Acetosa di cavallo - composizione e proprietà utili, raccomandazioni per l'uso, restrizioni e controindicazioni
Nei prati e nei pascoli, vicino ai bordi delle strade, lungo le rive dei corpi idrici, è possibile trovare un'unica pianta con diversi fusti potenti, foglie spesse e grandi. L'acetosella attira l'attenzione per la sua somiglianza esterna con l'acetosa del giardino. Le sue foglie verdi non hanno il solito sapore aspro, sono leggermente amare. Le proprietà medicinali dell'acetosella sono preservate per tutta l'estate e nel tardo autunno è possibile utilizzare i semi e la parte della radice. La cultura ha trovato ampia applicazione in tutte le sfere della vita umana: vita quotidiana, medicina, cosmetologia, cucina, medicina veterinaria, lavorazione del cuoio e ricamo.
Descrizione e luoghi di crescita
La pianta possente può raggiungere un'altezza di 1,5-2 metri, ha grandi foglie ovali-triangolari, che sono concentrate alla base. La perenne cresce singolarmente, preferendo colline, burroni, sponde di fiumi, aree aperte ricoperte di erbacce. Fitti boschetti di acetosella possono essere visti in luoghi con terreno sabbioso e alta umidità. La cultura non cresce nelle paludi e nelle pianure.
Una caratteristica importante che distingue la specie equina dalle altre sono le foglie, che sono pubescenti sul lato inferiore. Il rizoma è corto e spesso, non fortemente ramificato. I fiori si formano a fine maggio o inizio giugno, si raccolgono in una lunga e fitta infiorescenza, simile a una pannocchia.
Composizione e proprietà medicinali
L'acetosella contiene molte sostanze biologicamente attive che sono benefiche per la salute. La loro massima concentrazione si ottiene nella radice della pianta medicinale.
Tutte le varietà di acetosa contengono acido ossalico. Nel corpo umano favorisce l'assorbimento del calcio, necessario per la forza di ossa e denti.
Da cosa aiuta l'acetosella - la composizione e le proprietà medicinali della pianta:
- antrachinoni - sostanze con una composizione complessa, hanno un pronunciato effetto lassativo;
- i glicosidi sono un vasto gruppo organico di composti che irritano le terminazioni nervose e i recettori;
- tannini o tannini - una classe di composti privi di azoto in grado di produrre un effetto astringente e avvolgente;
- le cumarine - derivati dell'acido orto-idrossicinnamico, hanno un effetto antispasmodico e vaso-rinforzante;
- flavonoidi - sostanze del gruppo fenolico con proprietà battericide e antinfiammatorie;
- leucoantocianidine o polifenoli vegetali - reagiscono e creano un film protettivo stabile sulla superficie delle mucose.
La massa verde dell'acetosella contiene pectina, carotenoidi, saccarosio, vitamine K e C, acidi organici, soprattutto citrico e lattico.Normalizzano l'equilibrio acido-base nel corpo, migliorano la digestione e la funzione intestinale, attivano la funzione secretoria e hanno proprietà antisettiche.
Perché è utile la radice di acetosella?
- ha un effetto lassativo, facilita l'atto di defecazione con stitichezza, crepe nell'ano, colite, enterocolite, atonia intestinale;
- decotti e infusi sono usati come antielmintici nei bambini e negli adulti;
- promuove la formazione e l'escrezione della bile, è utilizzato internamente per insufficienza epatica, colecistite, colangite;
- come tonico generale e per aumentare l'appetito nei bambini indeboliti e spesso malati, per migliorare le difese dell'organismo negli adulti;
- allevia il dolore con infiammazione dei denti e delle gengive, pulisce e sbianca bene lo smalto dei denti, elimina il sanguinamento;
- per la prevenzione e il trattamento delle malattie gastrointestinali, utilizzato per nausea, gravità, bruciore di stomaco, avvelenamento, gastrite, ulcera peptica;
- con angina, gargarismi, allevia il dolore e l'infiammazione, elimina la placca batterica;
- Viene utilizzato come farmaco emostatico per emorragie interne, polmonari, uterine, intestinali, gastriche, emorroidarie.
L'acetosella è ampiamente utilizzata emorroidi... La pianta aiuta ad assottigliare le feci, il che in questa situazione rende più facile visitare il bagno, riduce il dolore e riduce l'infiammazione.
Come usare l'acetosella
Nella medicina popolare, l'uso dell'acetosella si basa sul corretto calcolo delle proporzioni di una pianta medicinale, sul rispetto dei termini del trattamento.
Combatti la diarrea
Come preparare la radice di acetosella per la diarrea:
- far bollire 1 litro d'acqua;
- dopo l'ebollizione, aggiungere 1 cucchiaio di radice secca tritata;
- far bollire il liquido a fuoco basso per 10 minuti;
- togliere dal fuoco, lasciare raffreddare;
- filtrare il brodo leggermente caldo;
- assumere 3 cucchiai 1,5 ore prima dei pasti al mattino, a pranzo e alla sera.
Secondo un'antica ricetta l'acetosa veniva bollita insieme alla radice nell'aceto o nel vino. In questa forma, sono stati trattati con scorbuto, antrace, peste. La linfa di una pianta fresca veniva utilizzata per trattare le aree aperte del corpo; nella foresta serviva da protezione da insetti velenosi, serpenti.
Elimina la stitichezza
Come preparare un infuso di acetosella per la stitichezza:
- versare 5 cucchiai di radice essiccata e schiacciata in un thermos;
- versare il composto secco con un litro di acqua bollente;
- il liquido deve essere infuso per 3 ore;
- si consiglia di filtrare l'infusione finita;
- l'agente viene utilizzato internamente, una barca da tavolo ogni 2-3 ore.
Se asciughi il rizoma della pianta e lo schiacci in un mortaio, ottieni una polvere curativa che cura la diarrea, rimuove i parassiti, ferma l'emorragia, riduce la pressione sanguigna, allevia la tosse, allevia l'infiammazione e il dolore. Il medicinale viene utilizzato a 0,25 grammi tre volte al giorno.
Lotta contro le malattie della pelle
La polvere dell'acetosa mescolata con panna acida o burro è usata per trattare la diatesi o la dermatite nei bambini, la scabbia, le ferite purulente e non cicatrizzanti, gli ascessi e i tumori. Con gengive deboli e soggette a sanguinamento, la polvere viene aggiunta al dentifricio, la bocca viene accarezzata con un decotto di acetosella. Un medicinale a base di polvere ossalica in combinazione con grasso animale viene utilizzato contro erisipela, psoriasi, eczema, vitiligine, sarcoidosi e altri.
Si consiglia di eseguire il trattamento con acetosella per un periodo di tempo limitato, massimo - 1 o 2 giorni. Con la terapia prolungata, si verifica dipendenza, l'efficacia del trattamento è significativamente ridotta.
Come preparare i semi di acetosella:
- un cucchiaio di semi viene preso per un bicchiere d'acqua;
- il liquido viene portato a ebollizione e fatto bollire per 10 minuti a fuoco basso;
- allora dovresti lasciare raffreddare il brodo;
- per facilità d'uso, il liquido viene passato attraverso una garza.
Il brodo già pronto viene utilizzato internamente per dolore, crampi, bruciore di stomaco, 1/3 di tazza 3 volte al giorno. Esternamente, sulla sua base, le compresse sono fatte su ematomi, suture postoperatorie, articolazioni doloranti.Il liquido può essere utilizzato per lozioni per ferite profonde, piaghe da decubito, ustioni o congelamento, ulcere trofiche. È gargarizzata con mal di gola, usata per disinfettare la cavità orale dopo l'estrazione del dente.
Acetosa di cavallo nella nutrizione
Puoi mangiare l'acetosella? Le foglie fresche della pianta hanno un sapore amaro, quindi è quasi impossibile mangiarne molte. Alcune grandi foglie di acetosa sono utili da aggiungere a qualsiasi insalata verde. È particolarmente gustoso se combinato con cetrioli, pomodori, ravanelli, cipolle verdi, aglio giovane.
A scopo profilattico, puoi masticare foglie fresche di acetosella, ma non più di una o due foglie al giorno.
Cavallo in Armenia Acetosa cresce in alto sulle montagne. Le foglie dell'acetosa insieme alle talee vengono intrecciate e asciugate all'aria aperta. Dopo l'essiccazione, fermentano e si scuriscono come il tè, acquisendo un piacevole sapore piccante, tutta l'amarezza evapora. Secondo la tradizione armena, questo piatto si chiama Aveluk ed è offerto in mercati, negozi, ristoranti o caffè. Mangiano aveluk con torte piatte o lavash, salsa matsun, formaggio feta, formaggi.
Regole di raccolta, approvvigionamento e stoccaggio
Nelle ricette della medicina tradizionale, l'acetosella viene utilizzata completamente, praticamente senza lasciare traccia. In estate, per la preparazione di decotti e infusi, prendono le parti verdi della pianta: foglie, fiori, steli. Possono essere consumati freschi o essiccati. In autunno, alla fine di agosto - inizio settembre, i semi vengono raccolti e quando la parte ultraterrena muore, estraggono la cosa più preziosa dalla pianta: la sua radice.
Prima dell'essiccazione, la materia prima viene lavata bene e tagliata a pezzetti. I frammenti danneggiati da muffe o decomposizione vengono rimossi. Puoi essiccare l'acetosa all'aperto, al sole. Puoi essiccare la pianta medicinale in un essiccatore elettrico o in un forno a una temperatura di 60 °. Conservare i pezzi da lavorare in contenitori di vetro sotto un coperchio chiuso.
Possibili danni e controindicazioni
In grandi dosi, in violazione delle regole e dei termini di trattamento, le proprietà medicinali dell'acetosella vengono perse. Controindicazioni e restrizioni si applicano alle donne durante la gravidanza e l'allattamento, le persone con funzionalità epatica e renale compromessa, con osteoporosi. In caso di malattie gravi, la pianta medicinale deve essere utilizzata come misura terapeutica ausiliaria, previa consultazione di un medico. Anche le dosi e i tempi di utilizzo dovrebbero essere discussi in anticipo con uno specialista.
In grandi quantità, l'acetosella è considerata velenosa, può essere avvelenata.
In piccole quantità, l'acido ossalico è benefico per la salute. Con il trattamento a lungo termine e il superamento dei dosaggi consentiti, l'acido ossalico si accumula nel corpo umano. Interagendo con il calcio, forma composti di tipo insolubile, che si depositano nei dotti del fegato, dei reni e della cistifellea.
Ci sono molte piante uniche in natura che aiutano le persone ad affrontare varie malattie. Le proprietà curative dell'acetosella consentono di utilizzarlo internamente per malattie dello stomaco e dell'intestino, alleviare il mal di testa, rafforzare l'immunità, dai sassi e dalla sabbia. La pianta medicinale viene utilizzata esternamente - per fermare il sanguinamento, con lesioni ginecologiche e cutanee, tagli, lividi, lividi. La pianta aiuta con raffreddori e allergie, allevia tosse, allevia il naso che cola, viene utilizzato per disinfettare la bocca e la gola. È importante non superare il dosaggio o utilizzare il prodotto per troppo tempo.