מוצר שאין לו תחליף בדיאטת הליבה - שעועית לבנה, היתרונות והנזקים של שעועית לבבית
המנות שהוכנו ממנו קלילות, אך יחד עם זאת הן מרוות את הגוף במהירות ובצמיתות. זהו מוכר לכולם שעועית לבנה, שיתרונותיה והנזקים בה אינם מוגבלים לתחום הבישול. זה נכלל בדיאטות הרזיה רבות ומשמש גם ברפואה המסורתית. הודות לכמות העצומה של חומרים מזינים, שעועית לבבית לא רק תשביע את רעבונך. אך תהיה להם גם השפעה מיטיבה על עבודת האיברים הפנימיים ועל האורגניזם כולו.
שעועית לבנה - היתרונות והנזקים של הקטניות
חומרים שימושיים נמצאים בעיקר בפירות השעועית, אך חלקם נמצאים גם בחלק הירקות, במיוחד בשסתומי התרמילים. מבין הויטמינים, הכי הרבה בשעועית מקבוצת B, ובמינרלים נחושת, מנגן, זרחן, ברזל ומגנזיום הם המובילים.
מעניין שקטניות עם קלוריות נמוכות, שעועית מכילה די הרבה פחמימות, כמעט 50 גרם. זה הופך אותן למקור אנרגיה מצוין.
תכונות שימושיות של שעועית לבנה
לְבָבִי מנות שעועית והם ירווים את הבטן ויספקו אנרגיה ויעזרו להתמודד עם בעיות, כלומר:
- לשפר את חילוף החומרים, חסינות, עוצמה;
- להקל על בצקת;
- לחץ דם נמוך, רמות גלוקוז וכולסטרול;
- להגביר את המוגלובין;
- לחזק שיניים, שיער, מפרקים;
- לנקות את הכליות, הכבד, כלי הדם;
- הרגיע את מערכת העצבים;
- לנרמל את עבודת המעיים, הלבלב, הכליות;
- להחליק ולנטרל את הסימפטומים של טרשת עורקים;
- ישמש כמניעת מחלות לב, כלי דם, מערכת המין, מערכת העיכול, מחסור בוויטמינים, אנמיה, אונקולוגיה.
מתי שעועית יכולה להזיק?
למרות ששעועית לבנה פחות יוצרת גז משעועית אדומה, הן גם גורמות לגזים. לכן, לא מומלץ להשתמש בהם לתינוקות, אנשים מיניקים וקשישים עם גוף מוחלש.
אתה צריך גם להוציא שעועית מהתזונה בנוכחות מחלות כאלה:
- שִׁגָדוֹן;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- קוליטיס;
- דלקת שלפוחית השתן;
- חומציות מוגברת.
אסור להכניס שעועית לא מבושלת, לבנה ואדומה. הם מגרים את רירית המעי ואף יכולים להוביל להרעלה. לכן, יש צורך להשתמש בשעועית רק לאחר טיפול בחום, וכתוצאה מכך נהרסים חומרים רעילים. וכדי שגזים לא כל כך מעצבנים, עדיף להשרות את השעועית במשך כמה שעות.