Inizia a coltivare levistico sul tuo terreno la prossima stagione

Il levistico è una pianta perenne speziata che ha trovato usi medici e culinari. Coltivare il levistico è nel potere di qualsiasi giardiniere, soggetto ai requisiti del suolo e della cura. Viene spesso definito sedano, il che è un errore. Queste sono erbe completamente diverse.

Regole per coltivare levistico in un'area aperta

Per ottenere un raccolto di levistico in pieno campo, è necessario creare la giusta illuminazione, fornire condizioni di temperatura, cura e preparare adeguatamente il terreno.

Requisiti di illuminazione

Per una crescita e uno sviluppo ottimali, il cespuglio deve creare un'ombra parziale. Se esposta alla luce solare diretta, la pianta muore e la mancanza di luce interromperà la sua crescita e la frutta ovaia.

Letture di temperatura e irrigazione

Il ristagno dell'acqua comporta la decomposizione del sistema radicale. Irrigazione necessaria quando il terreno intorno alla pianta diventa asciutto (2 volte ogni 10 giorni con tempo asciutto). Nonostante il levistico tolleri fermamente le gelate, per una crescita ottimale è necessaria una temperatura di almeno + 22 ° C. Quando la temperatura scende, la crescita si ferma. Il calore intenso può causare l'ingiallimento delle foglie. In questo caso, è necessario ridurre l'intervallo tra le annaffiature.

Preparazione del terreno

Il cespuglio è piuttosto esigente riguardo al terreno: dovrebbe essere sciolto e umido. Il terreno deve essere nutriente, indipendentemente dal fatto che sia argilloso, sabbioso o torboso.

Prima di piantare sul sito, è necessario concimarlo e allentarlo. Come fertilizzanti, puoi assumere diversi componenti in proporzioni uguali:

• cenere di legno;
• perfosfato;
• sterco di vacca marcio;
• miscela di compost;
• urea.

Indipendentemente dalla stagione in cui viene effettuata la semina, il levistico morirà se uno dei requisiti del terreno non viene soddisfatto.

Piantagione di semi

Prima di coltivare il levistico dai semi, devi aspettare che il terreno sia sufficientemente riscaldato. Questo accade intorno ad aprile. Può essere seminato prima in cassette e conservato a temperatura ambiente fino alla comparsa dei primi germogli.

Fasi della semina:

1. Immergere il materiale di piantagione in acqua a temperatura ambiente per 48 ore, cambiando il liquido due volte al giorno.
2. Crea solchi profondi 20 mm nel terreno.
3. Pianta i semi a 10 cm di distanza.
4. Man mano che i cespugli crescono, è necessario diradarsi, assegnando un'area di 1 m per ogni pianta².

Piantare semi di levistico è possibile anche a novembre. In questo caso, i primi germogli appariranno all'inizio della primavera.

Riproduzione dividendo il cespuglio

 

La riproduzione del cespuglio è possibile quando il levistico viene coltivato per almeno tre anni. Per fare questo, la pianta deve essere accuratamente scavata e quindi divisa in più parti con un coltello affilato o una pala. Allo stesso tempo, almeno tre gemme dovrebbero rimanere su ogni cespuglio ottenuto sulla parte della radice.

Con una riproduzione corretta, la pianta attecchirà facilmente in un nuovo posto e dopo tre anni potrai ripetere la procedura. Affinché il cespuglio possa crescere e svilupparsi completamente, deve essere trapiantato in un nuovo sito ogni sei anni.

Caratteristiche di crescere in un appartamento, su un balcone

Per i proprietari di appartamenti in città, puoi capire come coltivare il levistico su un davanzale. Per fare questo, avrai bisogno di una pianta biennale con un peso alla radice di almeno 10 kg. Deve essere tagliato in più parti e tagliato con carbone attivo tritato. I cespugli risultanti dovrebbero essere piantati in contenitori separati.

Alla spezia va tolta tutta la chioma e, se non ce n'è, tagliarne la sommità in modo che al di sopra del terreno rimanga un gambo di 2 cm, inoltre il contenitore con le piantine va portato in un luogo caldo prima che compaiano le prime foglie , quindi trasferire le pentole in un luogo caldo loggia o una finestra con accesso alla luce solare. Man mano che crescono, i verdi devono essere tagliati.

Nell'appartamento puoi coltivare levistico dai semi:

• seminare i semi in vasi con terra e lasciare per 1,5 mesi in una stanza calda e luminosa;
• attendere le prime foglie, piantare piantine in contenitori individuali;
• annaffiare regolarmente con acqua a temperatura ambiente.

Una pianta adulta non ha bisogno di cure particolari; è sufficiente seguire le stesse procedure degli altri fiori da interno.

Regole di cura

Piantare e prendersi cura del levistico in campo aperto ea casa sono simili e includono diversi punti:

1. Allentamento regolare e medicazione superiore. È meglio usare sostanze inorganiche come fertilizzanti. Una grande quantità di azoto porterà a una crescita accelerata, ma l'assenza di verdure e un deterioramento del loro gusto. Una soluzione di cenere è considerata l'opzione migliore.
2. Diserbo tempestivo e potatura del fogliame. La coltivazione del levistico all'aperto richiede una rimozione regolare delle infestanti. La potatura viene eseguita secondo un determinato algoritmo: alla fine di agosto, i verdi vengono completamente rimossi da una pianta di un anno. Per un cespuglio di due anni, la procedura viene eseguita in giugno-agosto. Il fogliame giovane va rimosso insieme ai rametti lasciando un gambo di cm 7. La potatura del verde si effettua 4 volte l'anno, seguita dalla concimazione del terreno.
3. Irrigazioni frequenti in condizioni di siccità (se coltivate in un orto). È importante osservare la misura qui. L'eccessiva umidità porterà alla decomposizione delle radici e la mancanza di umidità porterà allo scolorimento e alla perdita di gusto nelle foglie.

Malattie e parassiti

La pianta può subire attacchi di parassiti. Questi includono:

1. Mosca della carota. Si manifesta sotto forma di fogliame ingiallito e la successiva morte della spezia. Le larve causano danni mangiando le radici.
2. Afide. Colpisce i testicoli.
3. Septoria. È caratterizzato da macchie gialle con punti neri al centro sul fogliame. Di conseguenza, il cespuglio si secca e muore.

Puoi combattere i parassiti con mezzi speciali, ma dopo averli usati, il levistico non può essere utilizzato per scopi culinari e medici.

Raccolta e conservazione del levistico

Da una pianta di un anno, solo le foglie sono soggette a raccolta. Per fare questo, devi aspettare la formazione degli ombrelli prima della fioritura. Le foglie raccolte prima del tempo non hanno valore nutritivo.

Puoi iniziare a raccogliere i semi nel secondo anno di vita della pianta dopo che sono completamente maturi. Dopo tre anni le radici acquistano valore. Vengono scavati con cura, lavati da terra, tagliati a pezzi e conservati in un luogo buio e ventilato finché non diventano fragili. Per accelerare l'asciugatura, puoi mettere le parti della pianta vicino a una fonte di calore, ma non al sole.

Per conservare le parti asciutte, è necessario preparare un contenitore opaco con un coperchio ermetico. Tieni foglie, semi e radici separati l'uno dall'altro. Se studi tutte le complessità della cura e della conservazione, prima di coltivare il levistico, puoi utilizzarlo in seguito per scopi culinari e medicinali.