כמה שימושי הוא אננס לירידה במשקל
גוף דק ומגוון של היום הוא לא רק אחד הקריטריונים ליופי, אלא גם סימן לבריאות, נוער ופעילות. נשים וגברים בכל הגילאים משתמשים ברצון בכל מיני אמצעים כדי לרדת במשקל. מבחינת פופולריות, אננס תופס בצדק את אחד המקומות הראשונים בקרב מוצרים טבעיים המסייעים לרדת במשקל.
אילו חומרים בהרכב הפרי יכולים להשפיע על גוף האדם, ומה ההשפעה של אננס על הבריאות?
הרכב וערך תזונתי של אננס
מבין מרכיבי המיקרו והמיקרו באננס לבריאות, יש חשיבות מיוחדת ליוד, ברזל וסידן, אשלגן, אבץ ומגנזיום, מנגן ונחושת. הודות לחומרים אלו, פירות ממדינות דרום רחוקות הופכים לאמצעי מניעה טוב כנגד הסיכון לטרשת עורקים ולמחלות לב, פקקת ומחלות נשימה עונתיות. חולים עם יתר לחץ דם כוללים אננס בתפריט כמוצר שיכול להפחית לחץ עורקי... אבל עבור מי שרוצה לרדת במשקל, אננס מעניין לתכונות אחרות.
קודם כל מדובר בתכולת הקלוריות הנמוכה של אננס, מכיוון ש 100 עיסות יכולות לתת לגוף 48 קק"ל בלבד.
יתר על כן, פרוסה כזו כמעט ולא מכילה שומן. והערך של אננס לגוף האדם הוא:
- מ- 0.4 גרם חלבונים;
- מכמות קטנה של אפר וסיבים תזונתיים;
- של 11.5 גרם פחמימות, שרובן סוכרוז ופרוקטוז;
- מ 85.5 גרם מים.
כפי שאתה יכול לראות, הערך התזונתי של אננס הוא גם נמוך. טעמו של הפרי נקבע על ידי החומצות האורגניות, השמנים האתרים והארומטיים הכלולים בעיסה, ותכולת הסוכר הגבוהה למדי בפרי הבשל.
לפני כ -20 שנה מדענים גילו וחקרו קומפלקס של אנזימים צמחיים הנקראים ברומלין בעיסת אננס. שם זה נבחר לכבוד שמה של כל משפחת הברומליאדים אליה שייך האננס. הייחודיות של אנזימים אלו התבררה בכך שתחת פעולתם הופעלו תהליכי העיכול בגוף, פירוק השומנים, החלבונים והפחמימות השתפר, ואדם, ללא מאמץ גופני רציני, החל לרדת במשקל.
גילוי המדענים גרם להייפ אמיתי סביב אננס וירידה במשקל בעזרתו, וכל מיני דיאטות המבוססות על שימוש בפירות עדיין נחשבות לפופולריות ביותר.
אך האם כדאי להתייחס לאננס כאל תרופת פלא? האם ניתן לרדת במשקל באכילת פירות, וכיצד תשפיע דיאטת האננס על בריאותך?
ירידה במשקל עם אננס: יתרונות וסיכונים אפשריים
אם אתה מאמין בהבטחות של מקורות מסוימים, הברום באננס מחולל פלאים, ממש "שורף" שומן בגוף. למעשה, המצב שונה במקצת. ואכן, האנזימים הנמצאים בעיסת האננס משפיעים על העיכול. אך רוב הברומלין אינו נמצא בעיסה העסיסית, אלא בליבה הקשוחה והסיבית, שהיא למעשה הרחבה של הגזע שצומח דרך הפרי. החלק הזה אינו משמש למאכל, אלא נזרק.
באשר לאננס עצמו, כדי לרדת במשקל ב 500-1000 גרם במהלך היום, יהיה עליכם לארגן יום צום, במהלכו מותר לאכול בערך קילוגרם עיסה וחצי, נשטף עם תה צמחים או מים .בנוסף לאננס, הנאכל בשלוש או ארבע ארוחות, מותר לשתות ליטר מיץ מפרי זה ביום.
אבל ירידה במשקל במקרה זה מושגת לא בגלל פעולת הברומלין, אלא בגלל התכונות המשלשלות והמשתן הקלות הטבעיות לפירות. ואי אפשר להקפיד על דיאטה כזו למשך יותר מ 2-3 ימים, אחרת האננס שחסך כמה קילוגרמים בבריאות ישאיר חותם שלילי.
תזונה ארוכת טווח על בסיס אננס יכולה להיות טעות חמורה המאיימת על עיכול, מטבוליזם ואפילו מחלות.
פרי בעל אחוז חומצה גבוה, הנכנס למערכת העיכול, גורם לגירוי בלתי נמנע.
אם אדם המשתמש באננס לירידה במשקל סובל מדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מחלת כיב פפטי, או שהוא נוטה למחלות אלו, הפרי יכול להחמיר ולעורר החמרה במצב. בעיות דומות יתעוררו עם דלקת הלבלב או דלקת שלפוחית השתן.
לחומצות, תוך שימוש מתמיד בכמויות גדולות של מיץ אננס ועיסה, יש השפעה גם על מצבה של אמייל השן.
למרבה הצער, רשימת הסיכונים של דיאטת פירות אקזוטית לא מסתיימת שם. אננס הוא אלרגן בהיר ומסוכן. אל תשכח זאת אם הוחלט להשתמש בפרי בתזונה של יום צום או לדיאטה ארוכה. אם ניתן וצריך עדיין להשתמש באננס טרי לירידה במשקל בגישה סבירה, הרי שתמיסת האלכוהול המומלצת לעיתים קרובות על העיסה לא תעשה אלא להזיק.
במאמץ להרגיש את כוחו ה"מופלא "של הפרי, רבים נמשכים מתכולת הקלוריות הנמוכה ונוכחותם של סיבי אננס, המנקים רעלים ומשקעים אחרים ממערכת העיכול. למעשה, רוב הסיבים התזונתיים, כמו הברומלין, נמצאים בליבת הפרי, ובעיסת תכולתם אינה עולה על שבריר אחוז.
אם אתם מחפשים את היתרונות של סיבי אננס, עדיף לנסות פירות יבשים. חשוב רק לא לבלבל את הפרוסות שהורתחו בסירופ ומיובש, שנראות יותר כמו פירות מסוכרים, עם טבעות טבעיות ופרוסות ללא תוספת סוכר.
בניגוד לאמונה הרווחת, לא תוכלו לרדת במשקל עם אננסים משומרים, כלומר משומרים במיץ או בסירופ משלהם. המינרלים והוויטמינים הכלולים בפירות טריים במוצר כזה נהרסים כמעט לחלוטין על ידי פעולת טמפרטורות גבוהות וחומרים משמרים. לכן, אוכל אננס משומר כזה הוא חסר תועלת לחלוטין לבריאות.
איך לרדת במשקל עם אננס
עם כמות מידע סותרת והתוויות נגד אמיתיות מאוד, אננס עדיין יעזור לך לרדת במשקל. רק בשביל זה אתה צריך לאכול אותם עם ליבה. בפירות בשלים ואיכותיים שהגיעו למצב אכיל במטע, החלק המרכזי אינו מחוספס ועבה מדי. אם אתם אוכלים פרוסת אננס לפני הארוחות, זה יעזור להימנע מעבירה במהלך הארוחה העיקרית, ומנת פרי לקינוח באמת תעזור למזון להתעכל מהר יותר. אבל הכל טוב במתינות!
יש לנהוג בזהירות בהמלצות לאכול אננסים בלילה, מכיוון שהפרי מחייב עבודת קיבה ומעיים, כלומר מנוחת לילה לא תהיה מספקת.
אם אתה רוצה לשמור על כושר או לרדת מעט במשקל עם אננסים, ניתן לכלול את העיסה שלהם בתזונה, ולהוסיף למנות האהובות עליך, ולא לשכוח מהתאימות של מוצרים מסוימים. הערך התזונתי הנמוך של אננס לא ישפיע על תכולת הקלוריות במזון, אך טעמו של המנה יהיה חדש ובלתי נשכח.
במקרה זה, עדיף לא לשלב עיסה עסיסית עם בשר שומני, עמילנים או מוצרי קמח, אלא להוסיף אותו למאכלים חלביים וירקות תזונתיים, לשלב אותו עם דגנים או אגוזים. לדוגמא, שילוב של אורז חום, אננס ופירות ים עשירים בחלבון הוא אידיאלי. אם מנה כזו מתובלת בתבלינים ומועשרת בירקות עסיסיים, כל גורמה יעריך ויקבל תזונה בריאה.במקום שרימפס אפשר להשתמש בדגי ים רזים או בפילה עוף.
קינוח אננס עם קיווי וקצף שמנת חמוצה אוורירית לא פחות שימושי לבריאות. אפשר לקשט את המנה בפירורי אגוזים. עם כל מוצרי החלב המותססים, כולל יוגורט וגבינת קוטג ', אננסים יהוו תמיכה טובה לגוף, והם יעזרו לרדת במשקל.