisson "Sole" dà un cespuglio forte e compatto, sul quale si forma una bella ovaia giallo-arancio, che diventa più brillante con la maturazione e guadagna peso fino a 250-350 grammi. Le piante sono ad alto rendimento, raramente colpite dalla peronospora e dalla vera oidio. I patissons sono gustosi, ben tenuti e molto attraenti, quindi hanno uno scopo universale.

Descrizione e foto della varietà di zucca UFO White

Patisson UFO WhiteLa varietà ha un periodo di maturazione medio di 55-65 giorni. Sui cespugli ramificati si formano frutti che assomigliano a campane con un bordo dentato arrotondato. La massa della zucca matura è di 0,4–0,5 kg.Le ovaie di questa varietà di zucca sono di colore verde chiaro, allo stadio di maturità biologica, il colore diventa bianco, la pelle si indurisce. Nella zucca con un diametro fino a 8 cm, la polpa è tenera, gustosa, i semi non si sentono praticamente. Lo scopo della varietà è universale.

Patisson UFO Orange

Patisson UFO OrangeUna delle caratteristiche di questa varietà di zucca è un periodo di maturazione molto precoce, che non supera i 40–45 giorni. Su una pianta arbustiva, possono maturare da 20 a 30 frutti del peso di 400-500 grammi a stagione. Il frutto a forma di disco con un bordo leggermente dentato ha una buccia liscia di colore giallo-arancio e una polpa bianca e densa di ottimo sapore. La varietà più pregiata è per scopi culinari e conservieri.

Patisson Solnechny Bunny F1

Patisson Solnechny Bunny F1È possibile raccogliere frutti da potenti cespugli di questo ibrido in 42 - 45 giorni dopo la germinazione dei semi. Le piante si distinguono per la fruttificazione massiccia e molto massiccia. Allo stesso tempo, fino a 20 giovani zucche di questa varietà possono essere sul cespuglio, poiché nella foto hanno una bella forma a forma di disco, bordi a coste e un colore giallo brillante e saturo. Il peso medio di una zucca pronta per essere raccolta è di 150-250 grammi. La polpa è cremosa o aranciata, di ottimo gusto e consistenza densa. I cespugli sono resistenti all'infezione da oidio. Scopo: conservazione culinaria e domestica.

Patisson Watermelon F1

Patisson Watermelon F1L'originale ibrido di colore variegato, che ricorda un'anguria e ha ricevuto il nome corrispondente, non solo decorerà il sito, ma darà anche un raccolto abbondante di succosa zucca a forma di disco, che si arrotondano man mano che maturano. Il peso dei frutti di questa varietà di zucca va da 300 a 450 grammi, il periodo di maturazione è medio, i cespugli sono grandi, ramificati.

Patisson Chartreuse F1

Patisson Chartreuse F1La varietà ibrida di zucca mostra una maturazione precoce e ricchi raccolti di deliziosi frutti di un ricco colore verde scuro. La polpa tenera, molto gradevole al gusto, è verdastra nella zucca giovane, e notevolmente più chiara in quella matura. Le ovaie fino a 3 cm di diametro sono buone nelle insalate e alla griglia, i frutti più grandi sono adatti per il ripieno e l'inscatolamento.

Varietà Patisson Gosha

Patisson GoshaI frutti a forma di disco della varietà precoce sono pronti per la raccolta 46–52 giorni dopo l'inizio dello sviluppo della pianta. I cespugli sono grandi, alti. Nella foto le varietà di zucca, nella fase di maturazione tecnica, si colorano di verde scuro, diventando più sature, quasi nere al momento della maturazione biologica del frutto. Il peso medio è di circa 300 grammi. I frutti della varietà Gosha sono caratterizzati da una consistenza densa e croccante, che si conserva durante l'inscatolamento.

Le piante danno frutti a lungo e senza interruzioni, sono resistenti alle malattie e al marciume, i frutti sono decorativi e gustosi.

Zucca in crescita - video

Commenti
  1. Pavone

    Zucca ripiena al forno con carne, buonissima ...

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