כיצד לכסות ענבים לחורף - הכנת כרם לחורף
אולי הענבים אינם זקוקים להגנה מפני כפור רק באזורים הדרומיים החמים. בשאר שטחי מולדתנו, יש לכסות אותה. אופן כיסוי הענבים לחורף בנתיב האמצעי תלוי לא רק באופי החורף. כמובן שאם יש מעט שלג וקפוא, יש צורך לגשת להליך בצורה אחראית יותר. השלג עצמו כבר משמש כ"מעיל פרווה "לשיחים, אך הוא לא תמיד יכול להתמודד עם המשימה שהוקצתה. לפיכך, צמחים צעירים עם קליפה דקה הם פגיעים יותר וזקוקים להגנה נוספת. ניתן לומר את אותו הדבר על השיח העשיר בקציר. לאחר שהשקיע הרבה אנרגיה בפירות בשפע, הוא מאבד חלק מעמידות הכפור שלו.
מתי להתחיל להסתיר ענבים
אתה יכול להתמקד בנפילת עלים ובכפור הראשון. ברגע שהענבים מאבדים את העלווה והטמפרטורה יורדת, תוכלו להתחיל לעבוד.
הכנת הכרם לחורף
לפני שניגשים לחומרים לבניית מקלט, גפנים זקוקות להכנה מקדימה. אי אפשר פשוט לקחת ולעטוף גפן ארוכה כזו, קודם צריך לקצר אותה, במיוחד שיחים ישנים. ולבצע את האכלת הסתיו. זה יחליף את אובדן החומרים המזינים בעונה הנוכחית ויחזק את הכרם. בנוסף יתכנו נבגים הגורמים למחלות. לכן, חשוב ביותר לבצע טיפול בחיטוי עם גורמים מיוחדים. ואם הקיץ התברר כיבש, אל תשכח שהענבים זקוקים להשקיית לחות, מה שיעזור להם לשרוד את החורף. אדמה יבשה קופאת יותר בחורף, מה שמוביל לפגיעה במערכת השורשים של הצמחים. ומכרסמים אוהבים להתענג על גפן עסיסי. לכן עדיף להניח עבורם פיתיון ולשמור על השיחים.
מתי לבצע טעינת מים
ערב החורף חשוב לספק לכרם לחות, במיוחד בהיעדר גשם. אם הסתיו רטוב ועשיר במשקעים, תוכלו לדלג על נקודה זו. באופן כללי, השקיה צריכה להיעשות לאחר הקציר. בזמן שהצרורות תלויים, אי אפשר לעשות זאת - הגרגרים יתחילו להיסדק מרטיבות עודפת. השקיה אחת, אך בשפע, מספיקה בסביבות חודש אוקטובר. וכדי שהמים יגיעו לשורשים, רצוי לעשות חריצים סביב הצמחים. או אפילו חורים עמוקים, שנשפכים ישירות לתוכם.
שיעורי צריכת המים תלויים לא רק בגודל ובגיל הצמחים, אלא גם בהרכב האדמה. אדמה כבדה, במיוחד עם חלקיקי חרס, שומרת על מים וחדירה בצורה גרועה.באזורים כאלה, 2.5 דליי מים יספיקו לשיח מבוגר. אבל על אבני חול בהירות, המים עוברים דרך האצבעות שלך, בלי לעצור. ענבים הגדלים בתנאים כאלה דורשים עד 6 דליים לכל שיח (שוב, מבוגר).
מדוע ומתי לגזום ענבים בסתיו
שיח גזום קל יותר לכיסוי. ואם הגפן חולה בחלקה, זו דרך טובה להגן על שאר הענבים. הסרת יורה מושפעת תמנע את התפשטות המחלה. גפן מקוצרת כבר לא מוציאה אנרגיה על גידול צעיר דק, שעדיין ישכב להסרה באביב. המשמעות היא שהוא יקבל יותר חומרים מזינים, יכנס חזק יותר לחורף וישרוד אותו טוב יותר. ובעונה הבאה, המיץ נע באופן אינטנסיבי יותר בצילומים כאלה, והיבול מבשיל מהר יותר. יתר על כן, פירות היער עצמם גדולים יותר מאשר על גפן שלא נחתכה.
זמני הגיזום תלויים באזור הגידול, אך ההנחיה העיקרית היא נפילת עלים. ברגע שהשיח מפיל את העלווה, אתה יכול להתחיל לגזום. בעבר, אתה לא צריך לעשות את זה, כמו גם לקטוף את העלים בעצמך. עליהם לתת לגפן את חומרי המזון שלה, אחרת הוא ייחלש. אך דחייה מסוכנת גם - יורה מכפור הופכים לשבריריים, נשברים, ולפצעים אין זמן להחלים.
תָכְנִית זְמִירָה עשוי להיות שונה, תלוי בזן הענבים ובאופן היווצרותו. אך באופן כללי, הם מקפידים על הכללים הבאים:
- יריות חולות, יבשות ודקות מדי (דקות יותר מעיפרון) מוסרות לחלוטין.
- נוצרים גפני פרי: היורה התחתונה נחתכת קצרה יותר, בערך 3-4 ניצנים, מה שהופך קשרים חלופיים. הגפן העליונה מקוצרת ל -6 ניצנים, ויוצרים גפן פרי.
יש לציין שמספר העיניים שנותר תלוי בסוג הגידול. בנוסף, במהלך גיזום הסתיו, יש צורך לבצע מילואים ולהשאיר עוד כמה ניצנים במקרה של הקפאה.
איך אפשר להאכיל ענבים בסתיו
לפני החורף, שיחים זקוקים לאשלגן וזרחן. דשני חנקן אינם מיושמים בסתיו. רוטב עליון אורגני עובד היטב - קומפוסט יחד עם אפר עץ. הם מובאים לחפירה.
מתכשירי המינרלים לפני החורף, תוכלו להוסיף לכרמים:
- סופר פוספט;
- אשלגן גופרתי;
- אשלגן מגנזיום;
- אשלגן מונופוספט.
טיפול מונע
גם אם הכרם בריא לחלוטין, לחורף יש לרסס אותו בתמיסה של נחושת גופרתית. זנים מוקדמים מעובדים מיד לאחר הקציר, השאר - בסוף הסתיו, לפני שיחים מוגנים.
אם יש צמחים חולים, הם מטופלים בהתאם לסיבה לבעיה:
- אנתרקנוזה - רידומיל;
- אודיום - תכשירים המכילים גופרית;
- טחב - פולפאן;
- מחלת השדרה - Fundazole;
- ריקבון אפור - Euparen.
איך מסתירים ענבים בנתיב האמצעי
ישנן דרכים רבות להסתתר, ולכל גנן יש את המועדף עליו, שנבדק בחורף. עם זאת, ללא קשר אליהם, המטרה העיקרית היא להגן על מערכת השורשים. יכול הגפן הקפואה צמצום ובאביב יתן השיח זריקות חדשות. אך אם השורש סובל, הדבר יוביל למותו של הצמח כולו.
שיחים נמוכים צעירים יכולים להיות מכוסים "בעמידה" על ידי הקמת מסגרת מעליהם. במקרים אחרים מסירים את הגפנים מהתמיכה ומונחים על האדמה או בתעלות. עדיף לעשות זאת עם שטיח צמחים יבש או לוחות.
ניתן לקבץ את כל סוגי המקלטים ולחלק אותם לשתי קטגוריות: יבש ורטוב. אם השיח מכוסה במגנים, צפחה או חומר עמיד למים, זהו מקלט יבש. רטוב פירושו חיפוי (עם אדמה, ענפי אשוח, קש).
הגנה על ענבים בחורף תעזור:
- הילינג חזק. מתאים לשיחים הגדלים בתעלות. הגפן מונח בהם ומכוסה בשכבה עבה (לא פחות מ -15 ס"מ) של אדמה בנסורת, ולא שוכח את בסיס הצמח.
- חיפוי. שכבת הכיסוי צריכה להיות לפחות 40 ס"מ, חומרים קלים מקובעים במשהו כבד או מכוסה בספנדבונד.
- סרט פלוס מאלץ.הגפן המונחת על המלטה מכוסה בנסורת ומכוסה בניילון, לוחצת את הקצוות בלבנים.
- צפחה פלוס מאלץ. השיטה דומה לסרט, משתמשים רק בחתיכות צפחה או דיקט.
כיצד לכסות ענבים לחורף באזור מוסקבה
באזור זה, חורפים בדרך כלל מושלגים למדי, שמשחקים רק בידי הגננים. זה לא סוד שה"שמיכה "הטובה ביותר לא רק לענבים, אלא גם לגידולי כיסוי אחרים, היא שלג. על ידי איסוףו מהחלקה והוספתו לכרם, תוכלו להגן על הצמחים מפני כפור במינימום מאמץ.
אך בחלק מהמקרים נדרש כיסוי מאובטח יותר. ראשית כל זה חל על שתילים צעירים רכים המושרשים בסתיו, כמו גם על שיחים צעירים בשנה שעברה. הגנה נוספת לא תפריע לזנים עם עמידות נמוכה בכפור או שהיו חולים בעונה הנוכחית. בנוסף, מזג האוויר לעתים קרובות מביא הפתעות וכמעט שלא ניתן לצפות לשלג הכבד הרצוי.
ניתן להשתמש בשיטות בידוד ענבים לחורף באזור מוסקבה כמו בנתיב האמצעי. עם זאת, אמין יותר אינו רק שיחי הילינג, אלא גם הכיסוי המלא שלהם.
אפשרויות אלה עובדות היטב:
- חופרים חריץ, מרפדים אותו בענפי אשוחית, מניחים את הגפן קשורה באגדות. מכסים בשכבת אדמה של 20 ס"מ לפחות, מניחים שכבה טובה של ענפי אשוח מעל. השכבה האחרונה היא שוב אדמה או נסורת בעובי 15-20 ס"מ. בחורף, כאשר השלג יורד, הוא ישלים "פאי" כזה.
- הניחו לוחות ישנים מתחת לשיחים, הניחו עליהם את הגפן. מכסים הכל בלוחות עץ. להגנה נוספת ניתן להוסיף חומר קירוי בפנים.
איך מקנים ענבים לחורף באוראל
עד לאחרונה, האקלים האוראלי הקשה נחשב כבלתי מתאים לגידולים תרמופיליים כמו ענבים. אבל הודות למגדלים, זנים עם גמישות חורפית מוגברת הופצו. הם לא רק מסוגלים לעמוד בקיץ הקצר הבלתי צפוי והקר יחסית, אלא גם בחורף האוראלי הקר. כאשר הכפור יציב במינוס 20 מעלות צלזיוס, בהחלט ניתן להציל את הכרם ולקבל קציר. באוראל נטועים בעיקר ענבים מוקדמים והם מכסים אותו היטב, בעיקר צמחים צעירים.
עבור צמחים בוגרים משתמשים בכל השיטות האפשריות המשמשות גם בנתיב האמצעי. אך כרם צעיר חלש יותר וזקוק להגנה טובה יותר. וחומרים שונים יכולים לעזור בכך, החל מסרט ועד לוחות רגילים. חשוב במיוחד לבודד את השיחים היטב בשנה הראשונה לחיים. הגפן הצעירה שלהם עדיין לא מספיק עצית.
אין צורך למהר לכסות - הגפן תהפוך לבריאה ועמידה יותר אם היא "תקפא" מעט. הטמפרטורה האופטימלית לעבודת מגן היא מינוס 5 מעלות צלזיוס.
עם זאת, באקלים זה, טמפרטורות הלילה נוטות לרדת בחדות. לכן, באוראל, עדיף לבצע את המקלט בשני שלבים:
- ראשית, נבנה מקלט קל זמני, שיימשך 1.5 חודשים לכל היותר. זה יגן על הגפן מפני הצינון החמור, אך גם ייתן לו את האפשרות להתקשות. לשם כך, חופרים תעלות, ממלאים אותם בחיפוי. הגפן שנחתכה מראש נקשרת בצרורות ומונחת בתעלות. הם מכוסים מלמעלה בלוחות עץ או נייר כסף.
- לאחר הצמד קר חזק, נשפכת שכבה טובה של אדמה (לפחות 30 ס"מ) על המקלט הזמני מלמעלה. בנוסף, הוא מכוסה גם בסרט כדי לא להירטב.
כשמשתמשים בכיסוי זמני, חשוב להשאיר חורי אוורור כדי שהגפנים לא יתמזגו.
כיצד לכסות ענבים לחורף בסיביר
באזורים עם אקלים קר במיוחד, עדיין משתמשים ב"שיטה היבשה "של הגנת ענבים. זה מאפשר לך למזער את מגע הגפן עם אדמה קפואה ולחות מבחוץ, וגם יוצר מיקרו אקלים טוב לחורף.
לזה:
- חפירת תעלה;
- הגפן מקופלת לאגודות ועטופה בפיטורין;
- יורה עטוף מונחים בתעלות, מתקנים בעזרת סיכות;
- קשתות מותקנות מעל;
- לכסות את המסגרת במגן עץ;
- סרט מושך מעל המגנים כדי שהעץ לא יירטב.
לפיכך, כשבוחרים כיצד לסגור ענבים לחורף, עליכם להתמקד באקלים וביכולות שלכם. בחורף חם ועתיר גשם שיחים בוגרים ובריאים לא יקפאו על פסולת אורגנית ותחת שכבת שלג טובה. במזג אוויר קשה יותר, עדיף להסתיר כרם קטן בחממה מאולתרת. באזורים גדולים יהיה פחות יקר לכסות את הצמחים בחומר לא ארוג או מאולתר.