איך לגדל עץ אפרסק ולקבל יבול שופע

מאז ומתמיד נחשב שעץ האפרסק, פריחתו האביבית והבציר השופע הם הפריבילגיה של האזורים הדרומיים ביותר במדינה. מאז אמצע המאה הקודמת, מגדלים ותחביבים מקדמים את היבול לנתיב האמצעי. אפרסק יכול לסחוט משמשים בגנים כפריים, מכיוון שהוא עמיד יותר בפני כפור חוזר, והשתיל מהזרע יורש איכויות אימהיות. חמישים אוהדים מאזור מוסקבה מטפחים אפרסק בצורת שיח כבר יותר מעשר שנים.

תיאור עץ האפרסק

זני גינה מגיעים מצורת אפרסק, שיח או גזע יחיד. גובה העץ יכול להגיע ל -9 מטרים, אך עצים מתפשטים של 3-4 מטרים שכיחים יותר. מערכת השורשים של האפרסק שטחית, ממוקמת בשכבה פורייה עד 70 ס"מ. אפרסקים אוהבים חום, אור והשקיה בשפע. העץ מניב פירות במשך 20 שנה, החל מהשנה השנייה לאחר השתרשותו.

עץ האפרסק הוא זן האבקה צולבת. מספר זני גידול בקרבת מקום יגדילו את פרים של כל אחד מהם, במיוחד אם תיצור מסוע של פירות מיולי עד ספטמבר, ואסוף דגימות של תקופות הבשלה שונות. שמירת האפרסקים נמוכה.

אי אפשר לקרוא לעצי אפרסק עמידים בפני כפור. הם מאבדים חלק מהשורשים במהלך כפור החורף -25⁰אם הם נמשכים יותר משלושה ימים. השורשים יעמדו בכפור קשה של 30-35 מעלות למשך יממה. תקופה רדומה קצרה מעירה את העץ עם גידולי חורף המתרחשים בחורף.

האפרסק העדין קשה לחורף. הכתר אינו עומד בכפור ללא מחסה -20⁰, בעוד שניצני הפירות וצמיחת השנה שעברה מתים. מנחם כי לעץ האפרסק יכולת ריפוי עצמי רבה ולאחר שנה העץ הקפוא שוב יפרח.

טכנולוגיית גידול אפרסק לכל אזור אקלים

נהוג לגדל עץ אפרסק באזורי אקלים עם אקלים מתון. במקביל נוצר כתר בצורת כוס, המנוקב בקרני שמש, הממוקם במרחק של לפחות 3 מטרים.

לאזורים עם חורפים קרים, צורת שיח ונטיעות מעבות מתאימות יותר. כאן נוצרים קישורי פרי מהיורה התחתונה. קל לחפות על ענפים נמוכים בחורף, מה שמבטיח את בטיחות ניצני הפרי.

יש לרכוש רק שתילים מזן אפרסק מיועד ומומלץ. תוצאה טובה משיגים גננים על ידי גידול עץ ממגוון מקומי של בורות אפרסקים.

הטיפול באפרסק הוא כל השנה, וכולל טכניקות ליצירת תנאים לפרי שנתי ארוך טווח. לכן, האגרוטכניקה של אפרסק בקווקז ובאזור מוסקבה כוללת פעולה אחת, אך הם מבוצעים בטכנולוגיות שונות:

• תאריכי שתילה וזנים;
• היווצרות עץ צעיר ופורה;
• השקיה והאכלה;
• הגנה מפני מזיקים ו מחלות;
• הכנה לחורף ולהתעוררות האביב של העץ.

כל אחת מהפעילויות הללו מבוססת על טכניקות מעשיות שיעזרו לעץ התובעני לשרוד בתנאים עוינים.

כיצד לגדל עץ אפרסק פירותי בפרברים

המחקרים שבוצעו על ידי מדענים מהגן הבוטני, שחקרו את חוויית חובבי הגננים באזור מוסקבה על גידול אפרסקים, הובילו למסקנות מסוימות:

1. שתילים הגדלים מזרעים מזנים מקומיים שומרים על איכויותיהם האימהיות כאשר הם נלקחים מאפרסק יליד. שתילים ממוצרי שורש הם סטריליים.
2. אפרסקים משורשים עצמיים עמידים מאוד לתנאים מקומיים.
3. מוצע לעצב את עץ הפרי כך שייתן לו צורה עבותה, וישאיר בעיקר צמיחה צעירה.
4. יש לשתול עצים כך שיוכלו להיות מוגנים באמצע החורף. צרו מסך מהרוח הצפונית גם בקיץ.
5. השתמש בשתילים שהושתלו על שקדים ושזיפי דובדבן. משמש ג'רדל לאפרסק הוא מלאי לא מוצלח.

מומלץ לגננים ולאוהדים של אזור מוסקבה לרכוש שתילים של זנים ממוקדים ממשתלות מקומיות. עד כה ישנם 29 זנים בלבד, אך עבודות הרבייה נמשכות.

כיצד לטפל בעץ אפרסק? דוגמה לטכנולוגיה חקלאית מתאימה לנתיב האמצעי היא הגן של קוסטצקי החובב. הקציר מכל 20 אפרסקים בשנת 2011 הסתכם בכ- 30 ק"ג לעץ. הוא קיבל תוצאות כאלה, והתאים לצרכי הדרומיים במשך 20 שנה.

המלצות למעוניינים לגדל אפרסקים באזור מוסקבה:

1. שתילת מספר זנים של שתילים עם מרחק בין חורים 3x4 מטר.
2. חיתוך קפיצי של ענפים יבשים, חלשים ולא פוריים. לאחר הפריחה נדרש דילול, הסרת עודפי השחלה ואז הפירות מגיעים למשקל 150-200 גרם.
3. הגנה - 4 פעמים באביב, ריסוס עם 1% סולפט נחושת כנגד עלים מתולתלים, נקב מחורר.

מדשן צמחים כל השנה. לאחר שנה, 3 ק"ג / מ"ר. מ 'משטח עלילת החומוס בתערובת סופר פוספט ומלח אשלגן על כל שטח הגן בסתיו. בתחילת האביב יש לדשן בחומרים אורגניים נוזליים מדי שנה. בחורף מוזגים יותר מחצי דלי אפר עץ לכל חור. באביב, כאשר הניצנים מתנפחים, מוחדר 300 גרם דשן מורכב למעגל הגזע, מלא 5-6 דליי מים. לאחר הפריחה מוחדר חומר אורגני נוזלי של 10% למעגל תא המטען בכמות של 3-4 דליים. באוגוסט חוזרים על האכלה בתוספת של חצי כוס סופר-פוספט לדלי.

בסתיו, כאשר העלווה נפלה, כל עץ מקבל עוד 10 דליי מים. ואז האדמה מכוסה חומוס. תמיד יש מקום ליד תא המטען כדי למנוע פריחה בחיתולים.

קבלת שתיל אפרסק מהזרע

אם תיקח זרע מזן אפרסק מושרש מקומי, הוא יעניק לשתיל עמידות בתנאי אקלים, בגודל ובטעם של פרי האם. איך מגדלים אפרסק מאבן? ניתן לגדל בבית, בסיר. לשם כך יש להחזיק את העצם במים למשך 4 ימים ואז להסיר אותה, לפצל את העצם ולשתול את הגרעין בסיר.

לשתילת אביב של אפרסקים, יש צורך לבצע ריבוד מלאכותי בחורף. במקום קריר העצם מאוחסנת לאורך כל החורף בחול רטוב. באביב העצם תתפוצץ, נבט יופיע, צריך לסדר אותו באמבטיה.

בסתיו תוכלו למרוח את הזרעים באדמה מוכנה היטב במרחק של 10 ס"מ. באביב הם ינבטו, עד הסתיו הם יגיעו לגובה של 1.5 מ 'ויעניקו ענפי צד. ואז הם יושבים בבורות שתילה מוכנים.

בסתיו שותלים צמחים צעירים מבלי לנתק את הענפים העליונים, אך השורשים מתקצרים מעט. באביב, להפך, הצמרות צובטות, ומתחילות את היווצרות העץ.

האביב הוא התקופה המכריעה ביותר בטיפול באפרסקים

הטבע מתעורר. באותה תקופה החל הגנן לסבול כדי להגן על האפרסק מפני מזיקים ומחלות, ו קִצוּץ לעצב את הקציר העתידי.

טיפול באפרסק באביב הוא שחרור בזמן של ענפים ושורשים מכיסוי המגן כדי לא ליצור פריחת חיתולים בתא המטען. במקביל, יש לנקוט באמצעי הגנה, האכלה צריכה להתבצע בהתאם ללוח הזמנים. ברגע שניצני הפרחים מתחילים להתנפח, תוך 3 שבועות, המגדל מתחיל ליצור את הכתר. האירוע אחראי, הדורש מיומנויות מעשיות וכלים מחודדים היטב. כיצד לגזום אפרסקים כראוי באביב, צפו בסרטון למתחילים:

המטרות העיקריות של גיזום האביב הן:

• להיפטר מעץ מענפי פיטום;
• גישה חופשית לקרני השמש לזריקות פרי;
• הסר ענפים ישנים שעליהם יש כבר מעט יורה פוריות.

צריך לזכור שגיזום הוא פעולה שבמהלכה תוכלו להחליש את העץ. היא צריכה להיות עדינה ככל האפשר. אי אפשר לסגור את החיתוך הרטוב בגובה המגרש מיד לאחר החיתוך. ניתן למרוח שכבת מגן לאחר 3-4 ימים כדי לא להגיע לדליפת חניכיים.

רק עץ מטופח וחזק יכול לקשט את הגן ולשאת פירות ארומטיים טעימים.

גיזום אפרסק באביב - וידאו