אילו ויטמינים נמצאים באפרסמון - ההרכב והיתרונות של פרי טארט
החורף הוא לא רק העונה לתפוזים ולקלמנטינות. פרי נוסף בצבע שמש פופולרי לא פחות בתקופה זו. פירות כתומים רכים עם עיסה רטובה ועצמות גדולות בקליפה טעימה פריכה ... אולי, כמעט כולם אוהבים את הפירות האלה, ומסיבה טובה, כי אפרסמון הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי. הוא מכיל הרבה חומרים שימושיים המשפיעים לטובה על הגוף. הודות לכל מחסן הוויטמינים, אפרסמון מסייע לאיברים פנימיים רבים בעבודתם ומשפר אותו. בנוסף, בטיפול מורכב היא אף מסוגלת לסייע בטיפול במחלות מסוימות. אז בשביל מה זה שימושי ואילו ויטמינים באפרסמון הופכים אותו לייחודי כל כך?
ניואנסים מסובכים כיצד להפוך את האפרסמון "חסר טעם" לטעים
אם רכשתם אפרסמון טארט בוסר, אל תמהרו לזרוק אותו, אלא הכניסו אותו לשקית עם תפוחים. הגז שהם משחררים יאיץ את הבשלת הפרי.
מהם הויטמינים באפרסמון?
כמו כל הפירות הצהובים-כתומים, האפרסמון מכיל הרבה ויטמין C. הוא בעיקר ב 100 גרם עיסה עסיסית - עד 15 מ"ג. הוא מכיל גם הרבה ויטמין A - עד 1.2 מ"ג.
והנה הסכום ויטמינים קבוצה B קטנה מעט יותר:
- יותר מכל בוויטמין B3 אפרסמון - 0.2 מ"ג;
- ויטמינים B1 ו- B2 הם כמעט אותה כמות, אך לא יותר מ -0.03 מ"ג.
בנוסף ישנם באפרסמון מינרלים שימושיים רבים. אשלגן הוא המוביל ביניהם - הוא מכיל 200 מ"ג. מעט פחות, אך גם הגון בפירות ובסידן - כמעט 130 מ"ג. אך מאגרי הזרחן והמגנזיום אינם עולים על 52 מ"ג (הזרחן הוא אפילו 10 יחידות פחות). במקומות האחרונים נתרן וברזל - יש מעט מאוד מהם (15 ו- 2.5 מ"ג, בהתאמה).
מהם היתרונות של אפרסמון?
כידוע, לפירות וירקות כתומים יש השפעה מיטיבה על הראייה, ואפרסמונים אינם יוצאי דופן. בנוסף, פרי הטארט מסוגל להרבה יותר, כלומר:
- להפיג מתח עצבי;
- יגביר את החסינות;
- יעזור במאבק נגד הצטננות;
- לנקות מרעלים ורעלים;
- מגרה את מערכת הלב וכלי הדם ומערכת המין;
- להקל על הפרעת הצואה;
- יזרז את העיכול.
קרא את המאמר: היתרונות של אפרסמון!