Conoscenza delle incredibili varietà di ciliegie Shokoladnitsa
Gli allevatori offrono molte varietà di ciliegie popolari in Russia. Tra quelle degne di nota c'è la ciliegia Shokoladnitsa, una descrizione della varietà, i suoi punti di forza e le caratteristiche aiuteranno il giardiniere a farsi un'idea della cultura ea fare la scelta giusta di una pianta per crescere su un terreno personale.
La varietà di selezione domestica è stata ottenuta da specialisti dell'Istituto di ricerca tutto russo per la selezione dei raccolti di frutta a base di prodotti di consumo di ciliegie nere e Lyubskaya. Durante la creazione della ciliegia Shokoladnitsa mostrata nella foto, il team di scienziati dell'autore ha visto l'obiettivo di ottenere una varietà fruttuosa resistente al gelo con alberi compatti di medie e piccole dimensioni. Allo stesso tempo, i frutti che maturano su di essi dovrebbero essere attraenti e avere un eccellente sapore di dessert.
Il compito degli allevatori Oryol A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva e T.A. È stato eseguito Trofimov e nel 1996 la nuova varietà è stata inserita con successo nel registro statale e consigliata anche per la coltivazione nella regione centrale della Russia.
Segni e caratteristiche esterne della varietà di cioccolato Shokoladnitsa
- riduce il rischio di diffusione di malattie fungine e batteriche;
- riduce la disponibilità di frutti e fogliame ai parassiti delle ciliegie;
- facilita la raccolta delle bacche mature.
Il tronco ei rami scheletrici dell'albero sono ricoperti di corteccia marrone, a volte grigiastra. I germogli giovani, non ancora lignificati, hanno una tinta verdastra. Le foglie emergono da gemme a forma di cono lunghe fino a 4 mm, ben pressate sui rami. Il piatto foglia della ciliegia varietà Chocolate ha una forma quasi ovale, appuntita alla base e all'estremità. I bordi sono seghettati. Sulle foglie è chiaramente visibile una vena centrale, che si trasforma in un forte peduncolo lungo 1,5-2 cm con un colore rossastro evidente alla base. La parte inferiore della foglia è più chiara della sua superficie anteriore.
Secondo la descrizione della varietà di ciliegio Shokoladnitsa, gli alberi fioriscono insieme nel periodo dal 15 al 18 maggio. I boccioli dei fiori sono più grandi del solito. In un'infiorescenza, di regola, ci sono tre fiori su pedicelli allungati verde-rossastro lunghi fino a 35-40 mm. Il diametro del cerchio è di 15-18 mm. I petali sono bianchi, vagamente situati intorno alla futura ovaia.
I fiori sono prontamente visitati dagli insetti impollinatori.
I giardinieri che desiderano ottenere raccolti elevati dovrebbero tenere conto del fatto che la varietà di ciliegia Shokoladnitsa è autoimpollinata, cioè la formazione di un'ovaia si verifica anche se sul sito è presente un solo albero da frutto di questa varietà.
Questo è un vantaggio significativo, ma i giardinieri esperti preferiscono giocare sul sicuro e non limitano la loro scelta solo alla Chocolate Girl. Come impollinatore aggiuntivo per la pianta, nelle vicinanze vengono piantate ciliegie delle varietà Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya. Queste varietà stesse sono degne dell'attenzione dei proprietari di terreni personali e forniranno un raccolto abbondante a Shokoladnitsa.
In condizioni meteorologiche favorevoli, la raccolta nella corsia centrale inizia dalla seconda settimana di luglio. Gli alberi di quattro anni entrano nella stagione della fruttificazione, l'età massima delle piante a frutto stabile è di 15-20 anni.
Le ciliegie mature della varietà Shokoladnitsa, come nella foto, hanno una forma armoniosa, quasi arrotondata e un caratteristico colore marrone, quasi nero. L'acino medio è alto 16,5-17 mm, largo 19 mm e spesso 17 mm. Il peso varia da 3,5 a 4 grammi. La polpa è densa, rosso scuro, succosa. La quota del nocciolo tondo giallastro, che è facilmente in ritardo rispetto alla polpa, rappresenta solo l'8-10% del peso del frutto.
Quando si descrive la varietà di ciliegia Shokoladnitsa, è indicato che i frutti maturi accumulano fino al 12,4% di zucchero e contengono solo l'1,6% di acidi. Ciò fornisce alle bacche un sapore buono, più vicino al dolce, stimato da degustatori professionisti in 3,8–4 punti. Nelle condizioni dell'orticoltura industriale, le ciliegie Shokoladnitsa producono 77-97 centesimi di bacche per ettaro.
Con una cura adeguata e il giusto sito di impianto, un giardiniere può ottenere circa 15 kg di prodotti vitaminici da un albero.
Piantare e prendersi cura delle ciliegie Shokoladnitsa
Le ciliegie e altri frutti a nocciolo non favoriscono il terreno acido, eccessivamente denso e che accumula umidità. La varietà di ciliegie Shokoladnitsa, secondo la descrizione e l'esperienza di coltivazione accumulata, non fa eccezione. Pertanto, le aree elevate vengono scelte per la semina:
- con terreno aerato leggero, in cui vengono introdotti fertilizzanti minerali e organici prima di piantare la coltura e, se necessario, deacidificare;
- protetto dai venti freddi, ma completamente esposto al sole;
- con acque sotterranee situate ad almeno un metro e mezzo dalla superficie.
Per facilitare l'acclimatazione e la cura delle ciliegie Shokoladnitsa, la semina viene effettuata ad aprile, prima che le gemme si aprano, oppure a settembre, quando è ancora caldo e l'albero ha il tempo di abituarsi al suo nuovo habitat. Adatte alla semina sono piantine di un anno con un'altezza da 1 a 1,5 metri, con radici sviluppate lunghe fino a 20-30 cm e un fusto lignificato con uno spessore di almeno 10-15 mm.
L'atterraggio viene effettuato di serie. Per i giovani alberi vengono preparate fosse con un diametro e una profondità di circa 70 cm, il terreno viene mescolato con potassa, fosforo e fertilizzanti azotati. Se si usano sostanze organiche, è meglio prendere fertilizzanti ben marci che non sono in grado di bruciare il delicato apparato radicale delle ciliegie.
Quando si immerge in un buco, è importante non approfondire il colletto della radice. Viene fornito un supporto affidabile per ogni piantina. Dopo il riempimento, il terreno viene compattato, annaffiato e cosparso di pacciame organico.
Per evitare una crescita eccessiva e un ispessimento della corona della varietà di ciliegie Shokoladnitsa, come nella foto, devono essere tagliati. È più conveniente farlo in primavera, prima che compaiano le prime foglie. Vecchi, deboli, con segni di malattia e danni da parassiti sono soggetti a potatura.
Particolare attenzione è rivolta ai sintomi di infezione da moniliosi e coccomicosi, a cui questa varietà di ciliegie non ha immunità.
Allo stesso scopo, la potatura è combinata con il trattamento di piantagioni con fungicidi sistemici o liquido bordolese. La nuova spruzzatura con prodotti chimici viene eseguita nella seconda metà della fioritura.
Prendersi cura delle ciliegie Shokoladnitsa include annaffiare gli alberi e nutrirli. Sebbene le piante siano classificate come resistenti alla siccità, l'umidità per le ciliegie è estremamente necessaria durante il periodo di fioritura e maturazione delle bacche. Per un albero a irrigazione dovrebbero esserci almeno 3-5 secchi di acqua calda stabilizzata.
Dall'autunno vengono aggiunti integratori di potassio e fosforo sotto le chiome degli alberi da frutto, in primavera le ciliegie hanno bisogno di "cibo" per una rapida crescita attiva, quindi vengono alimentate con composti contenenti azoto. Se la semina e la cura della Chocolate Cherry vengono eseguite correttamente, le piante danno una crescita stabile già nel primo anno di vita e nel quarto anno iniziano a dare i loro frutti.