Proprietà utili e controindicazioni dell'olio d'uva

Possedendo un aroma delicato, l'olio verdastro dei vinaccioli iniziò ad essere ottenuto durante il periodo di massimo splendore delle grandi civiltà dell'antichità. I riferimenti a questo prodotto si trovano nei testi biblici. E nella penisola arabica diversi millenni fa, il prezioso liquido verdastro veniva usato per lozioni per gli occhi e come detergente per il corpo.

Ma a causa della laboriosità del processo produttivo e delle poche materie prime, il petrolio non era diffuso come lo è oggi. L'esatta composizione biochimica, le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'olio d'uva sono state studiate a fondo solo nel secolo scorso. E d'ora in poi, l'olio prodotto dai semi d'uva è ampiamente utilizzato da cosmetologi, medici e specialisti culinari, ed è utilizzato nella produzione di sapone e in altri campi. Grazie alla sua popolarità e ai suoi benefici, l'olio d'uva ha cessato di essere un sottoprodotto raro e ora occupa uno dei posti d'onore nella circolazione delle merci dei paesi che sono primordialmente coinvolti nella viticoltura e nella vinificazione.

I leader mondiali nella produzione di un prodotto utile sono i paesi del Mediterraneo e del Sud America. Qui, vengono utilizzati due metodi per creare un prodotto curativo:

• spremitura a freddo, che consente di preservare le proprietà benefiche dell'olio, delle sostanze e delle vitamine biologicamente attive, dei minerali e degli acidi organici caratteristici dell'uva fresca e dei suoi semi;
• estrazione a caldo, dovuto al riscaldamento delle ossa, che permette di estrarre da esse la maggior quantità di liquido prezioso.

Quali sono i benefici e i rischi dell'olio d'uva? Quali sostanze nella sua composizione hanno un effetto curativo sul corpo umano e quali sono le aree di applicazione del prodotto?

Composizione e proprietà utili dell'olio d'uva

Come altri tipi di grassi vegetali, l'olio di vinaccioli ha un alto valore energetico.

Il fattore che attira l'attenzione su questo prodotto naturale unico non è il contenuto calorico, ma l'alta concentrazione di vitamine, acidi organici polinsaturi, minerali e altre sostanze attive. La composizione vitaminica comprende le vitamine: A, E e C, oltre a un'ampia gamma di vitamine del gruppo B. Una parte considerevole delle proprietà benefiche dipende dai phytoncides e dai flavonoidi presenti nell'olio.

Tra le proprietà benefiche dell'olio di vinaccioli spicca l'acido linoleico polinsaturo, che predetermina l'uso diffuso del prodotto nei prodotti cosmetici, dove questo componente aiuta a mantenere l'ottimale contenuto di umidità nei tessuti e stimola la rigenerazione cutanea.

Se si aggiunge olio d'uva alla cottura, gli acidi nell'olio:

• servono a normalizzare il metabolismo dei grassi;
• neutralizzare l'infiammazione;
• svolgere un effetto protettivo, immunostimolante;
• regolare il funzionamento del sistema nervoso;
• aumentare le capacità protettive del corpo umano;
• purificare il corpo dall'accumulo di tossine e altre sostanze nocive;
• migliorare il funzionamento del cuore e del sistema vascolare.

Con la quasi totale assenza di controindicazioni alle proprietà benefiche dell'olio d'uva si può attribuire la possibilità di utilizzare il prodotto come efficace antiossidante naturale.

La capacità di combattere i radicali liberi che contribuiscono all'invecchiamento prematuro, lo sviluppo di processi tumorali e infiammatori, l'olio è dato da preziosi acidi grassi, vitamine e flavonoidi. Inoltre, è la più alta concentrazione di vitamina E nell'olio d'uva, che riduce i livelli di colesterolo, rinforza e dilata le pareti dei vasi sanguigni, ha un effetto antinfiammatorio, attiva le difese naturali dell'organismo, che distingue il prodotto dagli altri grassi vegetali.

Come utilizzare l'olio d'uva con il massimo beneficio e innocuità? Per soddisfare il fabbisogno di vitamina del corpo al giorno, è sufficiente prendere un cucchiaio del loro olio di semi d'uva. In questo caso, il corpo riceverà un buon supporto per gli organi della vista e la zona urogenitale, l'olio si prenderà cura delle condizioni delle mucose, dei capelli e della pelle.

L'olio di vinaccioli e le sue proprietà sono benefiche per chi soffre di malattie epatiche e vascolari o è a rischio di obesità.

L'olio aiuta a normalizzare la produzione di sebo, di conseguenza si attiva la produzione di collagene, la pelle diventa visivamente più fresca ed elastica. Non dimenticare l'effetto anti-infiammatorio e battericida dell'olio, che il prodotto deve ai phytoncides e alla clorofilla naturale, che conferisce al prodotto un'insolita tinta verdastra. La presenza di queste sostanze ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e delle mucose.

Quando si assume olio a scopo profilattico, è possibile ridurre la probabilità di sviluppare urolitiasi e aterosclerosi, migliorare il funzionamento della digestione, degli organi respiratori e della vista.

Le proprietà curative dell'olio di semi d'uva e l'utilizzo del prodotto

A causa della spiccata capacità disinfettante e antinfiammatoria, nonché per il sorprendente effetto immunostimolante dell'agente, le proprietà benefiche dell'olio di semi d'uva vengono utilizzate contro una varietà di malattie e disturbi degli organi interni e dei sistemi.

L'olio di semi d'uva può alleviare la sofferenza delle persone con malattie digestive. Le proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti del prodotto sono molto richieste per le malattie associate all'erosione e ai processi ulcerativi. Inoltre, le proprietà benefiche dell'olio di semi d'uva sono utilizzate per tutti i tipi di danni al fegato e malattie della colecisti.

L'olio d'uva è un'ottima fonte di vitamine e principi attivi per le donne che si preparano al parto e all'allattamento.

La presenza dell'olio nella dieta delle donne aiuta a ridurre il dolore durante le mestruazioni, il prodotto allevia la condizione nel periodo climaterico, favorisce la guarigione ed è la prevenzione dei processi infettivi e infiammatori nella sfera genito-urinaria.

Come prendere l'olio d'uva per gli uomini, ci sono benefici o danni da un tale additivo? I principi attivi nella composizione dell'olio di semi d'uva si manifestano pienamente in relazione alla salute dell'uomo. Consumo regolare di una piccola quantità di prodotto:

• ha un effetto benefico sulla potenza e la qualità dello sperma;
• riduce il rischio di infiammazione nella ghiandola prostatica;
• previene la comparsa e la diffusione di tumori.

L'olio è applicabile nel trattamento e nella prevenzione di ipertensione e aterosclerosi, trombosi e vene varicose, problemi del sistema cardiovascolare, tra cui ischemia e insufficienza cardiaca.

I componenti dell'olio di vinaccioli contribuiscono a:

• elasticità dei vasi sanguigni e rafforzamento delle loro pareti;
• espansione dei lumi all'interno dei vasi;
• abbassare il colesterolo, il cui accumulo minaccia l'emergere e lo sviluppo di aterosclerosi e altre malattie formidabili;
• ridurre il rischio di trombosi;
• rimozione e prevenzione dell'infiammazione nelle arterie e nelle vene.

Poiché l'olio di semi d'uva è un deposito di antiossidanti naturali e sostanze antibatteriche, può essere utilizzato con successo come agente profilattico contro vari tipi di infezioni e problemi oncologici, specialmente quelli associati a squilibri ormonali. Di solito, l'olio non viene prodotto in casa dai semi dell'uva coltivata in proprio. Si usano buoni semi d'uva crescere nuovi cespugli impianti.

È noto l'uso dell'olio di semi d'uva per la pelle del viso e del corpo. Il rimedio è efficace non solo per problemi estetici, acne, piccole abrasioni e infiammazioni, ma anche per problemi gravi come ulcere e ustioni trofiche, psoriasi, dermatiti di varia origine e infezioni da streptococco.

Applicazione di olio di semi d'uva per viso, corpo e capelli

Lo spettro d'azione di un rimedio naturale è estremamente ampio. Grazie alle sue proprietà, l'olio di semi d'uva ha dimostrato di essere utile per i più comuni problemi di pelle e corpo, può essere benefico per unghie e capelli. Grazie all'abbondanza di tannini, vitamine e phytoncides, alla presenza di clorofilla e a una varietà di sostanze attive, l'olio di semi d'uva accelera la rigenerazione dei tessuti, ha un vivido effetto cicatrizzante e antinfiammatorio.

Il prodotto si assorbe facilmente e senza residui senza lasciare macchie oleose e appiccicose. Inoltre, l'olio d'uva:

• serve ad ammorbidire la pelle;
• aiuta a trattenere l'umidità, previene la desquamazione e la secchezza;
• migliora il tono della pelle, migliora la sua elasticità;
• accelera la rigenerazione degli strati danneggiati;
• rimuove l'infiammazione e disinfetta delicatamente.

Contenente nella sua composizione sostanze utili per pelle, unghie e capelli, l'olio di semi d'uva è diventato uno dei mezzi più apprezzati ed efficaci nella cosmetologia moderna.

L'olio nutre e protegge la pelle da irritazioni, infezioni e infiammazioni, il che rende possibile utilizzare il prodotto come parte del trattamento dell'acne.

La composizione dell'olio d'uva spiega anche la sua popolarità come agente antietà, nonché come componente di farmaci per il trattamento della cellulite e della congestione dei tessuti. Grazie all'utilizzo dell'olio di semi d'uva sul viso, i processi di rigenerazione della pelle sono notevolmente accelerati e la sua struttura migliora. Visivamente, questo si manifesta nell'alleggerimento della pelle, comprese le macchie dell'età, la levigatezza e l'elasticità. Come risultato dell'esposizione agli acidi nella composizione dell'olio, la circolazione sanguigna e linfatica viene attivata, l'apporto di tessuti è migliorato, i pori sono ristretti e il lavoro delle ghiandole sebacee è normalizzato.

Con un'abbondanza di proprietà utili, l'olio d'uva non ha controindicazioni e può essere considerato un rimedio universale, poiché:

• efficace per tutti i tipi di pelle;
• applicato sia esternamente che internamente;
• è usato da solo e come parte di altri preparati per effetti cosmetici, profilattici e terapeutici.

Per i capelli, l'olio di vinaccioli, così come per la pelle di viso, collo e décolleté, è una soluzione ai problemi di eccessiva untuosità e eccessiva secchezza. Shampoo e maschere con olio d'uva sono estremamente efficaci in presenza di forfora e seborrea oleosa.

Per un effetto visibile più veloce, è possibile aggiungere alle composizioni oli essenziali, succhi e decotti di frutta, erbe e verdure, miele e altri prodotti biologici attivi.

A casa, l'olio di semi d'uva viene spesso utilizzato per fortificare prodotti prefabbricati come creme e shampoo, maschere, prodotti per la cura di unghie e cuticole.

Applicazioni di cottura

Per scopi terapeutici e profilattici, l'olio di semi d'uva viene spesso assunto separatamente dal pasto principale. Ma se vuoi arricchire la tua dieta, questo prodotto aromatico verdastro può essere un'ottima aggiunta a molti piatti culinari, torte fatte in casa e preparazioni per l'inverno.L'olio d'uva tollera bene il calore, quindi può essere utilizzato per friggere e stufare vari cibi.

Gli acidi nell'olio sono conservanti naturali, e il gusto gradevole del prodotto può donare note fresche ai piatti più comuni.

Le proprietà benefiche dell'olio di vinaccioli non saranno superflue se lo aggiungete a maionese o altra salsa, piatti a base di cereali e patate, pasta, risotti o impasti per cuocere il pane o da forno.

Controindicazioni all'uso dell'olio d'uva

Prima di assumere l'olio d'uva, è importante valutare i benefici e i rischi del prodotto. L'olio curativo non ha quasi controindicazioni.

• Se l'agente viene applicato esternamente, è possibile solo l'intolleranza individuale, manifestata come reazione allergica sulla pelle.
• Dovresti stare molto più attento quando l'olio d'uva viene usato internamente. In questo caso, è necessaria cautela in caso di allergia alimentare, nonché di malattie gastriche e intestinali nella fase acuta.

Non utilizzare olio di semi d'uva che è stato conservato per più di 12 mesi o è stato a lungo in un luogo caldo e illuminato.

Video sull'olio di semi d'uva