Tladianta: cetriolo rosso - coltiviamo un dolce ortaggio esotico in casa
Non è un segreto che le verdure possano assaporare qualsiasi cosa, ma di certo non sono zuccherine. Tuttavia, c'è un'eccezione alla regola: questa è la tladianta (cetriolo rosso). Sebbene sia esotico, è comunque un vegetale, con una deliziosa polpa dolce. I frutti della tladiant sembrano davvero cetrioli, ma solo di colore rosso e all'interno con semi, come anguria... Ma con le sue lunghe ciglia, il cespuglio sembra più una zucca, di cui è parente. Inoltre, se lo scavi, puoi raccogliere tuberi, come le patate: questo è il sistema radicale, non è commestibile. Ecco una pianta così interessante. Quale verdura ha più in comune la tladiant: patate, zucca o cetriolo? Oggi vi diremo chi è veramente questa pianta e come piantarla nel vostro giardino.
Descrizione dell'impianto
La Tladianta è una pianta perenne e appartiene alla famiglia delle zucche. Ha molto in comune con lui. Prima di tutto, si tratta di fusti rampicanti, che crescono fino a 6 m di lunghezza durante la stagione. Liana si intreccia bene lungo il supporto. Fondamentalmente, viene coltivato in questo modo: su archi, vicino a vecchi alberi o edifici che devono essere coperti. L'unica cosa è che i suoi germogli pubescenti sono più forti di quelli di una zucca. Le foglie di liana sono più simili a foglie di zucca. Sono lo stesso tondo, su un gambo spesso, ma più piccolo. E la tladiana fiorisce per tutta l'estate con bellissimi fiori gialli a forma di campana, come tutte le zucche. Ma è qui che finiscono le somiglianze.
Caratteristiche dei tladianti fruttiferi
Come perenne, la vite ha un periodo di riposo pronunciato. Per l'inverno, le sue ciglia muoiono completamente e solo il sistema radicale sotto forma di tuberi rimane per l'inverno nel terreno. Sono come le nostre patate. Ma i frutti che maturano a metà autunno sono più simili a piccoli cetrioli rossi. Per questo motivo, il tladiant è noto come "cetriolo rosso". La lunghezza dei cetrioli non supera i 6 cm con un diametro di soli 2 cm, dapprima sono verdi e ispidi, dopo la piena maturazione diventano rossi e la peluria scompare.
A differenza del cetriolo duro e croccante, la carne del tladiante è succosa e ricorda leggermente il cotone idrofilo nella struttura. È dolce, ma il gusto non può essere descritto in una parola. È un incrocio kiwi, mango e ananas. È interessante notare che i semi sono quasi gli stessi di un cocomero: oblunghi, duri, neri.
I frutti della tladiant sono commestibili. I cetrioli verdi possono essere messi in salamoia e arrotolati, mentre quelli maturi producono una marmellata rossa bella e gustosa.
Le sottigliezze della crescita dei tladianti
La vite "cetriolo" perenne può essere giustamente considerata una delle colture più senza pretese. Non solo si sente bene sia al sole che in ombra parziale. Tladiant è anche estremamente tenace e ha un'elevata capacità di auto-propagazione. Quasi tutti i semi caduti a terra germinano e ogni anno forma sempre più piccoli noduli. Così, in appena un paio d'anni, la liana espande notevolmente la sua proprietà, diffondendosi nel sito.
Scegliere un sito di atterraggio
Come già accennato, la liana può crescere sia in zone soleggiate che ombreggiate.La lunghezza delle ciglia non dipende da questo, ma la fioritura stessa al sole sarà più abbondante. Sarebbe corretto piantare il tladian vicino a un qualche tipo di supporto, data la sua capacità di trascinare. Non deve essere un arco. Grazie alla pubescenza dei fusti e della chioma, la liana "si adagia" bene sui muri degli edifici, gazebo, recinzioni e alberi. I giardinieri lo usano spesso, praticandone la coltivazione come cetriolo ornamentale. Tladianta intreccia velocemente qualsiasi supporto, creando un bellissimo muro verde e nascondendo tutto ciò che c'è sotto.
Quando si sceglie un luogo, è necessario ricordare la natura aggressiva della vite. Si consiglia di piantarla dove non sono presenti piante coltivate, in modo che la tladianta non le anneghi.
Questo potrebbe essere l'angolo posteriore del giardino o lungo la recinzione. E affinché la vite “non vada a spasso” in tutto il sito, è meglio limitare il suo luogo di residenza scavando nell'ardesia di almeno 50 cm di profondità.
Come piantare
Nel nostro clima, la tladianta si riproduce più spesso con l'aiuto dei tuberi e meno spesso con i semi. Ciò è dovuto al fatto che è estremamente difficile ottenere semi a casa senza sforzo. Sia i fiori maschili che quelli femminili sbocciano sul cespuglio allo stesso tempo. Affinché la frutta possa allegare, il cetriolo decorativo deve essere impollinato. Se aiuti ed esegui l'impollinazione artificialmente, la vite ti delizierà con un raccolto e una grande scorta di semi. Nella patria della pianta, questo lavoro è svolto da api "asiatiche" - piccole, che vivono solo da quelle parti. Per qualche motivo sconosciuto, ad altri insetti non piacciono i bei grammofoni gialli. Tuttavia, alcuni giardinieri che lo coltivano, sostengono che i nostri bombi neri a volte affrontano l'impollinazione.
La Tladianta è una pianta ideale per i lavori di allevamento.
Spolverando i fiori con polline di un'altra cultura della famiglia delle zucche, puoi ottenere un risultato interessante. I frutti cambiano forma, colore e sapore, ma di solito sono sempre denocciolati. Pertanto, per ottenere semi, è necessario impollinare un cetriolo ornamentale utilizzando solo i propri fiori.
Per la semina di gruppo, lascia abbastanza spazio tra i cespugli di cetriolo rosso. Liana cresce bene non solo verso l'alto, ma si ramifica anche sui lati. Inoltre, il sistema radicale sta attivamente coltivando nuovi tuberi. La prossima primavera possono germogliare anche a una distanza massima di 2 m dal cespuglio madre.
Quando piantare
I tempi di piantare piante rampicanti dipendono dal metodo, vale a dire:
- È meglio seminare prima i semi per le piantine, nel mese di marzo. Poiché il loro guscio è duro, devono essere stratificati per 3 mesi. Prima della semina, i semi devono essere messi a bagno per 6 ore. È meglio piantarlo immediatamente in tazze separate: questo è conveniente, perché i semi sono abbastanza grandi. In piena terra, le piantine di tladianti possono essere trapiantate non prima di maggio.
- I giovani noduli possono essere piantati in primavera, quando il terreno si riscalda e le gelate passano. A seconda della regione, può essere tra la fine di aprile e l'inizio di maggio.
Tladianta: cetriolo rosso - come prendersi cura di una vite
La vite perenne non è una pianta capricciosa. Anche se in effetti è esotico, ma nel nostro clima non è affatto male. Gli inverni di Tladiante non sono terribili, perché l'intera parte fuori terra della boscaglia muore ancora ogni anno. Il terreno nasconde i tuberi dalla neve e dal gelo, e in primavera la vite rinasce rilasciando nuovi germogli.
Prendersi cura di un cetriolo rosso è minimo e consiste nelle seguenti attività:
- Affinché la fioritura sia rigogliosa e il raccolto sia abbondante, nella calda estate, non dimenticare la liana. L'irrigazione è necessaria almeno 2 volte a settimana. Se il terreno sotto il cespuglio è completamente asciutto, gli steli diventeranno letargici e l'ovaia potrebbe cadere.
- Prima di deporre le gemme, puoi nutrire la pianta con cenere e perfosfato. Ciò aumenterà il loro numero e renderà la fioritura più rigogliosa.
- Per la frutta, i cetrioli rossi dolci, è imperativo impollinare i fiori. Per fare questo, devi camminare con un pennello prima sul maschio e poi sulle infiorescenze femminili. Puoi semplicemente rimuovere i boccioli maschili e toccare con essi i boccioli femminili.
- Alla fine dell'autunno, dopo la raccolta, la parte aerea del cespuglio dovrebbe essere completamente tagliata.
- Negli esemplari adulti si consiglia di dissotterrare alcuni dei giovani tuberi, anche in autunno. Altrimenti, la vite sarà spessa e diffusa sul sito.
Come puoi vedere, la liana esotica non è molto diversa nell'evitare le solite colture da giardino. Pianta un cetriolo rosso per un Tladiant senza nemmeno pensarci. Decorerà il tuo gazebo con infiorescenze a campana gialla per tutta l'estate. E con l'inizio dell'autunno, ti darà cetrioli dolci originali, dai quali farai marmellata per l'inverno. E credimi: nessuno avrà un simile piacere!