איך לקלף במהירות רימון בשל מבלי להתיז

בבוא החורף, גופנו זקוק לאלמנטים שימושיים הניתנים לחידוש באמצעות אכילת פרי אקזוטי שלא כתר. עבור רבים זה נותר תעלומה כיצד לקלף רימון על מנת לשמור על שלמותו של כל זרע מבלי לאבד טיפת מיץ. אחרי הכל, הוא מכיל מחסן של ויטמינים, יסודות קורט, חומצות אמינו, מלחים וטאנינים.

אנשים מבוגרים מעריכים את הפירות בזכות עסיסיות ללא תחרות וטעמם הטעים. ילדים אוהבים לטעום צבעים בהירים ויוצאי דופן של זרעים מלאים בנוזל חמוץ. אבל איך לקלף רימונים בצורה נכונה ויפה על צלחת כדי שכולם יוכלו לטעום אותה? יש כמה טיפים וטכניקות פשוטים.

כללים לבחירת פירות בשלים

רימונים הם פירות אליפסה אקזוטיים גדולים. בחלקם העליון יש "קישוט" מקורי הדומה לכתר. לשם כך יש המכנים את הרימון - פרי המלוכה. בחוץ, הפירות מכוסים בעור קשוח, המגן באופן אמין על זרעים עסיסיים רבים. הם ממוקמים על "רפידות" רכות ומתאימים זה לזה.

כאשר הפרי בשל לחלוטין, כל זרע מתמלא בלחות נותנת חיים, והוא נהיה יציב ועסיסי. אם הפרי לא נקטף בזמן, העור מתייבש ונסדק, והוא מתחיל להידרדר. איך מנקים רימון בצורה כזו שלא תתלכלך? זה די קשה לעשות.

ישנם מספר כללים לבחירת פירות אידיאליים:

1. צבע ומראה הקליפה. לרימונים בוגרים יש גוון אדום בוהק או כהה. לקליפה אין פגמים גלויים, כתמים או סדקים. זה מתאים היטב לזרעים וקשה למגע.
2. גודל ומשקל הפרי. לרוב, זרעים עסיסיים יותר מאוחסנים בתוך רימונים גדולים. לכן, עדיפות למקרים כאלה. אם, בהשוואה לפירות אחרים, האפשרות שנבחרה מעט כבדה יותר, הרי שהיא בשלה.
3. הקשה על צלילים. פרי מלכות בשלים, כאשר מקישים עליו בעדינות, מפיק צליל ספציפי שמזכיר צלצול מתכתי.
4. מוצקות הפרי. נופך איכותי, לאחר סחיטה קלה בידיים, נותר אלסטי ובו בזמן יציב. אם הוא קשה מדי, או להיפך, רך, אתה לא צריך לקנות אותו.

רימונים, בעלי כתר ירוק עם תוספות, הם כמעט לא בשלים. סימנים אלה מצביעים על כך שניסו להביא את הפרי לבשלות בסביבה מלאכותית.

כפי שאתה יכול לראות, הטיפים די פשוטים. נותר ללמוד כיצד לנקות כראוי את הרימון ולהוציא לפועל את השיטה.

אפשרויות ניקיון פופולריות לפירות מלכותיים

כדי להגיע בהצלחה לזרעים היקרים תצטרך את הכלים הבאים:

• סכין מטבח חדה;
• מיכל עמוק (קערה או סיר);
• כַּף;
• פטיש למכות מוצרי בשר.

כשהכל מוכן, מכבסים את הפירות במים חמים בכדי לשטוף את ציפוי המגן המשמש את היצרנים. אחרת, החומר יעלה תחילה לידיים שלך ואז לפה שלך, וזה לא נעים במיוחד. הפרי שנשטף ניגב בעדינות עם מפית או מגבת נקייה. כעת תוכלו למרוח אחת מהדרכים כיצד לקלף רימון במהירות וללא מתיז וליהנות מטעמו ללא תחרות.

קילוף במיכל עם מים

אם אתה רוצה לקלף את הרימון ולא ללכלך שום דבר מסביב, רצוי להשתמש באפשרות זו. הוא מורכב מהשלבים הבאים:

• הפרי שנשטף נחתך בזהירות בסכין חדה, מבלי לגעת בגרגרים;
• טובלים אותו במיכל עם מים ומשאירים אותו למשך 10 דקות;
• מבלי להוציא את הפרי מהמיכל, חלקו אותו לפרוסות בשתי הידיים;
• לנקות עוד את הפירות מסרטים, לשחרר זרעים עסיסיים;
• הפסקה קצרה, כך שכל הפסולת עולה למעלה, והגרגירים שוקעים לתחתית.
• אוספים את האשפה ואז שופכים את תכולת הקערה למסננת כדי לאסוף את הזרעים העסיסיים היקרים.

הסרטון שסופק מראה כיצד לנקות כראוי רימון בצורה פשוטה.

פרוסות רימונים מרהיבות

יש חובבי הפרי המלכותי שמעדיפים לאכול אותו ומחזיקים פרוסה מרהיבה עם זרעים ריחניים בידיהם.

ניתן להשיג זאת על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

• יש לשים את הפירות השטופים על קרש חיתוך ולחתוך את כתרו "המלכותי";
• 4 חתכים רדודים מבוצעים בעזרת סכין חדה (יהיה אותו מספר פרוסות);
• הפרי המוכן נלקח ביד, נלחץ בעדינות על האמצע ומחלק אותו לחלקים שווים;
• הפרוסות הופכות מעט כלפי חוץ בצורת פרח ומונחות על צלחת.

רצוי לקנות רק רימונים בשלים. כמעט בלתי אפשרי לנקות אפשרויות בוסר בדרך זו.

רימון שלם, ללא עור

הפרי המלכותי נראה מקורי אם מוציאים ממנו בזהירות את כל הקליפה ומשאירים את הגרגירים במקומותיהם. בזכות שיטה זו מילוי הפרי מוצא את עצמו במהירות בידיהם הזריזות של אוהדי הפרי האקזוטי. העיקר לדעת לקלף את הרימון ולא לפגוע בשלמותו.

ראשית בצעו מספר חתכים בכתר הפרי בעזרת סכין חדה. שיהיה גרסה צלבנית. יתר על כן, רק אצבעות גמישות על ידיים מיומנות יועילו. ביד אחת, אחזו בחלקו החתוך של הכתר ומשכו אותו אליכם בעדינות.

כדי לא לשבור את הקרום, אסור לך לבצע תנועות פתאומיות. אחרת, יהיה קשה להשלים את התהליך בהצלחה.

כאשר קו לבן מופיע מתחת לכתר, המשמעות היא שהקרום התרחק מהזרעים ללא בעיות. עכשיו אתה יכול להמשיך בבטחה לירות בו עד שהוא בידיים שלך. הטאץ 'הסופי הוא הסרת סרטים לבנים. הרימון מוכן לטעימה בהנאה אמיתית.

קישוט לזר פירות

אנשים רבים אוהבים ליצור זרי פרחים מקוריים מפירות. כשמדובר בפרי מלכות, העיקר להבין איך חותכים נכון את הרימון כך שייראה נפלא על השולחן. חשוב לבחור את הגודל הנכון של הפרי. עדיפות לדגימות קטנות או בינוניות.

הצעד הראשון הוא לחתוך את הכתר. בהמשך מבצעים חתכים על הקרום המדמים עלי כותרת של פרחים. ואז פרש אותם בזהירות בכיוון ההפוך. במקרה זה, יש להסיר את הקליפה עד מחצית הפרי. כתוצאה מכך, פרח נפלא מרימון עסיסי יהיה בידיים.

ניקוי רימון מיובש

לפעמים קורה שרימון המתין לזמנו זמן רב, וקליפתו מעט יבשה. אל תשליכו "תכשיט" כזה לפח.

ראשית, יש לשטוף אותו ולייבש אותו היטב. לאחר מכן חותכים את הפרי לשניים, מביאים אותו לקערה ודופקים חזק על הקליפה בעזרת כף. עם הזמן, זרעים יתחילו ליפול מהמחצית. אלה עם סרט לבן מנוקים בנוסף. כעת תוכלו לטעום את הגרגירים העסיסיים של פרי יקר זה.

בנוסף לשיטות המפורטות, ישנן אפשרויות נוספות לעבודה עם פרי המלוכה. דוגמאות לקילוף רימון ללא מאמץ מוצגות בסרטון המצורף. לא פלא שאנשים אומרים שעדיף לראות פעם אחת מאשר לשמוע 100 פעמים. תראה בעצמך.

דרכים נוחות ומהירות לפינוי רימון - וידאו