Cos'è la deliziosa bacca di yoshta?
L'allevamento ha dato al mondo molte nuove specie di piante ibride e lo yoshta non fa eccezione. Cos'è che interessa ogni giardiniere e proprietario di un terreno personale. Le varietà ibride differiscono per resa, dimensione dei frutti e resistenza alle malattie.
Leggi anche piantare ribes d'oro!
Joshta: che cos'è?
Yoshta - ibrido ribes e uva spina. Un cespuglio adulto raggiunge i 2,5 m di altezza. I potenti germogli legnosi non hanno spine. I rami grigio-marroni sono intrecciati. Diametro della corona: 1,5-2 m La formazione del germoglio è debole.
L'apparato radicale ramificato si estende per 35-45 cm nel terreno. Grandi foglie traforate si trovano su talee spesse. Le vene di alimentazione della luce sono espresse sul lato interno della lastra.
Grandi fiori gialli o bianco-rosa sono raccolti in infiorescenze. I petali sono uniformi, lisci. Yoshta fiorisce a metà giugno.
Le bacche, nere con una sfumatura viola, sono disposte su grappoli di 4-6 pezzi. La pelle liscia è soda e compatta. La polpa è succosa, aromatica con un sapore piccante di noce moscata. Le bacche mature sono dolci, senza gelatina e amarezza. Peso di un frutto: 2,5-5,5 g.
Le bacche mature non si sbriciolano o marciscono. Trasportabili, dopo la raccolta vengono conservati in appositi contenitori per un massimo di 5-7 giorni. Non perdono gusto e presentazione.
La descrizione di yoshta sarebbe incompleta senza le caratteristiche della pianta:
- L'arbusto è resistente al gelo e alle temperature estreme. Viene coltivato in regioni con clima variabile.
- Non affetto da afidi comuni e cocciniglie.
- Tollera l'esposizione alla luce solare diretta.
- I frutti di bosco sono di uso universale, utilizzati in cucina per la preparazione di composte, succhi, conserve, marmellate e dolci.
La durata della vita di Yoshta: 25-35 anni. La pianta è comune nell'Europa occidentale, nelle regioni centrali e meridionali della Russia.
Varietà Yoshta
Le descrizioni delle varietà e le foto di yoshta aiuteranno il giardiniere a scegliere una pianta adatta alle condizioni climatiche specifiche della regione. Tutte le varietà si distinguono per la mancanza di spine e la maturazione irregolare delle bacche.
Varietà britannica EMB
La varietà è stata sviluppata da allevatori britannici all'inizio degli anni '80. Una pianta di medie dimensioni raggiunge 1,7 m di altezza. Foglie verde scuro di 5-8 cm di diametro si espandono verso la base. Il periodo di fioritura inizia alla fine di aprile e dura 2-2,5 settimane.
Grandi bacche ovali che pesano fino a 4,5 g di colore blu-nero. I frutti sono dolci, aromatici, con piccoli semi all'interno. Le bacche maturano per 2,5 mesi.
Varietà svizzera Crohn
Allevato in Svizzera. Un cespuglio corto cresce fino a 1,5 m di lunghezza. Tralci legnosi tentacolari, ispessiti alla base. Le bacche rotonde sono piccole o medie. Peso del frutto: 1,5-2 g. 3-6 bacche maturano in un mazzo.
La resa è media, fino a 3,5 kg di frutti vengono raccolti da un cespuglio. La varietà è resistente al gelo, non soffre di gelate notturne e rugiada fredde.
Yoshta Rext
Altezza dei germogli eretti sottili: 1,3-1,5 m Grandi bacche nere che pesano fino a 3,5 ovali. La polpa è zuccherina, con un pronunciato aroma di ribes. I semi oblunghi sono piccoli.
La resa è elevata: da ogni cespuglio vengono raccolti fino a 10,4 kg di frutti. Le bacche mature si seccano e cadono dai gambi. I frutti sono resistenti alla muffa grigia e alle macchie.
Varietà ibrida Yohini
La prima varietà ibrida di Yoshta. La pianta è alta, raggiunge i 2 m di altezza. Le lastre larghe sono tagliate con rughe. I fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze. Le bacche rotonde, blu scuro, sono dolci e aromatiche. Fino a 9 kg di frutti vengono rimossi dalla boscaglia.
Yoshta Moro
La pianta cresce fino a 2-2,3 m di lunghezza. Le bacche scure sono grandi, la pelle è ricoperta da un rivestimento ceroso. La polpa è agrodolce con un pronunciato aroma di noce moscata. I frutti non cadono quando maturi, sono attaccati a gambi lunghi e forti.
La varietà è resistente al gelo e alle malattie. All'ombra, le foglie si scuriscono e il numero di fiori e ovaie diminuisce. Con una mancanza di umidità, le bacche smettono di crescere e si seccano.
Le descrizioni delle varietà e le foto di Yoshta possono essere trovate nella guida alla selezione delle piante. Gli scienziati sviluppano ogni anno nuove varietà, migliorando le caratteristiche tecniche dell'arbusto e il gusto del frutto.
Proprietà utili e controindicazioni di yoshta
I frutti di Yoshta hanno assorbito tutte le proprietà benefiche uva spina e ribes. Contenuto calorico di 100 g di bacche: 45 kcal. La polpa contiene grassi, proteine e carboidrati.
Caratteristiche vantaggiose:
- Ripristina l'emoglobina, in combinazione con i farmaci, tratta l'anemia.
- Contiene vitamina C, rinforza il sistema immunitario. Tratta raffreddori e SARS.
- Normalizza l'attività del tratto gastrointestinale, elimina la diarrea e il gonfiore.
- Le bacche mescolate al miele aiutano con l'ipertensione e le aritmie.
- I phytoncides contenuti nei frutti eliminano infiammazioni e infezioni fungine.
- La polpa è ricca di vitamina P, normalizza il flusso sanguigno, rinforza i vasi sanguigni e le vene.
Il consumo regolare di bacche di yoshta aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. I frutti sono consigliati per le persone con diabete. Aiuta a ridurre il peso corporeo e ripristinare il tessuto muscolare.
Controindicazioni per yoshta:
- Non può essere utilizzato con intolleranza individuale ai componenti della composizione e reazioni allergiche al prodotto.
- Controindicato nelle persone a rischio di coaguli di sangue.
- Usare con cautela per ulcere, gastrite, morbo di Crohn e colite.
Se una persona è allergica al ribes o all'uva spina, si consiglia di rifiutare l'uso di yoshta.
Le proprietà utili e le controindicazioni dello yoshta diminuiscono con la conservazione. Il trattamento termico riduce la concentrazione di vitamina C nella frutta, che provoca reazioni allergiche. I phytoncides che agiscono nelle bacche fresche non sono conservati in marmellate e composte.
Avendo imparato cos'è lo yoshta, ogni giardiniere vorrà piantare questo cespuglio di bacche con frutti gustosi e sani sul sito. La mancanza di pretese, la produttività e la versatilità dell'uso dei frutti hanno reso la pianta popolare in Russia.
Leggi anche bacca irgu!
Perché tutti i meriti dell'allevamento di yoshta sono attribuiti agli allevatori tedeschi?
Nel nostro villaggio all'inizio degli anni '70 c'erano questi cespugli. E li abbiamo chiamati ribes Michurinskaya. E qui i tedeschi? Michurin aveva già portato tutto fuori prima di loro. E abbiamo mangiato queste bacche con piacere, senza i tedeschi, con il nostro Michurin!
Conosco questa bacca, di ottimo gusto, frutti di colore nero, giallo e rosso. Lo chiamavamo anche ribes, anche se sul mercato si chiamava gioco. La gente non sapeva ancora che tipo di bacca fosse, l'abbiamo piantata sui terrazzamenti delle colline e l'abbiamo raccolta in secchi. Poi, all'inizio degli anni '80, pochi sapevano come si chiamava, ma ne facevano marmellate, composte e lo mangiavano, la raccolta era molto grande. Nel tempo, i cespugli si sono seccati dalla vecchiaia, ma molti di loro crescono in casa.