Coltivare il rosmarino in giardino: come avere verdure profumate a portata di mano per tutta l'estate
I veri buongustai non riescono a immaginare la carne soprattutto l'agnello, senza il sapore originale di rosmarino. Se anche tu ami questa spezia, il rosmarino in crescita nel giardino, fornirà una fornitura per tutto l'anno foglie profumate. La natura relativamente senza pretese della pianta lo consentirà anche un principiante può gestirlo. Avendo trovato un posto adatto per il rosmarino, puoi vola per ottenere un cespuglio lussureggiante, guardandolo solo occasionalmente con un annaffiatoio.
In crescita rosmarino in giardino - dove è meglio piantare
Per una pianta piccante, il massimo zona soleggiata, riparata dal vento. Il rosmarino è molto esigente in fatto di luce e calore. Un'aiuola in una brutta copia, dove l'umidità ristagna spesso, non fa per lui. È meglio attrezzare un letto da giardino sul lato soleggiato, è possibile su un pendio. In ombra parziale rosmarino sarà anche in grado di crescere, ma solo i rami si allungheranno e l'aroma non sarà così espressivo.
Il terreno per l'erba profumata dovrebbe essere leggero, calcareo. Se il terreno è pesante, il letto deve essere fertilizzato e allentato aggiungendo humus, sabbia e un po 'di torba. È imperativo prendersi cura del drenaggio posando mattoni rotti sul fondo del foro. Non è necessario approfondire molto la piantina.
Cura del giardino rosmarino
L'erba piccante non causerà molti problemi. Basterà guardare di tanto in tanto il giardino e:
- innaffia una volta alla settimana (se piove, non avrai bisogno di annaffiature aggiuntive);
- allenta il terreno attorno al cespuglio in modo che non si formi una crosta;
- erbaccia, rimozione delle erbacce;
- in primavera versare più volte l'infuso di verbasco;
- all'inizio dell'autunno, nutrire con perfosfato.
La formazione di cespugli può essere eseguita contemporaneamente al taglio di germogli per scopi culinari. Il rosmarino vecchio e troppo cresciuto può essere ringiovanito all'inizio della primavera tagliandolo drasticamente quasi a un moncone.
Caratteristiche: rosmarino da giardino svernante
Purtroppo, nelle nostre condizioni, a partire da una media strisce, il rosmarino non sverna nel terreno. Nel sud puoi provare a nasconderti bene un letto da giardino, ma solo se in inverno la temperatura non scende sotto i 10 ° gelo. Su il resto del territorio della nostra patria, i cespugli per l'inverno devono essere portati via nella casa. Per fare questo, dovrebbero essere dissotterrati e piantati in vasi. Altrimenti sarà necessario piantare nuovamente la spezia ogni anno.
Il rosmarino può svernare in una stanza fresca, ma è così dovrebbe essere leggero. L'irrigazione in questo caso dovrebbe essere minima, solo per i cespugli non si sono asciugati affatto. Se la pentola sarà calda, dovrebbe essere annaffiata più spesso (circa una volta alla settimana). Ma devi rifiutare l'alimentazione - lascia il cespuglio riposerà. In primavera, quando passano le gelate e il terreno si riscalda, il rosmarino può essere restituito in giardino.