Lattuga in crescita
Coltivare un'insalata nel tuo giardino è facile. Mette radici bene in terreni leggeri e fertili con l'aggiunta di sterco di vacca marcio. L'insalata è senza pretese per le condizioni di detenzione e può persino crescere in un giardino con altre verdure. Questa coltura germoglia molto rapidamente, la lattuga può essere raccolta entro due o tre settimane dopo aver piantato i semi.
Le foglie di lattuga possono resistere alle basse temperature e alle brevi gelate, quindi la lattuga può essere piantata in giardino dai primi giorni di maggio, e per godere delle foglie fresche di questa pianta per tutta la stagione, i semi di lattuga vengono piantati per tutta la stagione a intervalli di due settimane.
Proprietà utili dell'insalata
L'insalata è una cultura molto comune nel mondo. Ad esempio, in Francia vengono coltivati 7 kg di lattuga all'anno pro capite e in America - 16 kg. Questa pianta viene consumata in quantità così elevate per le sue proprietà benefiche. Le foglie di lattuga contengono una grande quantità di vitamine, contengono acidi organici che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Le foglie verdi migliorano la digestione. A causa del loro basso contenuto calorico, sono inclusi in varie diete dimagranti. 100 g di questo prodotto contengono solo 12 kcal.
Sementi e preparazione del terreno
Per aumentare la germinazione dei semi, devono essere trattati con una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio. I semi vengono messi a bagno nella soluzione per 10-15 minuti, quindi asciugati bene. L'insalata è quindi pronta per la semina nei solchi. I migliori precursori dell'insalata sono le zucchine, zucca o patate per le quali hai applicato molta materia organica. Se non c'è un letto del genere sul tuo sito, allora in autunno di 1 m2 area di impianto, è necessario aggiungere un quarto di secchio di verbasco e una lattina da mezzo litro di cenere di legno. Dopo la concimazione, il terreno viene scavato e ben irrigato, e in primavera si allentano e piantano un'insalata.
Semina di lattuga
I semi della lattuga sono molto piccoli, quindi vengono mescolati con sabbia di fiume per comodità di semina. La lattuga viene seminata nei solchi a una profondità non superiore a 1 cm Immediatamente prima della semina, l'humus di mucca viene introdotto nel solco e il terreno viene allentato.
L'insalata deve essere diluita, se questa procedura non viene eseguita, le sue foglie saranno piccole. Il diradamento delle piantine consente alla luce solare di raggiungere le foglie di lattuga e migliora la circolazione dell'aria.
Dopo la comparsa dei primi germogli di lattuga, il terreno viene irrigato con acqua calda. La lattuga è una cultura che ama l'umidità, quindi il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare.