תפוחי אדמה רוזרים - ירק שורש בשלים מוקדם לאזורי הצפון

תשואה גבוהה, הבשלה מוקדמת, טעם מעולה ועמידות בפני מחלות רבות. עם המאפיינים הללו זכו תפוחי האדמה של רוסארה לאהבתם ולהכרתם של גננים. מגוון ייחודי של גידולי שורש הופק על ידי מגדלים גרמנים. זה נרשם ברוסיה בשנת 1996. עם זאת, עקרות בית רבות מבלבלות בין מגוון זה לבין אחרות. אז כדאי ללמוד עליה קצת יותר.

מה מעניין בתפוחי האדמה של רוסאר

צמח הלילה ידוע בשיח הקומפקטי אך מתפשט למחצה. התפרחות של התרבות מובחנות בגוון אדמדם עדין, בחלק מהמקרים עלי הכותרת מקבלים גוון סגול. קציר תפוחי אדמה של רוסארה מתבצע 45 או 70 יום לאחר השתילה. יתר על כן, תוכן העמילן בו יגיע ל- 12-16%.

בנוסף, זן גידולי שורש זה מוערך בזכות עמידותו בפני:

• דלקת מאוחרת של צמרות ופקעות;
• גלד נפוץ;
• רגל שחורה;
• נקודה בלוטתית;
• נגיפים L ו- Y;
• סרטני תפוחי אדמה;
• רזוקטוניה;
• נמטודה.

בתנאים נוחים נוצרים עד 10-15 פקעות בכל שיח. במקרים מסוימים, מפעל אחד מייצר עד 20 חלקים.

תיאור זן תפוחי האדמה של רוסארה:

• גוון יבול השורש לילך;
• על פני הפקעות יש כמה עיניים קטנות אך בולטות;
• פירות אליפסה;
• משקל - 85-115 גרם;
• בשר צהוב יציב.

תפוחי אדמה אלו משמשים לרוב להכנת תוספות או מנות ראשונות. כשהוא מבושל הוא רותח מעט, כך שהשורשים לא מתאימים לטיגון. המאפיינים הבולטים של זן תפוחי האדמה של רוסארה הוא עמידותו בפני נזק מכני ותחבורה. מסיבה זו איכות השמירה על זן זה היא 95%. הודות לאינדיקטור זה, התרבות תופסת את ההובלה בקרב קרוביה המתבגרים מוקדם.

תקן התשואה המקסימלי לזן רוסארה בבלארוס הוא 670 סמ"ק, וברוסיה - 420 סמ"ק. בבית נאספים 20-30 ק"ג מ"ר אחד. סחירותם של יבולי השורש שנקטפו היא 90-99%.

הצרכנים מעריכים את טעמם של תפוחי אדמה של הרוזר ב -4.5 נקודות מתוך חמש. עם זאת, לאחר 5 שנים של גידולו במקום אחד, יש להחליף את חומר הזרע בחדש. אחרת, ישנם סימנים לניוון של הזן.

טכנולוגיית שתילה לתפוחי אדמה רוסארה - הוראות לגנן

למרות מאפייני איכות כאלה, זן תפוחי אדמה זה אינו מיועד לאחסון ארוך טווח. בנוסף, חיפושיות קולורדו אוהבות להתענג על צמרותיהם, ולכן יש לכבוש את הצמח.

עם זאת, בעת שתילה וטיפול בתפוחי אדמה, כדאי לשקול כמה המלצות:

• חומציות קרקע - ניטרלית או עם תגובה חומצית מעט;
• משטר טמפרטורה - מעל 12˚С;
• דשנים - עדיפות לתרכובות אשלג מאשר חנקן או פוספט;
• יש להימנע מנטיעות מעובות;
• לחות בינונית מותרת ללא מים עומדים.

האדמה לתפוחי האדמה של רוזר נבחרת מתוך טיט חול או טיט. קודמי היבול צריכים להיות: כרוב, דגנים, קטניות, סלק, מלפפונים, גזר או צמחי חורף.

הכנת האתר מתבצעת בסתיו. אפר עץ, קומפוסט וזבל רקוב מתווספים לאדמה לחפירה. באביב, שבועיים לפני עבודות הגינה, יש להתיר את האדמה.

אגרוטכניקה של גידול תפוחי אדמה רוזאר:

• עומק הטבעה - 8-10 ס"מ;
• רוחב החור - 35-40 ס"מ;
• המרווח בין השיחים הוא 45-50 ס"מ;
• מרווח שורות - 70 ס"מ.

כדי להגן על הנחיתה מ תולעת תיל ומזיקים אחרים משמשים גידולים של שעועית, שעועית וחרדל. גידולים אלה נטועים כקווי הפרדה.

אגרונומים ממליצים לכם ליצור את המיטות בצורה נכונה: מצפון לדרום. אז התרבות תקבל כמות מספקת של אור שמש. עם זאת, כדאי לזכור שצלילי לילה אינם סובלים בצורת. בימים חמים יש להשקות את השתילה ובתקופת הפריחה היא מופרית במתחמי מינרלים או בתמיסה של זבל נוזלי. ככל שהשיחים גדלים, הצמחים מתפתחים כדי לפתוח גישה לחמצן לשורשים.

הכנת תפוחי האדמה של רוסאר לשתילה

נביטה היא שלב חשוב בגידול כל יבול. מסיבה זו, בעת הקציר בוחר החקלאי גידולי שורש גדולים ללא נזק.

באביב הוא מעבד פקעות:

• תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן;
• ממריצים לצמיחה;
• פוטוספורין;
• קוטל פטריות.

לאחר מכן, השורשים מונחים במקום מואר אך קריר. יש המאחסנים אותם בקופסאות או בשקיות. כתוצאה מכך הפקעות רוכשות גוון ירקרק. לאחר מכן הם נובטים בחדר חשוך ולח. כשהנבטים מגיעים ל 3-4 ס"מ, תפוחי האדמה מוכנים לשתילה.

אתה צריך לשתול תפוחי אדמה כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ (8-10 ס"מ) מתחממת ל + 10˚С.

צמרות יבשים הם הסימנים הראשונים למסיק. ואז השורשים נחפרים ומיובשים לחלוטין כדי להגדיל את חיי המדף שלהם. ראוי לציין כי בעזרת גידול נכון של תפוחי האדמה של רוסאר ניתן להשיג מדדי איכות מעולים.

תפוחי האדמה של רוסאר ותכונותיה המגוונות - וידאו