Coriandolo aromatico in crescita: quando, dove e come piantare
I veri buongustai conoscono il coriandolo non per sentito dire, perché non a tutti piace il suo aroma specifico. Ma gli intenditori di questa spezia sono felici di aggiungerla a vari piatti e piantarla accanto a prezzemolo e aneto. La coltivazione del coriandolo nel suo insieme è quasi la stessa di quella delle erbe aromatiche denominate, più familiari e familiari a tutti. Questo raccolto annuale viene propagato dai semi e cresce bene non solo nelle serre, ma anche all'aperto grazie alla sua natura resistente al freddo.
I semi maturi di una pianta sono chiamati coriandolo: sono usati come spezia per la carne. Ma si chiama il succoso fogliame verde coriandolo e aggiunto alle insalate. Nella letteratura scientifica, la pianta può essere trovata sotto il nome di ortaggio o di semina di coriandolo.
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Quando seminare?
Il tempo di semina dipende da quale sia l'obiettivo e da ciò che devi ottenere di conseguenza: coriandolo o coriandolo. Inoltre, è importante anche il luogo della sua coltivazione. Nella serra, la semina inizia alla fine di febbraio (comprese le piantine), ma il più delle volte il coriandolo viene seminato direttamente in piena terra.
Puoi seminare semi su un letto da giardino in uno dei diversi modi:
- prima dell'inverno, per ottenere il coriandolo all'inizio della primavera;
- in primavera, fine aprile, per ottenere il coriandolo a fine estate;
- in estate - per raccogliere coriandolo fresco.
La nuova semina ogni tre settimane in estate fornirà coriandolo e coriandolo per l'intera stagione, poiché il raccolto cresce molto rapidamente.
Dove e come piantare?
Se la spezia viene coltivata solo per il gusto di una vegetazione profumata, i semi possono essere seminati in quasi tutte le aree, ad eccezione di quelle riscaldate. Tuttavia, affinché i semi di coriandolo maturino, ha bisogno di una buona illuminazione. In questo caso, è necessario prendere un luogo soleggiato per la semina.
Per quanto riguarda la composizione del terreno, l'annuale cresce meglio su terriccio e in terreno argilloso sabbioso con acidità neutra. Si consiglia di scavare i letti in autunno e aggiungere humus e cenere. Sarebbe bello aggiungere 20 g per 1 mq. m. potassio e perfosfato, soprattutto se la terra è povera. Nel processo di crescita, i cespugli non vengono fertilizzati.
Affinché le colture possano essere adeguatamente curate e raccolte, è meglio seminare i semi in lunghi solchi. I cespugli cresceranno rigogliosi, quindi è necessario lasciare almeno 10 cm tra i semi e almeno 25 cm tra le scanalature.
Il più popolare varietà di coriandolo - Ambra.
Come prendersi cura?
La cura delle colture è semplice e consiste nelle seguenti attività:
- Irrigazione regolare. È importante non lasciare asciugare il terreno sotto i cespugli, altrimenti andranno nelle frecce.
- Rimozione e allentamento delle erbacce.
- Diradamento. Con colture ispessite, i cespugli diventeranno deboli e con poche foglie.
Il coriandolo verde dovrebbe essere tagliato man mano che cresce prima che i cespugli fioriscano. I semi possono essere raccolti solo quando sono completamente maturi e marroni (fine agosto).