Qual è la differenza tra un pesce persico e un'albicocca?
Quando acquistano giovani piantine di albicocche, molti giardinieri alle prime armi si trovano spesso di fronte al fatto che invece di un albero varietale, viene offerto loro il suo parente selvatico: uno zherdel. In generale, questa non è l'opzione peggiore, perché i frutti di bosco sono molto profumati, inoltre, in termini di resa, sono molte volte superiori alle albicocche coltivate. Tuttavia, ci sono ancora differenze significative tra loro a cui vale la pena prestare attenzione. Distingua il pesce persico da albicocca può:
- nell'aspetto e nel gusto del frutto;
- secondo le caratteristiche della coltivazione.
Caratteristiche comparative dei frutti
La principale differenza tra un pesce persico e un'albicocca è che i loro frutti differiscono per aspetto e gusto. Devi prestare attenzione a:
- La dimensione... Le albicocche sono di taglia grande, alcune varietà possono superare i 150 g, mentre la selvaggina è molte volte più piccola e il frutto cresce fino a un massimo di 35 g.
- Gusto... I frutti varietali sono molto succosi e dolci, mentre i frutti selvatici sono leggermente amari e contengono meno succo e zucchero.
- Polpa... La vera albicocca si separa bene dal nocciolo, ha una polpa densa senza fili fibrosi. Ed è piuttosto difficile strappare la faccetta con la sua polpa fibrosa dall'osso.
- Osso... L'osso di pesce persico è molto grande, ma non commestibile, poiché contiene molto acido e questo lo rende molto amaro. Inoltre, ha pareti spesse ed è difficile da rompere. I noccioli di albicocca sono dolci e più facili da estrarre.
Gerdela si riproduce per seme. I suoi semi sono buoni anche per ottenere il portainnesto per l'albicocca.
Funzionalità in crescita
Nonostante la somiglianza esterna degli alberi, hanno requisiti diversi per le condizioni di crescita. L'albicocca è abbastanza capricciosa, richiede calore, sole, annaffiature regolari e terreno leggero. Non ama le correnti d'aria e il ristagno di umidità, è sensibile alle malattie e spesso si secca senza motivo.
Zherdela non è così viziata dalla natura, è in grado di crescere anche su terreni poveri e rocciosi. A causa del sistema di radici sviluppato, la selvaggina tollera bene le estati calde e secche. È più resistente alle basse temperature invernali e malattie... Inoltre, nel processo di crescita, non richiede potature e condimenti regolari, come l'albicocca varietale.
Tuttavia, nonostante le differenze significative, entrambe le specie sono soggette a gelate primaverili e non crescono bene su terreni argillosi.