יודעים לאחסן משמשים מיובשים בבית?
משמשים ארומטיים עסיסיים הם מקור ויטמין בקיץ. בחורף, הדרך הטובה ביותר לאכול אותם, בנוסף להקפאה, היא פירות יבשים. כל החומרים המזינים נשמרים במשמשים מיובשים, בנוסף, הם ישכבו בצורה מושלמת לאורך זמן, מה שלא ניתן לומר על פירות טריים. עקרות בית רבות מכינות ציוד מישמש לבד, כי אם יש לך גינה משלך, זה הרבה יותר זול. עם זאת, למרות שמשמשים יבשים נבדלים על ידי אחסון לטווח ארוך, עם ריקים בקנה מידה גדול, השאלה כיצד להאריך תקופות אלה היא סבירה בהחלט. אכילה של כמה עשרות קילוגרמים בכל פעם אינה הגיונית, וחוץ מזה, אתה רוצה "למתוח את ההנאה". אנו מביאים לידיעתך מספר דרכים כיצד לאחסן משמשים מיובשים בבית ומה הדרך הטובה ביותר לעשות זאת. בהתחשב בהמלצות אלה, בהחלט ניתן לספק את עצמך פירות מיובשים עד לעונת הפירות הטריים הבאה.
כיצד לאחסן משמשים מיובשים?
אם אין הרבה משמשים מיובשים, אז במשך חודש זה יכול להיות מוחזק במיכלי קרטון או עץ. אבל אתה לא יכול להשאיר שם מעדן במשך זמן רב, כי זה ימשוך לחות, בנוסף מזיקים עשויים להופיע.
המשמשים המיובשים נשמרים זמן רב יותר והכי טוב בצנצנות זכוכית עם מכסה. יתר על כן, הכיסויים חייבים להיות פוליאתילן - ריח מתכתי לא נעים עשוי להופיע מברזל.
כיצד לאחסן משמשים מיובשים בבית: איפה עדיף
תלוי כמה "טובין יבשים" זמינים ומתוכננים להישלח לאחסון, תוכלו להשתמש בבחירה של:
- מְקָרֵר. על המדף, צנצנת משמשים מיובשים תחזיק מעמד עד 10 חודשים.
- מַקפִּיא. משמשים מיובשים קפואים ארוזים בשקיות ישכבו בשקט במשך 1.5 שנים.
- מזווה יבש, קריר וכהה. ניתן לאחסן פירות יבשים בצנצנת זכוכית על המדף עד 6 חודשים.
התנאים האופטימליים לאחסון פירות יבשים הם היעדר אור שמש, לחות לא יותר מ -70% וטמפרטורת האוויר עד 15 מעלות צלזיוס.