Un tesoro di elementi utili: il carrubo
L'incredibile varietà di piante verdi lascia molte persone in soggezione, perché ognuna di esse contiene molte proprietà utili. Particolarmente sorprendente per la sua straordinaria semplicità è il carrubo, noto da molto tempo.
Nel I secolo d.C. i frutti di questa pianta venivano somministrati agli animali domestici. E diversi secoli dopo, commercianti intraprendenti vendettero i baccelli come una costosa prelibatezza. Durante la guerra venivano usati per fare farina e pane cotto, che aiutarono molti a sopravvivere alla fame. Inoltre, le persone hanno imparato a fare il cioccolato, il caffè e persino il cacao dalla carruba, il che indica l'unicità del misterioso frutto.
È interessante notare che i frutti contengono circa il 50% di zucchero, quindi sono usati come deliziosi dolcetti. E le bevande derivate dalla carruba sono decaffeinate, quindi alla portata di tutti.
Leggi anche l'albero del pane!
Breve descrizione e foto dell'impianto
Tra le grandi foglie carnose nel sesto anno di vita compaiono infiorescenze maschili e femminili anonime. Quindi al loro posto crescono i baccelli, all'interno dei quali si nascondono fagioli dal sapore dolciastro. Vengono raccolti acerbi, quindi stesi su un panno e asciugati al sole fino a quando appare una crosta marrone. Foto e descrizioni del carrubo danno un quadro completo della pianta per gli amanti della natura.
La pianta dà frutti per quasi 100 anni e può produrre fino a 10 kg di baccelli in una stagione.
L'albero cresce in un terreno asciutto e roccioso grazie al suo potente apparato radicale. Coltivato nei paesi del Mediterraneo, Nord Africa, Sud America, Asia e Medio Oriente. Ovunque cresca il carrubo, il clima è spesso caldo e subtropicale.
Leggi anche pianta del caffè.
Proprietà preziose del frutto amante del calore del sud
I baccelli di una pianta esotica sono generalmente di colore marrone intenso e raggiungono una lunghezza di 25 cm, all'esterno sono ricoperti da una base dura, che protegge i semi dai danni. La polpa tenera si trova accanto a loro.
È lei che contiene i seguenti elementi utili:
- saccarosio;
- fruttosio;
- glucosio.
Per questo motivo, viene utilizzato per preparare un sostituto dello zucchero.
I semi della pianta sono ricchi di fibre alimentari, amido, proteine, acidi e tannini.
Inoltre contengono vari tipi di vitamine, in particolare il gruppo B. Oltre a un complesso di oligoelementi, come:
- ferro;
- iodio;
- calcio;
- magnesio
- zinco.
Di conseguenza, le proprietà benefiche della carruba si manifestano in vari settori della vita umana.
cucinando
È interessante notare che gli esperti culinari realizzano prodotti utili dai fagioli di una pianta esotica. Carruba - semi di carruba schiacciati, sapore di cacao. Pertanto, è utilizzato nella cottura di dolciumi e bevande.
Un prodotto altrettanto famoso è lo sciroppo di carruba, che viene utilizzato come dolcificante naturale per le persone che soffrono di diabete. Ognuno di loro ha proprietà sorprendenti che aiutano a far fronte ai disturbi. Gli esperti culinari creano persino il cioccolato dalla carruba, una dolcezza originale per i diabetici. Contiene infatti fino al 50% di zuccheri naturali.
La medicina
Ciò che le persone non usano per rafforzare il corpo e ammalarsi di meno. Il carrubo è considerato particolarmente apprezzato per le sue proprietà uniche. Gli alti livelli di ferro nei fagioli della pianta influenzano il complesso sistema di produzione del sangue. Pertanto, è importante mangiare i frutti con anemia, dopo lesioni e disturbi cronici associati alla perdita di sangue.
Le molecole di magnesio e potassio presenti nei frutti influenzano i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco. Di conseguenza, la pressione sanguigna si normalizza e la persona si sente molto più a suo agio. La presenza di potassio nei fagioli favorisce l'eliminazione di tossine e liquidi nocivi dall'organismo.
I frutti hanno un enorme effetto sulla digestione e sull'intestino. Diarrea frequente, formazione di gas, nausea spesso privano le persone della pace. Ma semi sorprendenti aiuteranno a risolvere questo problema nel modo più piacevole. Questa pozione dolce e profumata piace non solo agli adulti, ma anche ai bambini.
Poiché la carruba contiene un numero enorme di elementi utili, i nutrizionisti li prescrivono come detergenti per il corpo. In caso di problemi, è meglio chiedere aiuto a uno specialista.
L'angina e il raffreddore sono considerati uno dei disturbi spiacevoli. Se prepari un decotto dai frutti di un albero amante del calore e fai i gargarismi con esso, è facile sbarazzarsi del dolore spiacevole.
La presenza di vitamine del gruppo B nella frutta aiuta a risolvere i problemi di vista. Gli oligoelementi di zinco inclusi nei fagioli dell'albero amante del calore prendono parte alla sintesi dell'ormone maschile testosterone. Ciò significa che mangiare i suoi frutti può prevenire il verificarsi di una spiacevole malattia maschile: la prostatite. Infine, i semi della pianta rafforzano il sistema immunitario di persone di tutte le età, per le quali hanno guadagnato una tale popolarità.
Una bevanda unica per tutte le occasioni
Lo sciroppo di carruba non causa mai effetti collaterali. Pertanto, sia gli adulti che i bambini possono berlo. Solo in rari casi provoca intolleranza individuale.
La soluzione medicinale è venduta in farmacie, punti vendita specializzati o su Internet. È un liquido marrone. In consistenza, è simile al normale sciroppo di zucchero e ha una vasta gamma di proprietà preziose.
Come ogni farmaco medicinale, lo sciroppo di carruba ha istruzioni per l'uso, quindi è importante rispettarlo.
Si consiglia alle persone con disturbi intestinali di bere lo sciroppo 3 o 4 volte al giorno. Singola dose - 1 cucchiaio. È meglio farlo prima dei pasti.
Per il raffreddore, 1 cucchiaio viene diluito in una tazza d'acqua. La bevanda viene bevuta ogni ora durante il giorno. A seconda delle condizioni generali, continuare a prendere fino a quando i sintomi della malattia scompaiono.
Frequenti mal di testa e attacchi di emicrania possono regredire se si consuma 1 cucchiaio 6 volte al giorno. Il corso del trattamento è di almeno 3 mesi.
Per ottenere il miglior risultato, puoi fare una pausa per 14 giorni e poi riprendere lo sciroppo.
Le persone che stanno cercando di sbarazzarsi dei chili in più diluiscono un cucchiaio di sciroppo in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Bere la miscela a stomaco vuoto, 30 minuti prima dell'inizio di un pasto. Questo dà loro una sensazione di pienezza, che consente loro di mangiare porzioni più piccole.
Come puoi vedere, le opzioni dell'applicazione sono abbastanza semplici, l'importante è aderire alle istruzioni, monitorare l'alimentazione e fidarsi del potere curativo delle piante verdi del pianeta Terra.